A. 鸡怎样做才健康又好吃
孜然鸡丁不错，孜然的特殊香味，再搭配上红红的辣椒面，烤肉、炒肉都很香，非常开胃，美味啊。炒鸡丁最好选用鸡腿肉，这个部位的肉质细嫩，也不柴，容易入味，再搭配些青椒丁、蒜薹丁之类脆脆的，非常好吃，拌饭吃那个香啊！
做法步骤：
鸡腿去掉骨头和筋，切成指甲盖大小的丁，倒入适量料酒、生抽、白胡椒粉，用手抓一会，腌1-2个小时.
2.蒜薹切丁
3.热锅凉油
4.倒入鸡丁，快速翻炒。
5.收干鸡肉里出的水分
6.倒入蒜薹丁，翻炒。
7.放约大半勺孜然粉
8.半勺辣椒面
9.翻炒均匀，加点生抽调一下咸味，即可关火装盘了。
B. 孜然鸡丁与糖醋鸡块哪个好吃
这俩菜都是比较不错的这个要看个人口味的有的喜欢吃孜然鸡丁有的喜欢糖醋鸡块的看个人选择的
C. 孜然鸡丁薯仔怎么做
1.锅热放油，姜片，孜然粉
2.放入花椒，大料炒香
3.放入鸡丁
4.放入薯仔丁
5.放入松蘑，生抽，水，炖，5分钟
6.关火放蜂蜜，既可食用
D. 孜然鸡肉串怎么做好吃
前言
昨天儿子想吃炸鸡柳，外面的不卫生，又不想让他吃太多油炸的东西，正好还有一块鸡胸肉，便腌了腌，串成串儿，用电饼铛子煎了煎，撒上点孜然，儿子说味道不错呢!
材料
主料：鸡胸肉500g；
辅料：油适量、盐适量、玉米淀粉适量、鸡蛋清适量、料酒适量、孜然适量
孜然鸡肉串
1
鸡胸肉切条
2
放盐、鸡蛋清、料酒、淀粉抓匀，腌半小时
3
串成串儿
4
电饼铛刷一层油，放入鸡肉串
5
两面煎熟
6
撒上孜然即可
小贴士
可以撒点喜欢的作料。