当前位置:首页 » 美食推荐 » 白菜肉粉条怎么做好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

白菜肉粉条怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-04-26 05:22:28

① 白菜肉粉条怎么做好吃

步骤

1.白菜叶洗净,片成薄片。

2.把肉切成薄片,葱切末,蒜切末,备用。

3.用温水浸泡粉条,洗净泡软备用.

4.翻炒片刻,放入粉丝翻炒,调味,生抽,精盐,五香粉,出锅前放入蒜末,鸡精。

5.出锅。

② 白菜粉条肉的粉条正确的做法

白菜炖粉条
白菜炖粉条的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
私家菜
工艺:炖
白菜炖粉条的制作材料:
主料:白菜,肉片(用酱油腌渍)
调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐
教您白菜炖粉条怎么做,如何做白菜炖粉条
制作:
1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

③ 白菜炖肉粉条的做法,白菜炖肉粉条怎么做好吃

用料
白菜
随意
猪肉(鲜肉,炸肉,肉丸)
适量
粉条
适量
葱姜蒜,花椒
适量
白菜豆腐猪肉炖粉条的做法
热锅凉油爆香花椒,葱姜,当猪肉煸炒放酱油,放白菜炒软,加水,加豆腐,加粉条。
加白胡椒粉、盐炖一会,粉条熟了,汤汁收的差不多了,关火撒蒜末。
开吃!
加肉丸,加蘑菇,炸肉,都不错啊,一定要加胡椒粉,蒜末或者蒜苗哦!也可以炝锅时加入干辣椒。

④ 白菜猪肉炖粉条怎么做

1、备好食材,将猪肉、大葱、大蒜切好备用。

2、大白菜半棵,切好备用。不必切得太小,如实娃娃菜可少切或不用切。

3、开大火,锅内倒入适量油,加热至七分热。

4、倒入切好的猪肉、葱姜蒜,翻炒5~8次,放入盐、生抽、老抽,继续翻炒半分钟左右。

5、倒入适量清水,放入干辣椒、炖料等调料,盖上锅盖,等待3~5分钟。

6、待水开后,放入粉条、豆腐,盖上锅盖继续炖5分钟左右。

7、粉条炖软后,放入切好的大白菜,盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。

8、热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦!严寒的冬日就着来两杯小酒,风寒尽去。

白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。

白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。

⑤ 大白菜粉条肉的做法,大白菜粉条肉怎么做好吃

主料
白菜1000g
粉条(干)300g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量

适量

适量

适量
干辣椒
适量
调和油
适量
马面鱼
适量
大白菜烧粉条的做法
1.大白菜洗好。
2.粉条。
3.干辣椒,姜蒜葱都切好。
4.把锅烧热后放上油后放干辣椒炸一下,放适量的猪油化开。
5.猪油化开后把葱蒜姜在锅里炒一炒,炒出香味来。
6.大白菜放进去炒一炒,放适量的盐,炒一会,炒出水来后。
7.炒出水来后,把粉条放进去,把肉圆子也放进去,放点酱油。
8.锅里不要加水,(大白菜加上盐一烧就有水)盖上锅盖把锅里的水烧干后转小火,揭开盖,放点味精就好了。

⑥ 白菜粉条肉怎么做好吃

白菜粉条肉的做法:
1.准备好一棵白菜

2.用水把白菜洗干净,然后放在案板上

3.用刀把白菜切成细条状

4.把切好的白菜盛在喽喽当中,用水再稍微洗一下

5.取适量的粉条

6.在炒勺中加入适量的水烧开,烧开之后将粉条倒入锅中

7.几分钟之后将戳熟的粉条盛入盘子中

8.炒勺中加入适量的油,待油烧开之后,将切好的葱花倒入炒勺中

9.把洗好的白菜倒入炒勺中

10.加入适量的酱油还有盐翻炒

11.取适量的卤子肉加入炒勺中

12.翻炒几下,待白菜炒的差不多熟的时候,将戳熟的粉条倒入炒勺中

13.翻炒几下盛入盘子中即可食用

⑦ 白菜猪肉炖粉条怎么做好吃

白菜猪肉炖粉条这个做法应该是把猪肉洗干净切成薄片。然后在锅里材料。油盐酱醋都长上。扒拉一下然后兑水就粉条下在锅里煮。煮到差不多的时候再把白菜倒锅里开锅五分钟就可以了,只要味道特别好,也特别新鲜,也特别好吃。

⑧ 白菜炖粉条怎么做好吃

分享下家常白菜炖粉条的做法,营养美味,好吃到汤汁都不剩,看这一盆炖好的大白菜粉条,看着就流口水了吧。
先把白菜清洗干净,帮和叶子分开切成大块儿,再切点葱花和干红辣椒,五花肉也切成块儿备用。
锅内倒入适量油,油热后先放入五花肉炒出猪油,接着放入葱、姜、干红辣椒爆香,倒入适量味极鲜炒至肉上色。接下来这一步很多人顺序都会做错,难怪口感差不好吃。首先要先放入白菜帮炒软,再放入白菜叶炒软,这个顺序不能错,因为白菜帮比较硬,如果一起放入锅中炒,会把白菜叶子炒的太软烂影响口感。白菜叶子变软后加入适量开水,然后放入一把红薯粉,白菜炖粉条中的红薯粉是不需要提前泡软的,直接就能炖烂,除非比较难煮的宽粉。
放入粉条后用铲子翻拌均匀,把白菜铺在粉条上,盖上锅盖小火慢炖8分钟左右,只要粉条熟了白菜就熟了。炖大约5分钟左右的时候,打开锅盖,加入适量盐翻拌均匀,继续盖上锅盖焖3分钟左右,一锅香喷喷的大白菜炖粉条就做好了,白菜鲜、五花肉香、粉条爽滑、汤汁鲜美,大口大口吃起来,太过瘾了,天天吃也吃不腻,每次上桌都扫光。

⑨ 白菜粉条炖肉怎么做

白菜炖粉条,想必大家都不陌生,是北方冬季的主打菜,家家户户都会做,粉条用的本地产的地瓜粉条,口感筋道又顺滑,不管用来炖菜还是涮火锅都很美味。白菜味道清甜,经济实惠又下饭。白菜炖粉条加上少许五花肉,香味浓郁又下饭,配米饭连带带饭真是太香了。很多新手在做这道菜的时候,都会有疑问,白菜炖粉条应该先放粉条还是先放白菜?白菜炖粉条绝不是一道简单的菜,很多人以为炖菜嘛,把食材放进锅里,加水加调炖熟它就好了,这样炖出来的菜真的能好吃吗?就像白菜炖粉条,如果真的直接下锅炖,出锅后的白菜又硬又不入味,那么我们应该怎么做呢?今天就把做法分享给大家,请仔细看哟。


小贴士:

1、这道菜用的猪肉最好带点肥的五花肉或者后臀肉,煸炒后炒好更香。

2、粉条提前浸泡炖煮的时候节省时间,如果来不及也可以直接用干的,多煮几分钟即可。

3、不能吃辣的,辣椒可以不放,或者少放,有点辣椒更开胃下饭。