❶ 葫芦饼怎么做
最近西葫芦便宜了，2元钱一斤，买来可以做葫芦饼了，山西祁县人叫糊沓沓，又软又香，特别好吃，每年西葫芦上市后都会吃它，百吃不厌
所需材料：西葫芦1个，鸡蛋2个，火腿一小块，葱，面粉，做法如下：
1.西葫芦擦成丝，小葱切成沫，二者放一起，加盐、十三香搅拌均匀，可以稍腌一会儿
2.火腿切小粒，打2个鸡蛋，和葫芦放一起搅匀
3.加入适量面粉，面粉越少，做出来的饼越软烂，越香
4.最后和好的面内加适量的食用油，我用的亚麻油，含亚麻酸，据说吃了有益大脑，做出的饼也特香
5.最后一步烙制，面糊摊的薄一点，烙一面即可，厚了要烙到两面金黄。
完工，可以开吃了，配上加了红薯的玉米面糊糊，味道太棒了！没牙的小孩和老人也可以吃，营养丰富，做法简单又快速，值得推荐哦
ps：面粉可以晚上和好放冰箱，第二天早上起来再烙，更省时！
这是成品，又软双香
❷ 葫芦瓜煎饼怎么做
主料：葫芦瓜半条、鸡蛋一个、面粉适量；
辅料：盐少许
葫芦瓜煎饼
1
葫芦瓜切丝
小贴士
煎饼时要小火慢煎才不易糊底
❸ 瓠瓜煎饼怎样做才好吃
瓠瓜煎饼的做法
准备：瓠瓜洗净用擦子擦成细丝（不挤水分）备用香菇、香葱和青红椒切成细末，虾皮冲洗一下沥干水分备用
小贴士
这种饼的厚薄可以根据自己的喜好调整。我个人喜欢摊得薄一点，煎好之后，边缘有点焦焦脆脆的才好吃。
❹ 西葫芦饼怎么做好吃又简单
原料
虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 淀粉适量。
做法
1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；
3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。
西葫芦饼蘸汁做法
酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
❺ 西胡芦饼怎么做
西胡芦饼怎么做？
做法一、
用料：西葫芦1个 ·鸡蛋1个 · ·面粉30克 ·香油适量
调料：盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量
1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
做法二、
1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；
3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。
西葫芦饼蘸汁做法
酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
❻ 葫芦瓜煎饼怎么做好吃，葫芦瓜煎饼的家常做法
主料
葫芦瓜
半条
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
盐
少许
步骤
1.葫芦瓜切丝
2.加盐、鸡蛋、面粉搅拌
3.热锅加少许油，放入面糊小火煎至金黄色
4.翻过了再煎至金黄
5.成品
❼ 葫芦瓜肉饼的做法步骤图，葫芦瓜肉饼怎么做
食材明细
主料
西葫芦一根
猪肉适量
- 辅料
豆腐1块
鸡蛋1个
小青椒2个
小红椒2个
蒜头1颗
- 配料
酱油适量
胡椒粉适量
麻油适量
盐适量
微辣口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度
1
主料
17
煎好一面再反过来煎另外一面，煎到金黄至全熟就可以了
西葫芦肉饼的做法步骤
小窍门
这种小的青红椒非常的辣哦，不吃辣的朋友可以挑走这些辣椒再吃。
❽ 西葫芦饼的作法
西葫芦也是一种颇受人们喜爱的蔬菜，而在吃西葫芦的时候吃法也是多种多样，除了直接炒西葫芦之外，也可以将西葫芦制作成西葫芦饼。而西葫芦笔虽然看起来制作方法十分简单，其实在制作的过程中也有许多讲究，才能够将西葫芦饼制作出好吃的味道。下面就给大家讲解了西葫芦饼的制作方法。
方法一
西葫芦洗干净，插丝，越细越好
放盐搅拌均匀腌制10分钟
放葱花
放鸡蛋打散搅拌均匀
放面粉搅拌成糊状
差不多成这个比例就行了，放一点食用油，防粘连
锅内放一点油，均匀涂抹开
一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸
小火慢慢加热至一面微金黄，翻至另一面，以此类推开始下一张
你会发现越是熟了越是翠绿的。
方法二
西葫芦饼的做法
第一步：西葫芦1个，面粉50克，鸡蛋2个，盐5克，油、五香粉适量。
第二步：清洗西葫芦后切成细丝，加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。
第三步：之后西葫芦丝中放入盐，五香粉调匀后加入面粉，搅拌均匀。
第四步：烧热烧锅后加入油，将调好的西葫芦丝面糊摊入锅中。
第五步：两面金黄即可。
方法三
韩式西葫芦饼的做法
第一步：准备西葫芦1个，鸡蛋1个，面粉30克，小青辣椒1个，小红辣椒1个，盐2克。
第二步：清洗西葫芦，切片后用盐腌制入味。
第三步：打一个鸡蛋，将彩椒切片。
第四步：西葫芦片裹上面粉后再裹上鸡蛋液。
第五步：平底锅中热油至六成热，改小火放入西葫芦片煎炸。
第六步：在上面放上彩椒片，之后翻面再煎。等到两面金黄即可。
❾ 葫芦瓜做饼怎么做好吃
食材
主料
葫芦瓜
半条
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
盐
少许
步骤
1.葫芦瓜切丝
2.加盐、鸡蛋、面粉搅拌
3.热锅加少许油，放入面糊小火煎至金黄色
4.翻过了再煎至金黄
5.成品