❶ 米粉蒸螃蟹简单做法
螃蟹首先给他洗干净，加工好之后多成块，然后放一些米粉一起蒸就可以了
❷ 粉丝蒸螃蟹怎么做最好吃
粉丝蒸螃蟹的做法
1.将粉丝浸泡软，铺在盘底。撒上葱花蒜末和姜末
2.将螃蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上
3.淋上蒸鱼豉油。入锅蒸。（水开后放入。一直保持大火蒸）
4.大火蒸5-8分钟后（看螃蟹大小了）取出。再撒点葱花
5.淋上滚烫的热油，就可以吃拉
❸ 冬粉蒸螃蟹的做法大全
我一直很崇尚清蒸螃蟹的吃法，但是，多一种螃蟹的做法也未必是件坏事。今天尝试着做了是粉丝蒸螃蟹，粉丝吃出螃蟹味 哈哈 太美味了。不过我承认，螃蟹的味道还是没有清蒸来的完美，但是，也满好吃了，呵呵。如果你吃厌的清蒸的做法，不妨试下这个做法。
粉丝蒸螃蟹的做法
步骤step
1
将粉丝浸泡软，铺在盘底。撒上葱花蒜末和姜末
❹ 螃蟹蒸粉丝怎么做好吃又简单
粉丝蒸螃蟹
食材原料
螃蟹2只、粉丝50克、。
烹制方法
1 将粉丝浸泡软，铺在盘底，撒上葱花蒜末和姜末。
2 将螃蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上。
3 淋上蒸鱼豉油，绍酒，入锅蒸（水开后放入，一直保持大火蒸。）
4大火蒸5-8分钟后（看螃蟹大小了） 取出，再撒点葱花。
5 淋上滚烫的热油，就可以吃拉。
❺ 粉丝蒸蟹的做法
今天小编想给大家分享的这道美食叫做粉丝蒸梭子蟹。现在到了十月份，正是吃螃蟹了好季节，现在在市场上到处都在卖螃蟹和一些海鲜类的食材，这些食材的肉质都非常的鲜美。特别是梭子蟹，很多人都很爱吃，不仅梭子蟹价格便宜，并且很大个，肉质也是非常的肥美鲜嫩。梭子蟹的营养很丰富，有很丰富的蛋白质，和钙物质营养，这种营养特别适合给老人小孩补身体，都知道现在的螃蟹是最好吃的时候，并且里面的蟹黄也很饱满，所以螃蟹的做法也是各种各样，今天的这种做法更能保留梭子蟹的原汁原味，味道特别的鲜美，不过不管是什么种类的海鲜食材，一直都是清蒸的做法最受欢迎，因为保留了原有的营养，下面就一起来看看，这道粉丝蒸梭子蟹的制作方法，非常简单，赶紧来看看吧。
准备食材：梭子蟹，粉丝，小葱，蒜汁，蒸鱼豉油，蚝油，蒜蓉油。
第一步：首先我们把粉丝放入装有温水的容器中浸泡一个小时，等粉丝完全泡软化之后，再从水中捞出，沥干水分再放入盘中备用。
第二步：接着，我们把梭子蟹清洗干净之后，再把梭子蟹对半切开，放入碗中备用。
第三步：装有粉丝的盘中，我们加入适量的蒜蓉油，蒜汁，蚝油，蒸鱼豉油，和粉丝搅拌均匀之后，再把梭子蟹放在粉丝的上面。
第四步：准备蒸锅，锅中装入适量的清水，用大火把锅中的水煮开之后，我们再把装有梭子蟹的蒸盘放入蒸锅中，然后用大火去蒸20分钟左右，煮熟之后，再把梭子蟹从蒸锅中拿出来。
第五步：最后锅中倒入适量的食用油，把锅中的油加热至七成热后，再把热油均匀地淋在梭子蟹的上面，这样一道香味扑鼻的粉丝蒸梭子蟹就制作好了
❻ 肉蒸螃蟹的做法步骤图，粉肉蒸螃蟹怎么做好
用料
蛋清 一个
猪肉 500g
螃蟹 两只
料酒 1勺
盐 两勺
海鲜酱油 1勺
大蒜 3瓣
辣椒 1个
粉肉蒸螃蟹的做法
将肉切成肉末，螃蟹洗净
将调料拌匀肉末：料酒，盐，蒜末，辣椒，海鲜酱油，蛋清
将螃蟹对半切开，放置肉末上，再放入蒸锅用大火蒸十五分钟
将剩余蛋黄放置螃蟹中间，等蒸熟后加入喜欢的调料，图片中加入了五香粉
❼ 粉丝蒸蟹怎么做才好吃
材料
鲜活大闸蟹1只，花雕酒50ml，仔姜10g，白砂糖2g，盐2g，生抽2茶匙10ml，芝麻香油1茶匙5ml，香醋1茶匙5ml，小红辣椒1支，香葱2根
做法
1、洗净大闸蟹，将其去腮切成大块；
2、仔姜洗净，切成薄片；
3、小红辣椒切圈；香葱切碎，备用。
4、将切好的大闸蟹块盛入盘中，调入花雕酒、仔姜片、白砂糖和盐略拌腌制15分钟。
5、将腌好的蟹块放入已盛水的“食神蒸霸”蒸笼，再放进美的蒸汽微波炉，微波高火16分钟至熟，取出码入盘中。
6、取一只小碗调入蒸蟹时释出的汤汁、生抽、芝麻香油、香醋、小红辣椒圈和香葱碎拌匀，再次放入美的微波炉中加热30秒钟，取出用大闸蟹蘸食即可。
❽ 粉丝蒸螃蟹的做法
粉丝蒸螃蟹，是以粉丝、
螃蟹为原料制作的一道菜品。
粉丝蒸螃蟹的用料
螃蟹2只 姜末、葱末、红椒末、
粉丝 盐、生抽、糖（可加可不加）。
粉丝蒸螃蟹的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
螃蟹用筷子从下腹三角形的地方插入，螃蟹死后不掉脚，把壳打开去腮、蟹肚、及下腹三角形的尾部，用刷子干净。
步骤 2
螃蟹用剪刀剪六等份，粉丝用冷水泡软，（若用面条请看下面小贴士）摆盘上淋上少许生抽及盐，再把螃蟹摆上。放盐、糖（可根据个人喜好）生抽、姜末、葱白末及红椒末。上锅蒸八分钟。
步骤 3
蒸好后撒上葱末，淋上热油，一道好吃又快手的粉丝蒸螃蟹就完成了。
步骤 4
也可以用面条，一样好吃。
好处作用：
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
2、抗结核
螃蟹有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
3、预防肿瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
4、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
❾ 蒸螃蟹怎么做好吃，粉丝蒸螃蟹的家常做法
粉丝蒸蟹的做法步骤
1
准备食材河蟹、粉丝、葱姜蒜
2
粉丝泡发
3
葱、姜、蒜、朝天椒切碎备用
4
河蟹刷洗干净，掀开蟹壳（我怕它活蹦乱跳的夹我，先蒸了两分钟）
5
摘去肺、腮等不可食用部分
6
将螃蟹一切为二
7
泡好的粉丝放在盛器中，撒上适量的葱、姜、蒜末
8
把切好的螃蟹放在粉丝上面
9
放料酒
10
放蒸鱼豉油
11
盖上螃蟹壳
12
上面再撒一些葱、姜、蒜末
13
上锅蒸，上汽8分钟即可
14
锅内放油
15
倒入剩余的葱、姜、蒜末，煸炒出香味
16
把炒好的调料及热油，倒在蒸好的螃蟹上就可以了
❿ 蒜蓉粉丝蒸螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃
用料
螃蟹
5只
绿豆粉丝
90克
酱油
少许
盐
少许
味精
少许
料酒
少许
土蒜头
3粒
葱
少许
食用油
适量
蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
把螃蟹清理干净，每个螃蟹切成两块蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤1
将绿豆粉丝泡软沥干，加入酱油，料酒，盐，味精，拌匀蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤2
将粉丝铺盘，上面摆好螃蟹。锅入油(一大勺)烧热，加入蒜蓉爆香，浇满螃蟹蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤3
可以撒点胡萝卜丝，比较好看，然后码上螃蟹壳，上蒸锅，水烧开后蒸八分钟蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤4
八分钟后别急着开锅，焖两分钟，然后开锅撒上葱花，另起锅热油，将热油浇上葱花(会听到噼里啪啦的声音)就可以上桌啦^O^蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤5
小贴士
1.清理螃蟹要小心，我就不小心划了手啦╭(╯ε╰)╮
2.粉丝一定要提早泡软，我就忘记泡了，只好用水煮软╭(╯ε╰)╮
3.哈哈哈！趁热吃^O^