❶ 意大利螺丝面的做法
意大利螺旋面100g、虾仁5只、洋葱1个、胡萝卜半根、西兰花少许、什锦豆少许、料酒少许、胡椒粉、盐。
制作步骤:
1、把洋葱和胡萝卜切成丁,西兰花掰成小朵。
2、西兰花、胡萝卜下锅焯熟后捞出。
3、再把意式螺旋面下锅,煮15分钟。
4、螺旋面比较硬,需要煮的时间久一点,软硬合适后就可以捞出过凉水了。
5、锅中加入食用油,把虾仁煸炒变色,加入少许料酒,再倒入煮好的螺丝面。
6、倒入所有备用的蔬菜,加入少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可。
这样一份简简单单又低脂营养的炝炒螺丝面就做好啦!普普通通的食材也能做出地地道道的意大利风味。番茄酱的酸甜搭配意大利螺丝面的麦香,每一口都超满足。减肥中的宝宝们应该少吃碳水化合物高的主食,意式螺丝面就是一个非常不错的选择,还没吃过的宝宝们,赶紧和我一起学起来吧!
❷ 意大利螺丝面怎么做如何做好吃
食材明细
意大利螺丝面适量
西红柿适量
大葱适量
洋葱适量
青椒适量
西红柿酱适量
橄榄油适量
盐适量
花椒面适量
五香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
意大利螺丝面的做法步骤
1
面加点盐,过热水,注意一定要加盐,煮三到五分钟即可捞出,然后过凉水冲,控水后滴几滴橄榄油。
2
大葱切薄片,西红柿洋葱青椒随意切块。
3
炒锅加油,炒菜。
4
菜快好时,加入面。
5
搅拌均匀再小炒一会。
6
装盘享用。
❸ 意大利螺丝面怎么做有简单又好吃
准备材料:鸡胸肉适量、螺丝型意面适量、西兰花几朵、洋葱适量、口蘑一朵、甜豆几个、胡萝卜半根、番茄半个、盐少许、蚝油适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、玉米粒一把
制作步骤:
1、各种食材洗洗切切。
❹ 螺丝面怎么做好吃,意大利螺丝面的家常做法
1. 螺丝面放沸水中煮15分钟,放适量油和盐,煮熟后过冷水
2. 干炒炒培根和火腿,盖在螺丝面上
3. 把切丁的番茄和洋葱放入热锅中炒,再放入蘑菇,放盐,再加点水熬汁,加点红糖和番茄酱,接近熟的时候勾芡
4. 把酱汁淋到面上,撒点白芝麻即成
❺ 意大利螺丝面怎么做有简单又好吃
首先准备原材料:洋葱半个,西红柿2个,芹菜1根,肉馅少量,意大利螺丝面少量(这个螺丝面很多超市有卖的的,麦德龙也有的)。
\
调料:盐,花椒粉,糖,味精,黑胡椒粉,酱油,食用油,还有番茄酱(家里没有番茄酱,我就用剩下的番茄沙司代替了)。
做法:
1.洗干净所有的原材料,切成小丁,备用。
2.锅里烧水,煮螺丝面。因为螺丝面很难熟,需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久,所以先煮上面,然后炒菜。
3.炒菜锅里放油,将肉馅倒进锅里,搅开后,将洋葱放入,煸香,然后倒入西红柿。稍微炒一会,等西红柿化的差不多了,就可以放入调料了。盐,花椒粉,糖,黑胡椒粉,酱油,搅拌均匀后,将芹菜丁放入,稍加炒拌,等芹菜的香味出来后,放入一点番茄酱,主要是为了提色的,然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
4.等螺丝面煮好后,控干净水分,然后用盘子盛出,将炒好的菜浇在上面,最后可以加入一点香菜,或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
❻ 自制螺丝面怎么做如何做好吃
主料
面粉
半碗
辅料
两个
萝卜
半个
葱花
少量
姜
少量
绿豆芽
少量
步骤
1.面和好醒上10分钟,用温水和面,尽量和软些...步骤如图,就不多解释了。
2.水开后,下入搓好的螺丝面煮大约15分钟左右,熟了就可以了!
3.煮螺丝面的时候,我们可以将食材准备好,萝卜和葱切丝,姜切末,鸡蛋打散,豆芽洗好备用!
4.螺丝面煮好后捞出备用,另起炒锅放油,先将鸡蛋炒成块,依次放入葱,姜以及其他食材,快速翻炒后,放入螺丝面,加入少量的面汤继续翻炒。
5.出锅前加入适量的盐,鸡精调味即可!亲,开动吧~
❼ 螺丝面的做法简单的方式
炒螺丝面
因为家里螺丝面不够两人吃了,加了点年糕进去,也是不错的,好吃哈
原料:螺丝面、西红柿、青椒、洋葱、牛肉、年糕、葱、黑胡椒、盐、生抽、糖、蚝油、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、葱姜蒜切的比较多,因为要做牛肉酱。
第2步、洋葱与青椒切丝备用。
第3步、西红柿切小块备用。
第4步、牛肉买回来泡出血水,切条,放料酒,生抽,黑胡椒粉,花椒粉,腌10分钟。
第5步、放螺丝面煮10分钟,快好的时候在年糕。因为年糕好熟的很,煮好的螺丝面和年糕过冷水备用。
第6步、热锅凉油,放一块黄油。
第7步、放入腌好的牛肉,翻炒变色后盛出。
第8步、炒好的牛肉备用。
第9步、重新起锅烧油,放葱姜蒜末,炒香后放入青椒与洋葱。
第10步、加入西红柿块继续翻炒。炒出汁。
第11步、加入炒好的牛肉条,放生抽,黑胡椒粉,盐,糖,小火翻炒出汁。
第12步、最后放入螺丝面和年糕,翻炒均匀即可,美味可口
小贴士:
炒菜的时候要小火那样比较容易出汁,做螺丝面一定要菜汁裹着才好吃。
❽ 螺丝面的家常做法窍门
先把面粉500克、一个鸡蛋和适量的盐放到盆里合成光滑面团,然后醒和好的面团一小时,再放到案板上擀成圆饼(厚度大概比家里擀面板稍厚些)即可。螺丝面是由螺丝粉演变而来,柳州人酷爱吃螺丝粉,随着改革开放有大批北方人到南方寻找发展机会,北方以中原一带喜吃面食,所以由此在柳州出现了面食摊位,而柳州人不会做正宗的手擀面,只会以螺丝汤的做法炮制牛肉汤,来制作山西刀削面。