㈠ 面条和芹菜怎么做好吃
食材
不加碱细面条1000g
油适量
盐适量
芹菜适量
葱、姜、蒜适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
芹菜洗净切成小段，大叶掐掉，小叶可放在里面，会更好吃哦。
2
猪肉将肥瘦分开（因我不吃肥肉才这样做，不挑的可直接买五花肉，芹菜喜荤，有肥肉会更好吃。），葱、姜切碎。
3
锅内放入油烧热后放入花椒、大料炸香。
4
放入肥肉略出油。
5
快速放入姜，炒下，放入葱炒下，放入瘦肉。
6
炒至肉变色放入豆瓣酱炒香。
7
放入芹菜翻炒均匀，放入盐再翻炒均匀（盐的量若把握不好，可先放少量，出锅时尝下，淡了再放）。
8
添入足够的水。
9
将面条均匀铺放在菜上。（我喜欢吃有菜汤的软软的面条所以这样放，婆婆做时会放层蓖子，面条放在蓖子上，蒸好的面条干干的。）
10
约上汽后蒸20分钟，拍些蒜。
11
打开锅盖看面条已变了颜色，中间没有干芯即可，这时汤也收的差不多了（小心别糊锅），放上蒜、自然粉，可点些香油。
12
用筷子加铲子翻拌，至面条与菜大致均匀即可。
13
好了，装盘开吃吧。
㈡ 芹菜炝锅面条怎么做
主料3人份
面条（生）200克
猪里脊肉100克
芹菜1棵
葱1棵
姜2片
辅料
花生油10毫升 盐2克 蚝油15毫升 生抽10克 芝麻油几滴
步骤1
先把肉和蔬菜处理一下。肉切成细丝，芹菜洗净斜切成段待用，芹菜叶子也不要扔，葱切细丝，姜也切成细丝
步骤2
炒锅放入少许油润锅，热锅冷油下入肉丝和葱姜丝一起翻炒至肉丝变白，香味散发出来
步骤3
再把芹菜放入过来，继续翻炒
步骤4
翻炒半分钟，芹菜略微发软，加入五香粉，生抽、蚝油和盐，继续炒匀
步骤5
加入1碗水，水的量根据人数来增减，我这是做的一人份
步骤6
把提前准备好的新鲜面条下入汤里，煮开后煮2分钟左右，看面条的粗细
步骤7
最后煮好的面，汤不会太多，热乎乎的超好吃。最后滴入几滴芝麻油提香
㈢ 芹菜凉面条怎样做好吃
主料芹菜叶50g面粉200g辅料盐适量
步骤
芹菜面条的做法步骤11.芹菜叶摘洗干净
芹菜面条的做法步骤22.用料理机榨成汁
芹菜面条的做法步骤33.加入面粉和少许盐揉成面团，饧10分钟左右
芹菜面条的做法步骤44.用擀面杖擀成薄厚均匀的大面皮
芹菜面条的做法步骤55.再叠起来
芹菜面条的做法步骤66.切成自己喜欢的宽度
芹菜面条的做法步骤77.再用手抖散开，使其不粘连
芹菜面条的做法步骤88.锅中坐水烧开
芹菜面条的做法步骤99.放入面条，用筷子搅动一下，锅再次开即可捞出面条
芹菜面条的做法步骤1010.面条捞出过凉水
芹菜面条的做法步骤1111.盛入碗中即可，可以拌酱吃
小贴士
面粉中加入盐，可使面条劲道不易断，也可以再加个鸡蛋，会更好
㈣ 如何做芹菜闷面条
前言
这做法是婆婆教的，非常喜欢吃，做给别人吃了均来要做法，便也发一份给豆友们看看。
材料
主料：不加碱细面条1000g；
辅料：油适量、盐适量、芹菜适量、葱、姜、蒜适量
芹菜闷面条
1
芹菜洗净切成小段，大叶掐掉，小叶可放在里面，会更好吃哦。
2
猪肉将肥瘦分开（因我不吃肥肉才这样做，不挑的可直接买五花肉，芹菜喜荤，有肥肉会更好吃。），葱、姜切碎。
3
锅内放入油烧热后放入花椒、大料炸香。
4
放入肥肉略出油。
5
快速放入姜，炒下，放入葱炒下，放入瘦肉。
6
炒至肉变色放入豆瓣酱炒香。
7
放入芹菜翻炒均匀，放入盐再翻炒均匀（盐的量若把握不好，可先放少量，出锅时尝下，淡了再放）。
8
添入足够的水。
9
将面条均匀铺放在菜上。（我喜欢吃有菜汤的软软的面条所以这样放，婆婆做时会放层蓖子，面条放在蓖子上，蒸好的面条干干的。）
10
约上汽后蒸20分钟，拍些蒜。
11
打开锅盖看面条已变了颜色，中间没有干芯即可，这时汤也收的差不多了（小心别糊锅），放上蒜、自然粉，可点些香油。
12
用筷子加铲子翻拌，至面条与菜大致均匀即可。
13
好了，装盘开吃吧。
小贴士
1、水的量要掌握好，太少了会蒸不熟。若发现干锅了，面条还夹芯，可顺着锅边放些热水，用铲子延锅边向下通顺了，再蒸。
2、菜和面条的比例依个人的喜好，爱吃菜的可多放。
3、蒸面条比较喜欢油，用猪肉要比用别的肉做出的香。若用别的很瘦的肉可选择多放些油呛锅。
㈤ 做法，芹菜闷面条怎么做好吃，芹菜闷面条的家常做法
步骤
芹菜闷面条的做法步骤11.芹菜洗净切成小段，大叶掐掉，小叶可放在里面，会更好吃哦。
芹菜闷面条的做法步骤22.猪肉将肥瘦分开（因我不吃肥肉才这样做，不挑的可直接买五花肉，芹菜喜荤，有肥肉会更好吃。），葱、姜切碎。
芹菜闷面条的做法步骤33.锅内放入油烧热后放入花椒、大料炸香。
芹菜闷面条的做法步骤44.放入肥肉略出油。
芹菜闷面条的做法步骤55.快速放入姜，炒下，放入葱炒下，放入瘦肉。
芹菜闷面条的做法步骤66.炒至肉变色放入豆瓣酱炒香。
芹菜闷面条的做法步骤77.放入芹菜翻炒均匀，放入盐再翻炒均匀（盐的量若把握不好，可先放少量，出锅时尝下，淡了再放）。
芹菜闷面条的做法步骤88.添入足够的水。
芹菜闷面条的做法步骤99.将面条均匀铺放在菜上。（我喜欢吃有菜汤的软软的面条所以这样放，婆婆做时会放层蓖子，面条放在蓖子上，蒸好的面条干干的。）
芹菜闷面条的做法步骤1010.约上汽后蒸20分钟，拍些蒜。
芹菜闷面条的做法步骤1111.打开锅盖看面条已变了颜色，中间没有干芯即可，这时汤也收的差不多了（小心别糊锅），放上蒜、自然粉，可点些香油。
芹菜闷面条的做法步骤1212.用筷子加铲子翻拌，至面条与菜大致均匀即可。
芹菜闷面条的做法步骤1313.好了，装盘开吃吧。
㈥ 芹菜做面条的做法大全图解
芹菜面条
通便排毒
润肺
降血压
安神
芹菜叶50g
面粉200g
食盐
适量
用料
主料
调料
芹菜面条的做法
1.芹菜叶摘洗干净
2.用料理机榨成汁
3.加入面粉和少许盐揉成面团，饧10分钟左右
4.用擀面杖擀成薄厚均匀的大面皮
5.再叠起来
6.切成自己喜欢的宽度
7.再用手抖散开，使其不粘连
8.锅中坐水烧开
9.放入面条，用筷子搅动一下，锅再次开即可捞出面条
10.面条捞出过凉水
11.盛入碗中即可，可以拌酱吃
㈦ 芹菜蒸面条怎么做好吃
很长时间没有吃过蒸面条了，今天中午买了肉、面条和芹菜做蒸面吃
食材
主料
芹菜
260g
五花肉丝
200g
面条
600g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒
适量
酱油
适量
十三香
适量
姜
适量
步骤
1.准备好面条和五花肉丝
2.芹菜摘洗干净切段备用
3.准备好葱姜
4.面条放入盆里，调入食用油拌均匀
5.蒸锅倒入适量的水，放入笼布
6.将搅拌好的面条放入蒸锅中大火蒸8分钟后关火
7.炒锅倒入少许油，下入肉丝煸炒至出油
8.下入葱姜翻炒均匀
9.下入芹菜翻炒均匀
10.调入酱油翻炒均匀
11.倒入适量清水翻炒
12.调入盐和十三香翻炒均匀，即可
13.蒸好的面条，用筷子充分抖散
14.将抖散的面条放入刚才炒菜的炒锅中
15.用筷子挑散开，使每根面条都沾上汤汁
16.在次放入蒸锅中大火蒸10分钟，即可
17.成品
小贴士
清水不要倒入太多，根据自家的面条多少，适量添加
㈧ 芹菜煮面条怎么做好吃
准备食材 －
嫩芹菜叶
面条
盐
鸡精
麻辣鲜
－ 步骤 －
1.嫩芹菜叶洗净，锅里煮开水，开后下面条，加盐，下芹菜叶，加鸡精、麻辣鲜，煮开盛出即可
㈨ 芹菜闷面条的做法，芹菜闷面条怎么做好吃，芹菜
1.鲜面条，均匀铺到蒸屉上。
2.开锅后蒸5--8分钟。备用。
3.芹菜洗净，切小段儿，叶子摘下来洗净备用。葱姜切丝，蒜切片。
4.锅内放油多一些，放入葱姜蒜爆香。
5.放入芹菜翻炒。放盐。
6.放入十三香。
7.放入适量蒸鱼豉油炒匀。
8.放入适量红烧酱油翻炒。
9.加水适量，烧开。（水要没过菜一点点）
10.把芹菜叶撒在上面。
11.将蒸好的面条铺在芹菜叶上，正好防止水把面条泡软了。
12.盖上盖子焖5分钟左右收收汁，再用筷子把面条和菜拌匀， 如果太干可以洒少许水，太湿就大火再收收汁。
13.关火，放鸡精拌匀即可。
㈩ 简单易学的清清爽爽芹菜叶面怎么做好吃
准备食材 －
青菜叶汤 一碗
面条 适量
盐 自己定
蔬菜精 自己定
醋 自己定
－ 步骤 －
1.【清肠减肥汤——芹菜叶的妙用】菜谱做出来的汤一碗
2.水开后下适量面条，煮熟。 【我用做菜盒剩的面做了扯面】
3.盛到碗里，多浇些上芹菜叶汤搅拌均匀 【味不够的话可加些盐、蔬菜精、醋】）
4.即可开吃