㈠ 鲜百合怎么炒好吃
新鲜百合可以制作成西芹炒百合。西芹炒百合的制作方法如下:主料:西芹300克,新鲜百合100克,木耳20克辅料:食用油适量,食用盐适量,生姜适量,大蒜适量步骤一、准备好所需的食材。步骤二、百合切掉两头的黑色部分,分成小片洗净备用。步骤三、西芹洗净切段备用。步骤四、木耳洗净备用。步骤五、锅内加入适量的食用油,烧热后加入大蒜和生姜爆香。步骤六、加入黑木耳翻炒均匀。步骤七、下西芹和百合翻炒均匀至断生。步骤八、加入适量的食用盐翻炒均匀。步骤九、起锅装盘,制作完成。
㈡ 清炒百合怎么炒好吃
清炒百合的做法
用料
百合 100克
木耳 70克
胡萝卜 0.5根
莴笋 0.5根
葱花 适量
蒜 2瓣
姜 5片
盐 适量
清炒百合的做法
准备鲜百合100克,木耳70克,胡萝卜半半,莴笋半根
百合清洗干净分开成瓣,木耳撕小朵,胡萝卜和莴笋切成菱形
如图所示
准备葱花,蒜片,姜片
少油,油温5成热下入葱花,蒜片,姜片爆香
放入木耳,胡萝卜炒5成熟
放入莴笋清炒
待到莴笋颜色加深的时候,放入百合翻炒
秉承着少油少盐的原则,我只放入一小勺盐,你们觉得味道不够可以自己添加,我是喜欢清炒
最后加入葱花,出锅装盘
小贴士
1,一定要按照步骤放食材,胡萝卜和木耳不容易熟先放,后放莴笋,最后放百合,出锅后刚好一起熟
2,百合炒着变得有点透明了就是熟了,加入调味料就可以出锅了
㈢ 新鲜百合怎么做好吃又有营养
1
新鲜百合怎么吃:素炒鲜百合
材料:胡萝卜1个、百合1个、油适量、盐适量、白砂糖适量、芹菜50g、红辣椒2个
做法:
1、百合剥开,用盐水泡30分钟。
2、胡萝卜、芹菜、辣椒切好。
3、锅里烧开水,放入百合焯水1分钟,捞出过冷水。
4、锅里放油,放入辣椒爆出辣味。
5、放入胡萝卜翻炒两下,放入芹菜继续翻炒。
6、放入控干水分的百合,翻炒几下放点糖,放盐出锅。
2
新鲜百合怎么吃:鲜百合炒粟米
材料:鲜百合8个、粟米粒1碗、红萝卜1/3条、马蹄4个、盐少许
做法:
1、鲜百合打开成一片片洗净,红萝卜去皮切成小粒备用。
2、马蹄去皮,切成厚片洗净备用。
3、烧热油,放入红萝卜粒炒至半熟。
4、加入粟米粒、鲜百合及马蹄炒熟。
5、加入少许盐调味,即可享用。
3
新鲜百合怎么吃:鲜百合鸡胸肉
材料:鸡胸肉300克、三色椒各1/2、个鲜百合2-3个、蒜蓉2瓣、绍兴酒1汤匙、蚝油1汤匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量
鸡肉腌料:绍兴酒1汤匙、生抽1汤匙、生粉1汤匙、水1汤匙、胡椒粉适量
做法:
1、三色椒去籽后切块。
2、鲜百合拆瓣洗净,浸在水中防止氧化。
3、鸡肉切条,加入绍兴酒、生抽、生粉、水及胡椒粉拌匀腌20分钟。
4、中火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉,加入鸡柳炒至金黄色。
5、加入三色椒及鲜百合快炒。
6、加入绍兴酒、蚝油、砂糖及胡椒粉炒匀。
㈣ 素炒鲜百合怎么做好吃,素炒鲜百合的家常做
步骤
1.百合剥开,用盐水泡30分钟。
2.胡萝卜、芹菜、辣椒切好。
3.锅里烧开水,放入百合焯水1分钟。
4.捞出过冷水。
5.锅里放油,放入辣椒爆出辣味。
6.放入胡萝卜翻炒两下。
7.放入芹菜继续翻炒。
8.放入控干水分的百合。
9.翻炒几下放点糖。
10.放盐出锅。
㈤ 素炒百合怎么做
1.百合剥开,用盐水泡30分钟。
2.胡萝卜、芹菜、辣椒切好。
3.锅里烧开水,放入百合焯水1分钟。
4.捞出过冷水。
5.锅里放油,放入辣椒爆出辣味。
6.放入胡萝卜翻炒两下。
7.放入芹菜继续翻炒。
8.放入控干水分的百合。
9.翻炒几下放点糖。
10.放盐出锅。
㈥ 素炒鲜百合怎么做好吃
前言
最近家里买了不少百合,做粥做糖水。今天是七夕节,我用百合和蔬菜做了咸味的炒菜,味道也超赞的哦。也用百合来寓意我们的爱情百年好合,和和美美,日子过得丰富多彩。
材料
主料:胡萝卜1个、百合1个;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、芹菜50g、红辣椒2个
素炒鲜百合
1
百合剥开,用盐水泡30分钟。
2
胡萝卜、芹菜、辣椒切好。
3
锅里烧开水,放入百合焯水1分钟。
4
捞出过冷水。
5
锅里放油,放入辣椒爆出辣味。
6
放入胡萝卜翻炒两下。
7
放入芹菜继续翻炒。
8
放入控干水分的百合。
9
翻炒几下放点糖。
10
放盐出锅。
小贴士
1、百合要用盐水泡一会消消毒。
2、百合有点苦,焯水可以减少一点苦味,也更容易熟。时间不能长,否则就面的了。
3、放点糖也可以降低百合的苦味还起鲜。
㈦ 素炒百合窍门
素炒百合花的做法
1.
西兰花切小朵,鲜百合洗净,姜切小片
烹饪技巧
1.本菜肴不适宜用颜色过深的调味料,以免影响菜品色泽;
2.食材入锅后,不宜久炒,动作要快速一点。
㈧ 炒百合的家常做法大全怎么做好吃视频
主料胡萝卜1个百合1个辅料油适量盐适量白砂糖适量芹菜50g红辣椒2个
步骤
素炒鲜百合的做法步骤11.百合剥开,用盐水泡30分钟。
素炒鲜百合的做法步骤22.胡萝卜、芹菜、辣椒切好。
素炒鲜百合的做法步骤33.锅里烧开水,放入百合焯水1分钟。
素炒鲜百合的做法步骤44.捞出过冷水。
素炒鲜百合的做法步骤55.锅里放油,放入辣椒爆出辣味。
素炒鲜百合的做法步骤66.放入胡萝卜翻炒两下。
素炒鲜百合的做法步骤77.放入芹菜继续翻炒。
素炒鲜百合的做法步骤88.放入控干水分的百合。
素炒鲜百合的做法步骤99.翻炒几下放点糖。
素炒鲜百合的做法步骤1010.放盐出锅。
小贴士
1、百合要用盐水泡一会消消毒。
2、百合有点苦,焯水可以减少一点苦味,也更容易熟。时间不能长,否则就面的了。
3、放点糖也可以降低百合的苦味还起鲜。
㈨ 素炒菠萝蜜百合怎么做好吃
主料菠萝蜜300克青椒半个辣椒半个西红柿1个辅料盐适量生抽适量淀粉适量油适量
步骤
素炒菠萝蜜的做法步骤11.菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。
素炒菠萝蜜的做法步骤22.青椒辣椒西红柿切块
素炒菠萝蜜的做法步骤33.热锅热油,放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
素炒菠萝蜜的做法步骤44.余油里放入西红柿炒一下
素炒菠萝蜜的做法步骤55.放入青椒辣椒菠萝蜜,加入盐和生抽翻炒均匀
素炒菠萝蜜的做法步骤66.水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
素炒菠萝蜜的做法步骤77.菠萝蜜加入油,盐,生抽,味道不再那么甜腻,而其它食材融合了菠萝蜜的香味,味道出奇的好呢。