㈠ 菠萝煎饼怎么做好吃,菠萝煎饼的家常做法
主料
面粉
200克
菠萝
1个
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.菠萝一个洗净,去皮,用盐腌一下。
2.面粉加少许盐香葱和水,搅和成稀的面糊。
3.起油锅,待油温稍热后舀一勺面粉糊,作成煎饼。
4.将菠萝片放入煎饼中。
5.卷起煎饼吃起。
小贴士
可以用其它水果做煎饼的馅料
㈡ 菠萝煎饼怎么做如何做好吃
主料 面粉 矿泉水 油 菠萝 辅料 糖 葱 菠萝薄饼的做法步骤 一. 先把面粉用水合成面团,比例我就不用说了吧,揉久点就会成型了 二. 把和好的面团压成厚度平均的任意形状,最好是长方形或者正方形 三. 将适量的菠萝切成小块,一cm³以下,撒在压好的面上,不要太多了,正方形边长二0cm的一个拳头那么多就可以了,最后把面重叠,把菠萝丁包在面皮里,炸熟就可以吃咯 小贴士 喜欢吃葱的朋友可以和菠萝丁一起撒点葱,喜欢甜的朋友可以洒些糖,但是太甜了也不好
㈢ 菠萝小饼干怎么做好吃
做法
1、将所有原料称好,然后将牛油放在室温中至软化,与糖粉打至松软变白,加入蛋液拌匀。
2、将低筋面粉、奶粉过筛后加入步骤1中,拌成粉团。
3、在粉团中加入两茶匙菠萝蜜,搅拌均匀。
4、把面团放在不沾布上揉匀,然后用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。
5、将面皮取出,用模具压出鸭子的形状。
6、将饼干放入烤盘,送入烤箱以上下火150℃,约烘烤8分钟,烤熟后取出放凉即可
㈣ 菠萝饼怎么做好吃,菠萝饼的吃法
主料
菠萝
150g
面粉
100g
鸡蛋
一个
辅料
酵母
2g
食用油
适量
白糖
适量
步骤
1.一个鸡蛋、适量白糖、食用油。加一点酵母搅拌均匀。
2.加适量面粉,开始和面。一个鸡蛋可以做两个饼
3.先用筷子搅拌,最后用手揉成面团
4.揉好了,盖盖子发面,面开了就可以做了
5.面开了,像这样蜂窝状就是开了
6.把面取出来揉几分钟,把里面的气排出去
7.切成差不多大的块,然后用擀面杖擀成薄饼
8.擀好了,差不多0.5的厚度就行
9.菠萝切碎,也可以先用糖拌一下,我是饼上洒糖的
10.取一张饼铺上菠萝、再洒点糖
11.再盖上一张饼,用手从中间往外轻轻压一下,把里面的气排出,不然做时中间会鼓起来的
12.刚才忘记说了,饼边还要捏起来噢,电饭煲抹一层油,把饼放进去,按煮饭键,一会它会跳闸,把饼翻个个,再按煮饭键,再跳闸了再保温10分钟就好了
13.成品
㈤ 菠萝饼怎么做
材料
鸡蛋4个
菠萝丁适量
盐、番茄酱
做法
1、鸡蛋打散,加盐调味
2、倒入切好的菠萝丁,搅拌一下
3、热锅,热油,倒入适量的鸡蛋液,煎成蛋饼
4、把鸡蛋液都煎完就行了、倒上番茄酱,蛋饼可以直接吃,也可以再做成其他的东西
㈥ 菠萝抛饼的制作方法
主料:面粉、牛奶、水、色拉油、苹果、菠萝罐头、炼乳少许
第一步:
和面原料:面粉、牛奶、水
牛奶与水混合,与面粉混合成面团,醒两小时左右(可省略)
第二步:飞饼
原料:用少许色拉油
制作过程:利用离心力抛掷成大而圆的薄饼约70-80公分
第三步:将苹果菠萝罐头馅料放在薄饼上
第四步:煎制
锅内放黄油,飞饼上锅,中火至熟,分割装盘
㈦ 菠萝饼怎么做
普通面粉150克,糖2克,盐2克,起酥油70克,水40克。
馅料:
糖20克,菠萝汁110克,盐0.5克,玉米淀粉15克,菠萝150克。
做法:
1、新鲜的菠萝切成丁,用糖加少许水浸泡,泡成糖菠萝待用。
2、先把面粉+起酥油+糖+盐搅拌均匀,分3次加入水,和成面团。放入冰箱冷藏1个小时以上。
3、用菠萝汁搅拌均匀玉米淀粉,+糖,+盐,倒入锅里,用中火煮开,一定要不停的搅拌防止粘底,等到汁水开始粘稠,颜色变的透明马上放入菠萝粒,关火,搅拌均匀就好了
4、拿出面团,铺上一些面粉擀成大的面皮,
放入派盘。派皮四周要高出来一些。如果用专用的派盘,直接用擀面棍在派盘的周围刮一圈,面皮就切好了。再把剩下的面皮和起来,再擀成面皮并切成条。
5、把菠萝馅倒入派盘中,慢慢拿起来面条摆在派上,然后刷上蛋液。
6、整理好旁边的多余的面条。烤箱175度预热烤35-40分钟,最后几分钟注意观察颜色,颜色好了就可以
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