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花生如何做好吃不用油炸

发布时间: 2022-01-19 02:14:43

Ⅰ 怎样不用炒做好吃的花生米

花生在我们平常生活中是一种非常常见的食材,很多人比较喜欢吃,尤其是喜欢吃油炸花生米。因为油炸花生米口感酥脆,非常下酒。但是油炸花生米热量非常高,虽然好吃,但不太健康。所以今天咱们就跟大家分享一道不用炒,也不用油炸的花生米做法,水煮五香花生。做出来之后美味又可口,开胃又下饭。这道水煮五香花生的制作教程就在下面了,接下来一起去看一下吧。


6、花生米全部捞出来之后,咱们用一个筷子把里面的配料全部夹掉。配料全部用筷子挑完之后咱们就可以出锅装盘了,一道非常美味的水煮花生米就这样完成了。做法特别简单,做出来之后很健康。很美味。

【小贴士】

1、花生一定要提前浸泡一个晚上,这样可以让花生更容易被煮熟,而且更容易入味。

2、花生米在捞出来之后,一定要把配料挑掉。

3、用啤酒煮花生的过程中,酒精已经挥发了,所以不用担心里面还会残留有酒精。

Ⅱ 怎样不水煮也不油炸,做出又酥又脆的花生米呢

虽然油炸花生米味道好吃,但是很多人在对其进行制作的时候,很难把油温把控好,从而导致做出来的花生米是又苦又焦糊,味道非常难吃。


【小贴士】

1、采用这样的方式去对花生米进行制作的话,做出来的花生米绝对比油炸还要好吃。

2、在熬制糖浆的时候,我们一定要多熬上一些,如果家里没白糖的话,也可以采用冰糖来对其进行熬制。

3、制作这道花生米时,我们可以多做上一些,在需要食用时将其取出就可以了,省时又省力。

Ⅲ 不用炸、不用炒,花生米有哪些新吃法

麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。相信很多朋友都听过这个,这也是今天咱们这篇文章的主角:花生。花生是一种非常好的食材,花生中含有非常丰富的蛋白质易于人体的吸收,除此之外,花生中还含有丰富的维生素以及微量矿物质,对人体有一定的抗老化、增强记忆等作用,所以在日常生活中吃上一些花生对我们的身体还是很有好处的。

制作小贴士:

1、清洗干净花生米晾干表皮的水分再进行炒制

2、糖一定要熬好出大泡以后再把花生放进去,要不然会粘牙

3、放玉米淀粉的目的是为了做出来的花生米不会粘成一坨

今天就跟大家分享到这里了,你们看完以后有什么想说的可以在下面的评论处留言,或者你们还有什么更好的意见或者建议也可以跟大家分享一下。

Ⅳ 花生不油炸,怎样做到咸香入味

油炸花生虽说是好吃,但却因为要过油,吃多了容易上火还不健康,这次要分享给大家的便是花生的一个新做法,这吃法不用煮也不炸,加上食盐泡一泡,花生便能咸香酥脆,比油炸的好吃更健康,这花生当作下酒小菜是很不错的选择,喜欢吃花生的朋友们别只会炸着吃了,用上这个方法做,既能享受花生的美味,还不用担心不健康,我自从用这个方法做了一次花生后,我家人都爱上吃了,经常点名要,可见这花生的魅力所在。

烹饪小技巧:

1、一斤花生我用了15克的食盐,味道便非常好,喜欢味重的或者是味淡的可以根据实际的情况适当做调整,水不用放太多了,可以完全浸泡过花生米就可以了,一般浸泡2个小时的时间,让花生米吸水后膨胀,便可充分吸收盐分了,所以不需要浸泡太长的时间;

2、花生米尽量都要分摊开放置,不要叠放在一起,以免花生米受热不均匀,有些花生米没有烤到,口感也就不好了,所以如果烤盘比较小,可以分开来烤,一定不要堆放;

3、先将花生烤10分钟,取出来翻个面继续烤几分钟,大家记得要多加照看,不要将花生米烤糊,具体的温度和时间也需要根据实际的情况来定,没有过多的约束。

不煮也不炸,盐烤花生咸香酥脆。

Ⅳ 不用油炸怎样炒花生米

盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子,大量的粗盐与花生米一起下锅(盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子),小火预热,不停翻炒,待受热均匀后改中高火,翻炒约两分钟,起锅,筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。

Ⅵ 花生米除了做成油炸的以外,怎么做才好吃呢

花生米不要油炸了,教你这样做比吃肉过瘾,上桌就被抢着吃,贼香

过节该送亲友什么礼盒呢?

俗话说吃甜甜好过

一直做以前阿公最爱的花生糖吧...

花生糖是一种常被用来招待来访亲友的传统甜点,

尤其是在逢年过节期间。

俗话说:吃甜甜,好过年;吃甜甜,大赚钱;吃花生,好事会发生。

因此,花生糖也常被当做做送人的伴手礼,

尤其是纯手工自制的花生糖,

更是使人意识到十足的诚意。

其实,只要照着我们这里示范的步骤,

自己做花生糖一点都不难。

国内的花生糖有很多种,我们这里示范的是古早味脆皮花生糖的做法。


袋子,贴纸,纸板,装礼盒的纸袋等用品都可在烘焙材料行买到。

成品图。

小贴士:

(1)用天然糯米和小麦草(小麦芽)做的麦芽糖,可以让花生糖吃起来较香如果,可用水麦芽代替

(2)建议采用黑龙江产花生仁,其与一般用作制油的花生不太一样,看起来小小颗,嚼起来香味十足。

(3)先把花生仁洗过再用较卫生,但稍微冲洗一下就好了,不可将花生泡水洗,否则花生会变软,就不香,不脆了。

(4)市面上的花生糖,为了要省时间,会先将花生炸过或者烤过再拿来炒,但是我们用小火慢炒的方式,不但吃起来较香,也较健康。

Ⅶ 不用油炸酥脆花生米怎么做

材料
带皮花生米适量,油少许,盐少许
做法
1、花生米洗净,晾干水分,加入少许油搅拌均匀,再撒上盐,搅均匀。
2、直接放入烤箱180度烤10分钟,烤箱不用预热。
3、关火后,不要马上取出,待烤箱凉了以后再取出。
4、取出放凉,即可。