A. 火龙果椰汁糕怎么做好吃 火龙果椰汁糕最正宗的做法
火龙果椰汁糕食材介绍
火龙果600g，糖（火龙果）10g，吉利丁20g，椰浆400ml，糖（椰浆）60g，吉利丁20g，水50g，
火龙果椰汁糕的做法步骤
1、吉利丁用冰水泡软备用
2、火龙果切小块放入搅拌机打成泥
3、然后过筛一下把籽过筛出来
4、把过筛好的火龙果泥加10克糖小火加热要边加热边搅拌
5、煮开后加入泡好沥干水分的吉利丁片
6、一直搅拌至吉利丁完全融化后离火放凉备用
7、椰浆加60克糖加50克水上锅小火加热边搅拌
8、煮开后加入泡好沥干水分的吉利丁搅拌至吉利丁片完全融化后离火放凉
9、磨具提前刷上一层玉米油方便脱模。然后用汤匙舀上一层火龙果汁后入冰箱冷藏至定型
10、再舀一层椰浆。这样循环一层一层至都弄完材料。每一层都要定型后再弄上一层
11、等最后一层定型后就可以拿出来脱模切块开吃了
12、成品观赏
13、成品观赏
14、成品观赏
小窍门
这个方子不是很甜。喜欢甜的可以加糖
B. 椰汁糕如何制作
椰汁板兰糕海南特色风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品，此糕最负盛名。 用料：粘米1千克、椰子2个、生粉1千克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片，生油适量。 制法：1、将粘米淘净，细磨成浆：板兰叶洗净，切碎磨烂，用洁白纱布包裹挤压出叶汁，椰子加工压出白色椰汁。 2、米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋，加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀，然后分成2等份，将1份掺人板兰叶汁，调成绿色，另1份调入椰汁呈白色。 3、用平底蒸盘一个，抹上生油，倒入一层白色米浆，（厚约0.6厘米）上笼蒸5分钟至熟取出，再加入一层绿色米浆，再蒸5分钟，如此间隔反复蒸至第8层为化。 4、将蒸熟的板兰糕，置通风处30分钟，使自然冷却后，放进保鲜柜内增加凉度，取出切成菱形小块，摆盘便成。 特点：色泽绿、白相间，层次分明，光滑洁亮，赏心悦目，椰香夹着特殊的板兰香，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉，且有清热、健脾、养胃的功效。
C. 椰汁糕的简单做法
椰汁糕是归属于点心类的食材，针对一般人全是能够 服用的由于服用它能够 推动我们的消化道。要想消化吸收到大量的营养成分，我们的消化道一切正常运行是最重要的由于假如不消化便会导致食材沉积的状况，那么服用其他的食材便会对人体导致一定的损害人体承担不上过多的沉积。但是食材的作法是服用食材的唯一方式。
仅有根据各种各样方法把食材做出去，才可以考虑大量人的需要进而促使人体消化吸收到这种营养成分。椰汁糕也是一样的大道理。根据恰当的方法将他们展现出去，那样为我们的营养成分均衡出示了服务平台。那么椰汁糕的作法有什么呢？
红豆椰汁糕
原材料:红豆50g，椰子汁400ML，白砂糖40g，白凉粉20克，油适当
作法
1、清洗红豆，用冷水侵泡8钟头，煮开，控干水份。2、蒸盘表层涂一层油，防止黏着糕。3、往红豆里添加1/2白砂糖搅拌至白砂糖融化，制冷后放到蒸盘底端，铺平表层。4、白凉粉里添加一碗水，搅成糊。5、锅中放进3碗水烧开，倒进凉皮糊搅拌烧开。6、盛出约1/3凉皮糊，倒进配有红豆的蒸盘里，搅拌铺平表层。7、往锅中的凉皮里添加椰子汁和剩余的1/2白砂糖再次烧开.8、随后倒进红豆上边，不必搅拌，让它渐渐地制冷。9、以后放进电冰箱冰一两个钟头，割开吃就可以了。
小技巧
别人做这一点心一般全是用吉利丁粉的，可是我很难买到，只能用白凉粉了，试着了也不是很不尽人意，下一次用吉利丁粉试一下。
滑爽甜点一一超简单椰汁糕
今日干了二种口感不一样的点心，超简单、超美味的奶味椰汁糕和奶味果汁糕。这类糕最合适夏季吃的，口感可随自身喜爱的配搭，可加红豆、朱古力、现榨果汁、可可粉这些，可临场发挥哦。
原材料:粟粉25克，澄粉25克，白糖100克，牛乳100克，沙拉酱100克，冷水200克
作法
1、用冷水将粟粉、澄粉调开。2、将牛乳、椰子汁或果汁、白糖放进锅内，倒进粟粉糊一起搅拌均匀。3、开文火加温，用顺时针不断的拌和，见到粉浆変稠时，更要快手视频拌和，别糊了。
4、待粉浆刚开始起泡沫即煮滚了，就可以息火了。5、把煮好的面糊糊倒进磨具里，待凉透后放进冷藏室30分钟就可以。
小技巧
1、最美味是多少，做是多少，不必放电冰箱超出一天的时间。
2、请记牢一次不必做过多的分量。
上边详细介绍了二种制做椰汁糕的方式，一种是添加红豆的椰汁糕，那么服用它还可以补充到红豆的营养成分，红豆能够 合理的具有补血补气的功效。第二种是一种
D. 最简单的椰汁糕的做法步骤图，怎么做好吃
椰汁糕步骤1
椰汁糕的做法大全
将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀
步骤2
椰汁糕的做法图解
500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化
步骤3
倒入椰浆
步骤4
加入炼乳搅拌至溶化
步骤5
去掉表面气泡
步骤6
保鲜盒里贴上保鲜膜，再倒入椰浆，冷却后再放入冰箱冷藏4小时，凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用
椰汁糕成品图
烹饪技巧
制做后要尽快吃完，时间过长会容易坏掉，水的份量不要添加过量，过量会不凝固
E. 汁扒糕的做法步骤图，蒜汁扒糕怎么做好吃
用料
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
汁
适量
芝麻油
适量
黄瓜
适量
蒜汁扒糕的做法
1.食材准备好
2.扒糕切成小块，黄瓜切成滚刀块，蒜切成末
3.先把蒜加点醋和香油调成蒜汁
4.然后把调好的蒜汁浇到切好的扒糕和黄瓜上
5.调一下味就可以了
F. 最正宗椰汁糕的做法 怎样做椰汁糕好吃
13.这是我最后的成品哟！
G. 椰汁糕怎么做如何做好吃
主料：水100g、椰浆400ml、鱼胶粉15g；
辅料：白糖适量
椰汁糕
1
将水倒进小盆里
2
椰浆加入到水里拌匀
3
加入适量白糖拌匀
4
将小盆放石油汽炉上小火煮开
5
加入鱼胶粉搅拌均匀关火
6
最后倒进容器里放凉放进冰箱里冷藏四小时
小贴士
1、椰汁糕底下那层白色是水，水的分量可根据自己的喜爱增加。
2、水的分量如果增加了，鱼胶粉的分量一定要增加，要不然很难凝结在一起。
H. 椰汁糕制作方法
香滑椰汁糕
材料: 椰汁 1 杯 鲜奶 1 杯，水 1 杯 糖 5 安士，鱼胶粉 1 安士，蛋白 4 只
做法:
1. 烧滚水1 杯, 加入砂糖煮溶, 离火, 拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,
加入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至呈半固体状 (勿使凝固)
2. 将蛋白置深碗内, 打至企身, 逐少注入鱼胶奶液,
用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固)
3. 迅速倒入糕盆内, 雪至凝固, 取出后即可切件冷
椰汁红豆糕
材料： 椰汁1杯. 水800ml. 糖1杯. 花奶1杯. 鹰粟粉1杯. 鱼胶粉5克. 红豆茸
做法：
1. 将750ml水、糖和红豆茸煮滚。
2. 50ml水加鱼胶粉叮溶，加入(1)中。
3. 椰汁同鹰粟粉和花奶伴均后慢慢倒入，用慢火搅均至熟。
4. 倒入杯内待凉后放入雪柜至冻。
后记：将之前余下之红豆茸全部放晒，唔记得量，所以唔知有几多。因红豆茸本身有糖，所以糖量减咗半杯。原食谱用20克大菜片，我无，所以改为落鱼胶粉。粟粉比较难伴均，我分几次放落椰汁和花奶中伴均才倒入。1杯的份量是250ml。
粟米椰汁糕
材料 :
粟米粒(罐装) 2/3 杯, 粟粉 1/2 杯, 大菜 1/2 安士, 椰汁 2 杯 ,
淡奶 1/2 杯, 白糖 1 杯, 清水 5 杯
做法 :
1. 大菜用清水洗净浸软身, 隔水备用.
2. 将清水煮沸, 加入白糖及大菜煮沸.
3. 将椰汁, 花奶及粟粉拌匀, 加入糖水料中煮沸至企身, 取出放凉.
4. 加入粟米粒, 放下小杯中, 送进雪柜中雪冻进食.
心得 :
1. 粟米粒可用雪藏的, 味道比罐装的好.
2. 但事前一定要将粟米粒煮熟, 即要做多一点功夫.
椰 汁 糕
材料:
椰汁1杯半 鱼胶粉2汤匙 粟粉5汤匙 白糖1杯 鲜奶2/3杯 清水2杯
制法:
1) 粟粉加清水半杯溶化成(粟粉浆) 待用
2) 待水1杯半煮沸，加入鱼胶粉，糖稍煮，即转慢火，并徐徐地加入(粟粉浆) 不停搅拌至滚，即离火
3) 迅速地加入鲜奶，椰汁搅匀，再倒入已湿水的糕盆内，冷却至凝固，即可食用
椰丝香奶椰汁糕
材料:
椰汁一杯 鲜奶60克 糖90克 蛋白3只
鱼胶粉2汤匙 水1/2杯 椰丝适量
做法 :
1．水煮烫后加入糖煮溶，将鱼胶粉用3汤匙暖水丰拌匀后加入糖水内不停搞拌 到糖溶，待凉备用．
2．蛋白用打蛋器打至软，下已拌匀之鱼胶糖水，再拌匀．
3．加入鲜奶及椰汁，拌至稀（可用打蛋器），再放冰箱内冷藏至凝固，取出，洒上椰丝即成．
椰汁马豆糕
材料 :
椰汁 .............. 600毫升
砂糖 .............. 500克
粟粉 .............. 224克
清水 .............. 1200毫升
鲜奶 .............. 400毫升
马豆＊ .............. 112克
做法 :
1) 将马豆浸 2小时，用猛火煮至豆身软，隔乾水分。
2) 将粟粉、鲜奶、椰汁，拌匀备用。
3) 将清水、糖煮滚，然后慢慢倾入鲜奶粉浆；边倒边搅至杰状，再倒入隔乾水马豆，放入雪柜雪冻。
＊ 可改用红豆
印尼椰汁糕
木薯粉 300g
粘米粉 40g
椰浆 400g
砂糖 200g
暖水 200g
班兰叶香精 半茶匙
9.5cm x 18.5cm 长形模一个
步骤
1) 用暖水开溶砂糖
(原本个食谱用250g糖,不过我落到200g时已经觉得好够甜. 整左出黎,老人家话岩岩好. 后生既话甜少少都得. 我就钟意依个分量喇,我觉得想甜d可以试下210g)
2) 将木薯粉 ,粘米粉,椰浆 ,糖水捞埋.
(依个步骤有d难度. 因为d木薯粉一沾水就变"旧旧状". 要好用力先捞得度.)
3) 将捞好既浆糊分为3盆,加入唔同既色素.按比例应为 绿色2/5,白色2/5,红色1/5. 颜色既多寡只系外观上靓d,同味道冇关.
4)将绿色既浆糊例入模内大火蒸,每层蒸3-4分钟. 3色浆糊交替蒸,至用完为止. 9层至为正宗
蕃薯椰汁糕
材料:
800克 蕃薯泥 (蒸熟)
300克 糖
400克 木薯粉
15安士 椰浆 (1粒椰)
做法:
1. 先将用料拌均匀, 然后倒入8吋盘内.
2. 把盘放入烘炉内用180'c烘至面上变成金黄色即可.
大约30分钟.
I. 红豆耶汁糕怎么做
主料:红豆25g 椰浆150g 牛奶250g
辅料:吉利丁两片 砂糖35g
红豆椰汁糕的做法步骤
1. 红豆淘洗干净，用开水浸泡半个小时，入锅加水煮熟
PS:红豆超级难煮，我煮了半个多小时还是一粒一粒硬邦邦的
2. 吉利丁用冷水泡软
3. 将椰浆，鲜奶，砂糖同入奶锅，小火炖煮，开后，加入泡软的吉利丁，搅化
4. 倒入煮熟的红豆
5. 倒入碗内，放凉后，取出倒扣切小块
J. 一道香浓美味柔滑的椰汁糕的做法
椰汁糕的做法
1.准备材料～
2.逐一混合～
3.小火慢慢熬，同时不断搅拌，防止粘底～
4.慢慢变得粘稠～
5.离火～
6.倒入模具～
7.冰箱冷藏一夜～
8.用小刀划模具四壁，倒出切块～
9.在椰蓉中滚一下，均匀沾上椰蓉～
10.可以直接食用～
11.摆个盘～
12.这是在倒入模具时加入水果，我用的草莓做了围边，给闺女特地做的，也是美美的～
13.也可以在吃时，现切水果加入，也是棒棒哒～
芒果的香气，草莓的艳丽色泽让普通的椰汁糕立马变得生动无比～14.我加的是芒果，草莓和黑提，再撒上少许椰蓉～