① 肉炒青椒的做法,鸡胸肉炒青椒怎么做好吃
食材明细
瘦肉100g
青椒2个
淀粉适量
生抽适量
油适量
盐适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
肉炒青椒的做法步骤
1
准备好材料
2
在肉里加入适量的淀粉和生抽、盐,拌匀
3
坐锅,加入适量的油加热
4
放入肉炒出香味。
5
炒好的肉放一旁备用
6
坐锅,将青椒放入锅里翻炒
7
将炒好的肉放入锅里翻炒,加入适量的盐即可
② 青椒炒鸡胸肉怎么做好吃
我特别喜欢做鸡胸肉,开始的时候是因为超市总是特价,后来发现这鸡胸肉不挑配菜,和什么搭配起来都觉得好吃。
今天我选择的是青椒和鸡胸肉做配搭,味道甚是喜人,准备好你们的青椒和鸡胸肉,咱们要开始了。
准备食材:鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。
1、首先将鸡胸肉切成丝状。
2、再将红椒切成丝状。
3、再将青椒切成丝状。
4、在切好的鸡胸肉中,撒入适当的盐巴。
5、放入适当的老抽。
6、放入适当的料酒。
7、再加入一勺淀粉,腌制15—20分钟。
8、起锅烧油,放入准备好的鸡胸肉条,之后盛出。
9、将姜丝放入锅中进行爆香。
10、加入青椒丝和红椒丝放在锅中,进行翻炒。
11、放入适当的酱油。
12、将炒过的鸡胸肉丝再次放入锅中。
13、加入适当的盐巴,进行翻炒之后,即可盛出。
这道有红有绿又有肉的菜就做好了,希望你们喜欢!
③ 青椒炒鸡脯肉怎么做好吃
青椒炒鸡脯肉的做法步骤
1青椒洗净掰好,鸡脯肉切块备用
2葱切好备用
3锅中放油
4放入肉块煸炒
5肉煸炒变成白色后盛出备用
6锅中放油
7放入微量花椒
8放入备用葱花
9放入青椒
10放入适量生抽
11将煸炒好的肉块倒入锅中
12放入适量盐及鸡精
13装盘即可
④ 青椒炒鸡胸肉家常做法
鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块,大火下一半的油和一半的蒜末,爆香蒜末之后,加入鸡肉炒,炒至8成熟的时候,盛起。把剩下的油和蒜末放在锅里爆香,然后放入青椒块,炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣,可撒上辣椒碎一块炒,炒熟青椒和鸡以后,最后撒适量的盐调味即成。
1青椒切成丝,鸡肉切小块
2.鸡肉用生粉,酱油,盐腌15分钟
3.热油锅,爆香姜丝
4.倒入腌好的鸡肉炒
5.加入芹菜翻炒
6.放青椒同炒
7.放入香菜,放盐调味
8.翻炒均匀就可以起锅了
⑤ 鸡胸肉炒青椒怎么做好吃
鸡胸肉炒青椒含有丰富的维生素,对孩子的成长有着很大的好处,而且很有脂肪比较少,不用怕发胖
小贴士
青椒不用炒的时间过长,保存了它的维生素
⑥ 鸡胸肉炒青椒的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
鸡胸肉
200克
青椒
1个
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
沙姜粉
适量
料酒
适量
步骤
8.就做好了
小贴士
鸡胸肉提前腌炒岀来的肉很入味,里面还加了沙姜粉味道很好很香。
⑦ 青椒怎么做好吃,鸡胸肉炒青椒的家常做法
鸡胸肉炒青椒的家常做法
主料
青椒
200g
鸡胸肉
100g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
步骤
1.将青椒、鸡胸肉切片备用
2.锅内放油烧开
3.放入葱花炒出香味
4.放入鸡胸肉翻炒2分钟
5.放入青椒翻炒2分钟,并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅
⑧ 鸡胸炒青椒怎样制作好吃
准备的食材:
主食材:胸肉300克、青椒两个
副食材:葱花少许、蒜末少许、姜末少许、蚝油少许、料酒少许、老抽少许、生抽少许、淀粉少许、水少许、蛋清少许、鸡精少许、白糖少许、香醋少许。
制作的步骤:
第一步把青椒洗净切成丝,切葱花、蒜末、姜丝备用。
第二步将鸡胸肉切成丝,没有鸡胸肉,猪瘦肉也可以,肉切的粗细和青椒差不多就可以。
第三步把把肉放到一个大碗里,放生抽、再加入半小勺老抽、料酒1勺、水淀粉少许,最后加入鸡蛋清和1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟。
第四步起锅放入凉油,放入鸡肉丝,用筷子快速滑散,快速翻炒几下变色就出锅装盘备用。
第五步起锅烧油,把葱花蒜末和姜末倒入爆香,再倒入青椒丝快速翻炒。
第六步把肉丝倒进去,放入白糖,鸡粉。从锅边淋点香醋和盐翻炒几下立刻出锅装盘,美食即成。
小窍门:
1. 青椒和肉切的不要太细,也不要太粗,这样都影响口感。
2. 喜欢吃辣椒的可以把青椒换成尖椒也可以放点小米辣。
3. 浆肉丝的时候,手来抓拌均匀,朝着一个方向搅上劲儿,这样肉才更鲜嫩