㈠ 炸面条怎么做好吃,炸面条的吃法
主料
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.将面粉制作成细面条
2.烘烤干后将面条切成3cm的小段
3.锅中少许油后,放入小段的面条。炸
4.炸面鱼都金黄即可
5.然后将取出的面鱼盛入盘中,撒上白糖加班均匀即可。
㈡ 海鲜炒面线的做法,海鲜炒面线怎么做好吃,海鲜
主料
炸面线
1包
辅料
虾仁
适量
盐
适量
鱿鱼
适量
糖
适量
韭黄
适量
香葱
适量
泡发干香菇
适量
步骤
1.准备一包炸线面
2.烧热锅,放油,将各种辅料放入快速翻炒片刻
3.加入少许水、鱼露和料酒烧开
4.放入炸线面
5.用筷子快速拨散均匀即可
㈢ 福建面线的吃法
福建小吃:面线糊的做法
1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝
2.锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁,浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起,锅中汤汁成糊状即可
3.用餐前可根据各人的口味,加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条,食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及卤汁,味道更美
小常识:
面线糊福建省闽南地区小吃。呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉(炸肉片)、香肠等等
㈣ 面条油炸后怎么做好吃
油炸面条的做法
干面条下锅煮一下,锅里放入适量食用油,先把面条下锅里过一次油。放旁边待用,待油温至100多度下入面条,多翻两下,看着点面条,别糊锅了。炸至金黄色就ok了。加几个鸡蛋把面条搅一下会更好哦!
㈤ 炸面条的做法是什么
主板用料:挂面2斤、肉末1斤、蒜子沫、生姜沫干、青蒜沫、盐 、生抽、 糖、 鸡蛋清。
1、生姜沫蒜头沫青蒜沫 、盐 生抽 、糖 、鸡蛋清 拌匀,跟平时拌饺子馅一样。
㈥ 香香的炸面条怎么做好吃又简单,做法图解
主料
面条:适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
第一步
大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好
第二步
准备葱花备用
第三步
将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团的面条就不会粘在一起了);
第四步
将葱花放到鸡蛋面条碗里,放少许盐,搅拌均匀
第五步
开始放到油锅里炸,火不要太大,容易糊的哦
辅料
具体步骤
㈦ 炸好的面条怎么炒好吃
主料面条350克
步骤
炸面条的做法步骤11.面条下沸水锅中
炸面条的做法步骤22.煮熟后捞出沥干水份
炸面条的做法步骤33.然后下入油锅,炸面条
炸面条的做法步骤44.炸金黄,出锅装盘