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鸡脯肉炒青椒怎么做好吃窍门窍门

发布时间: 2022-04-24 01:48:26

① 肉炒青椒的做法,鸡胸肉炒青椒怎么做好吃

食材明细
瘦肉100g
青椒2个
淀粉适量
生抽适量
油适量
盐适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
肉炒青椒的做法步骤

1
准备好材料

2
在肉里加入适量的淀粉和生抽、盐,拌匀

3
坐锅,加入适量的油加热

4
放入肉炒出香味。

5
炒好的肉放一旁备用

6
坐锅,将青椒放入锅里翻炒

7
将炒好的肉放入锅里翻炒,加入适量的盐即可

② 青椒炒鸡胸肉怎么做好吃

我特别喜欢做鸡胸肉,开始的时候是因为超市总是特价,后来发现这鸡胸肉不挑配菜,和什么搭配起来都觉得好吃。

今天我选择的是青椒和鸡胸肉做配搭,味道甚是喜人,准备好你们的青椒和鸡胸肉,咱们要开始了。

准备食材:鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。

1、首先将鸡胸肉切成丝状。

2、再将红椒切成丝状。

3、再将青椒切成丝状。

4、在切好的鸡胸肉中,撒入适当的盐巴。

5、放入适当的老抽。

6、放入适当的料酒。

7、再加入一勺淀粉,腌制15—20分钟。

8、起锅烧油,放入准备好的鸡胸肉条,之后盛出。

9、将姜丝放入锅中进行爆香。

10、加入青椒丝和红椒丝放在锅中,进行翻炒。

11、放入适当的酱油。

12、将炒过的鸡胸肉丝再次放入锅中。

13、加入适当的盐巴,进行翻炒之后,即可盛出。

这道有红有绿又有肉的菜就做好了,希望你们喜欢!

③ 青椒炒鸡脯肉怎么做好吃

青椒炒鸡脯肉的做法步骤

1青椒洗净掰好,鸡脯肉切块备用

2葱切好备用

3锅中放油

4放入肉块煸炒

5肉煸炒变成白色后盛出备用

6锅中放油

7放入微量花椒

8放入备用葱花

9放入青椒

10放入适量生抽

11将煸炒好的肉块倒入锅中

12放入适量盐及鸡精

13装盘即可

④ 青椒炒鸡胸肉家常做法

鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块,大火下一半的油和一半的蒜末,爆香蒜末之后,加入鸡肉炒,炒至8成熟的时候,盛起。把剩下的油和蒜末放在锅里爆香,然后放入青椒块,炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣,可撒上辣椒碎一块炒,炒熟青椒和鸡以后,最后撒适量的盐调味即成。

    1青椒切成丝,鸡肉切小块

    2.鸡肉用生粉,酱油,盐腌15分钟

    3.热油锅,爆香姜丝

    4.倒入腌好的鸡肉炒

    5.加入芹菜翻炒

    6.放青椒同炒

    7.放入香菜,放盐调味

    8.翻炒均匀就可以起锅了

⑤ 鸡胸肉炒青椒怎么做好吃

鸡胸肉炒青椒含有丰富的维生素,对孩子的成长有着很大的好处,而且很有脂肪比较少,不用怕发胖

小贴士

青椒不用炒的时间过长,保存了它的维生素

⑥ 鸡胸肉炒青椒的家常做法大全怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 鸡胸肉

    200克

  • 青椒

    1个

  • 辅料

  • 胡萝卜

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 沙姜粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 步骤

  • 8.就做好了

  • 小贴士

  • 鸡胸肉提前腌炒岀来的肉很入味,里面还加了沙姜粉味道很好很香。

⑦ 青椒怎么做好吃,鸡胸肉炒青椒的家常做法

鸡胸肉炒青椒的家常做法
主料
青椒
200g
鸡胸肉
100g
辅料

适量
鸡精
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
步骤

1.将青椒、鸡胸肉切片备用

2.锅内放油烧开

3.放入葱花炒出香味

4.放入鸡胸肉翻炒2分钟

5.放入青椒翻炒2分钟,并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅

⑧ 鸡胸炒青椒怎样制作好吃

准备的食材:

主食材:胸肉300克、青椒两个

副食材:葱花少许、蒜末少许、姜末少许、蚝油少许、料酒少许、老抽少许、生抽少许、淀粉少许、水少许、蛋清少许、鸡精少许、白糖少许、香醋少许。

制作的步骤:

第一步把青椒洗净切成丝,切葱花、蒜末、姜丝备用。

第二步将鸡胸肉切成丝,没有鸡胸肉,猪瘦肉也可以,肉切的粗细和青椒差不多就可以。

第三步把把肉放到一个大碗里,放生抽、再加入半小勺老抽、料酒1勺、水淀粉少许,最后加入鸡蛋清和1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟。

第四步起锅放入凉油,放入鸡肉丝,用筷子快速滑散,快速翻炒几下变色就出锅装盘备用。

第五步起锅烧油,把葱花蒜末和姜末倒入爆香,再倒入青椒丝快速翻炒。

第六步把肉丝倒进去,放入白糖,鸡粉。从锅边淋点香醋和盐翻炒几下立刻出锅装盘,美食即成。

小窍门:

1. 青椒和肉切的不要太细,也不要太粗,这样都影响口感。

2. 喜欢吃辣椒的可以把青椒换成尖椒也可以放点小米辣。

3. 浆肉丝的时候,手来抓拌均匀,朝着一个方向搅上劲儿,这样肉才更鲜嫩