❶ 水煮鲜面条怎么做好吃
水煮鲜面条的做法
食材
主料
面条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
姜
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.1.
准备干辣椒，切好，用油炸下备用
2.2.
加入油，盐，酱油，小鱼，白菜，再撒上葱
3.3.
加水入锅，开煮
4.4.
加入面条，先大火，等开了再水火煮，适当用筷子搅拌下
5.5.
水开了，加适量水至配菜碗中
6.6.
已经开了哦，可开捞了
7.7.
面条煮熟，捞碗里搅拌好即可
小贴士
不要煮太熟，这点很重要，碗里加水要多些，面条比较吸水...
❷ 买的鲜面条怎么做好吃
买的鲜面条，我觉得做汤面比较好，我就喜欢吃西红柿鸡蛋面，炒菜的时候用葱炝锅，加上点西红柿，最好要有虾皮的话，更好炒热了以后加上水，最后把面煮好了，特别好吃，最后再打个鸡蛋，西红柿鸡蛋面就做熟了，特别的美味
❸ 新鲜面条怎么做好吃法大全
新鲜面条可以做成打卤面，炸酱面，牛肉面，麻酱面，臊子面，扁豆焖面等多重做饭，都非常好吃，白吃不厌，面条的做法博大精深。
❹ 鲜面条怎么做好吃家常做法
【炸酱面】
食材：手擀面250克、猪五花肉150克、黄豆酱、黄瓜、葱末、料酒、香油、色拉油、白糖、味精。
做法：黄瓜洗干净切成丝，猪五花切成丁。锅中放入适量色拉油烧热，放入葱末和猪肉丁煸炒，加入黄豆酱、水、料酒和白糖炒熟，加入味精和香油调均，做成炸酱卤。锅中放入适量清水烧开，将面条放进去煮熟。面条捞出放到大碗里面，加入黄瓜丝和炸酱卤，即可。
【三鲜面】
食材：面条200克、熟虾100克、韭菜、火腿、盐、鸡粉、胡椒粉、酱油、香油、色拉油。
做法：锅中放入适量清水烧开，将面条放进去煮熟。过凉水，沥干水分放到碗中。将韭菜洗净切成末，熟虾去头尾，切成段。锅中放入色拉油烧热，加盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油和虾段，撒上韭菜末和火腿丁制成汤卤，浇到面条上面即可。
【番茄牛腩面】
食材：鲜切面250克、牛腩200克、番茄1个、洋葱、姜、葱、香菜、盐、酱油、料酒、香油。
做法：将葱姜洗净，切末；牛腩洗净切大块，焯烫去血水，放到锅里面，加入姜。葱末、酱油、料酒和盐，煮出味。番茄去皮切片，洋葱洗净切片，香菜洗净切末。将面条放到开水锅里面煮熟，捞出放到碗中。将牛腩、番茄片和洋葱片放到面条上面，淋上香油，用香菜装饰。
❺ 怎样煮好吃的面条
菜肉面条
材料：
各种蔬菜，我用的茄子和青菜，切丝。
用豆角也超好吃。
猪肉切丝。
制作方法：
1.放几个干辣椒（喜欢辣的），还有蒜沫姜沫。
然后把肉丝放进去炒几下。
加入蚝油适量，我用的李锦记的，味道好些。
2.准备面条，开水煮到6成熟就好了，也就是煮开煮散就行了。如果是新鲜面条，隔水蒸最好。
3.然后过凉水，沥干水分。
4.拌匀了，盖锅盖，小火焖15到20分钟，中间翻几下，不会糊底的。盛些试试看，面条是菜汤焖熟的，又不会烂，味道真的不错。
❻ 鲜面条怎样煮好吃
碗中加入1小勺猪油、2勺生抽、1勺盐、半勺糖、半勺鸡精、葱花，水开下入面条，碗中加入煮开的面汤搅匀，放入煮好的面条、青菜即可。
❼ 鲜面条怎么做才又滑又软又有咬劲
新鲜的面条不像干面条，煮得好非常地好吃，可煮不好了就会成糊，和楼主分享一下，如何把新鲜的面条煮得又嫩又滑。将要用的新鲜面条准备好。开中火，锅里放入适量的水，把水煮沸，这水量要能满过面条的份量。等水煮沸后，把面条放入。用筷子快速搅一下，让其不要粘锅。盖上锅盖，将煮面条的水煮开。打开锅盖，改小火煮。加入一碗水。继续盖上锅盖，将水煮开，一定要注意观察。水煮开后，确认面条熟了，迅速将面条捞起。最后为了保证口感的嫩与滑，过一下冷水，捞起即可。