❶ 电饭煲怎么做鸡腿好吃
鸡腿汤的做法步骤
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：1 1先给两只鸡腿照个相，哈哈！一般在超市买蔬菜，水果和肉类什么的，都是已经洗干净清理好的，回来稍微冲冲就可以了。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：2 2剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：3 3罩好的鸡块放到凉水里过一下。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：4 4把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净哦。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：5 5电饭锅中放入适量的凉水，加入葱和姜，再把洗干净的鸡块放入，设定到“炖汤”，我定了2个半小时。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：6 6等水开后，撇去上面的浮沫，然后倒入适量的料酒，然后盖上盖子，慢慢炖吧。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：7 7一个小时后，4粒红枣洗干净，放入。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：8 8剩10－15分钟的时候，把洗过泡好的枸杞放入。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：9 9熬好后，再闷上一会儿，打开后，看！黄黄的鸡汤，然后根据口味加适量的盐。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：10 盛出一小碗，开喝咯。
❷ 电饭煲蒸鸡腿的做法大全
很多人对于电饭煲的了解仅限于做米饭，但其实电饭煲除了用来煮饭以外还可以做许多美味的食物，不同的做法做出来的食物口味是不一样的，电饭煲也可以用来做鸡腿，在脱离了油炸的基础上，电饭煲做出来的鸡腿口感同样非常的美味，那么电饭煲做鸡腿的方法是怎样的呢？你知道吗？
1.做法一
首先准备三只大鸡腿，用叉子将正反两面叉出小孔，这样更容易入味，接着散入一勺盐，一勺白糖和一勺胡椒粉，再淋入一汤勺料酒去除腥味，一汤勺生抽提鲜，一汤勺老抽上色，还有半汤勺耗油，最后加入少许辣椒壳，花椒和八角，然后放入姜片和葱段，用手抓匀，让鸡肉充分的吸收调料，盖上保鲜膜，密封腌制2个小时。2个小时后，鸡肉已经充分的腌制入味了，准备一根大葱切段，半个洋葱切块，扑到电饭锅内胆里垫底，把腌制好的大鸡腿扑到大葱和洋葱上，再将剩余的料汁也倒进去，放入电饭锅中，普通模式炖30分钟，30分钟后跳到保温模式，继续焖30分钟，1小时后，这道电饭锅焖鸡腿就完成了。
2.做法二
土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片；用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁；用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时；电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底；把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）；电饭煲插电，按下煮饭档；待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右；打开电饭煲盖子，可以看到鸡变成下图的样子，基本熟了，但颜色不够诱人。用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟即可。
3.做法三
准备鸡腿3只、盐焗鸡粉适量、酱油适量，先把鸡腿洗干净，用小刀在上面划几刀，把鸡腿放进电饭锅里，抹上盐焗鸡粉，涂上酱油，按下煮饭键，跳到保温键就好了。
❸ 简单的电饭锅烧鸡腿怎么做好吃
－ 准备食材 －
鸡腿 5个
叉烧酱，葱 适量
大料，香叶，酱油，料酒，冰糖 适量
－ 步骤 －
1.鸡腿，洗净，加叉烧酱，葱段，淹一个小时(看时间而定)
2.中午了，加料酒酱油冰糖香叶大料。放电饭锅里，简单吧。开到米饭档。中间看看翻个身。
3.出锅这样的。一般不用等米饭档到时间。半个小时就可以了。
4.香喷喷的鸡腿。
❹ 怎么用电饭锅做鸡腿怎么做好吃
用饭锅做鸡腿儿，最好是先把鸡腿用佐料腌一下。老式腌24个小时。更入味儿。比如说五香粉，姜丝，辣椒块，葱段儿也可以放圆葱丝儿。这样做而在一起，一定要多用手抓一会儿。最后倒上豆油抓均匀。年好后放在饭锅里面少倒一点点油放一点点水。按蒸煮键就可以到时间鸡腿儿就熟啦，特别好吃，味道特别的好。
❺ 鸡腿用电饭煲怎么做好吃
鸡腿用电饭煲做，直接做蜜汁鸡腿，放一些啤酒在里面加一些盐和葱酱调味就可以了，这非常简单。
❻ 电饭锅如何煮鸡腿最简单的方法
1.准备食材。鸡腿6个、姜1小块、香葱适量。
2.把鸡腿洗清洗干净后擦干水分，然后用牙签在上面扎一些小孔。（这样做更易于入味。）
3.把鸡腿放入盆中，然后放入2勺料酒，几片姜，腌制10分钟去腥。
4.开始准备豉油汁。锅中倒入少许油，油热后放入几个姜片，煸炒出香味。
5.往锅中倒入4勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、半勺盐、1小碗清水煮开后关火备用。
❼ 用电饭煲怎么做鸡腿好吃
电饭煲做鸡腿的方法
材料
鸡腿4支，大蕃茄2颗，洋葱1颗，洋菇5颗，培根1片，细香肠2条，红酒2杯，鸡汤块半块，黑胡椒少许，干辣椒少许，酱油1小匙，大蒜1颗，马铃薯2颗
做法
1、一颗洋葱切细丝，一颗大蒜去皮切碎，培根切碎，炒到洋葱大蒜呈现金黄色出现香味为止。因为我已经放了培根，培根自己会出油，所以不另外放油
2、香肠切块、蕃茄切块、马铃薯切块、洋菇切片下锅一起炒。炒到表面金黄为止起锅。
3、鸡腿用滚水烫过之后去皮。
4、在电锅内先放入一半炒过的蔬菜，再放入鸡腿，再把另外一半蔬菜铺在鸡腿上面。
5、倒入两杯红酒，这次用的是便宜的Pinot Noir。丢入半块鸡汤块之后加水加到差不多淹过所有材料为止。
6、加入少许黑胡椒、干辣椒、酱油提味。(这是我个人喜好)
7、电锅外锅加一杯水下去炖。跳起来之后，再加一杯水下去炖，再跳起来之后不要打开盖子就这样再保温24小时。
8、图片是从电锅按下去起算36小时的样子。
如何炖鸡汤
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低；
4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！
5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可；
6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成；
7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似；
8、无论使用何种炖法，最好将鸡油清除再炖，以免太油腻。