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挂面饼如何做好吃

发布时间: 2022-04-22 18:36:51

❶ 面条饼的做法,面条饼怎么做好吃,面条饼的家常做法

  • 主料

  • 鸡蛋

    2个

  • 面条

    150克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 五香粉

    适量

  • 小葱

    适量



  • 步骤

  • 8.盛出切块~

❷ 挂面煎蛋饼的做法,挂面煎蛋饼怎么做好吃,挂面

1.主料:鸡蛋,挂面,小葱,豆瓣酱

2.三个鸡蛋打散,不需要加任何调料

3.两茶匙的豆瓣酱,用适量生抽兑一下,加入葱花拌匀

4.开水将挂面煮个七八分熟就可以捞出

5.捞出控水,用适量的食用油拌一下,以免粘连

6.平底锅刷一层底油

7.油热了把挂面均匀的摊上去

8.大约煎两三分钟,倒入鸡蛋液

9.待鸡蛋液凝固

10.蛋液凝固后,华丽转身~翻面

11.刷上调好的酱汁,稍微煎一会,折过来即可,此时,鸡蛋香和酱香四溢啊

12.出锅放案板上切块

13.细节描写~外面焦焦脆脆的挂面,里面是咸香的葱花酱味的鸡蛋饼~

14.盛出来,装盘了~开吃吧~

❸ 挂面怎么做好吃

-- 挂面煎饼

挂面裹上金黄的鸡蛋,小火煎制酥脆,涂上满满的甜面酱,一口一口超满足。

❹ 煎挂面饼怎么做

挂面煎饼的做法
1.
做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末

2.
挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀

3.
平底锅加热,放入适量油

4.
放入挂面,小火煎两分钟

5.
鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆

6.
表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来

7.
把调好的酱料均匀抹在饼上

8.
从中间折合,煎一两分钟

9.
出锅后切成块状,开吃

❺ 挂面煎蛋饼的做法

前言
周日早上不用起早啦~也可以做点稍微费时的早餐咯~很喜欢周末的早上,可以丰富下餐桌,这道挂面煎饼我曾经给婆婆做过一次,她是第一次吃这个,问了我是怎么做的,还嗔怪道:“你真不嫌费事,就挂面煮个鸡蛋得了!”但是还是补充了一句:“还真挺好吃的。”
材料
主料:挂面80g、鸡蛋3个;
辅料:油适量、豆瓣酱2勺、小葱1根、生抽酱油适量、香菜1根
挂面煎蛋饼
1
主料:鸡蛋,挂面,小葱,豆瓣酱
2
三个鸡蛋打散,不需要加任何调料
3
两茶匙的豆瓣酱,用适量生抽兑一下,加入葱花拌匀
4
开水将挂面煮个七八分熟就可以捞出
5
捞出控水,用适量的食用油拌一下,以免粘连
6
平底锅刷一层底油
7
油热了把挂面均匀的摊上去
8
大约煎两三分钟,倒入鸡蛋液
9
待鸡蛋液凝固
10
蛋液凝固后,华丽转身~翻面
11
刷上调好的酱汁,稍微煎一会,折过来即可,此时,鸡蛋香和酱香四溢啊
12
出锅放案板上切块
13
细节描写~外面焦焦脆脆的挂面,里面是咸香的葱花酱味的鸡蛋饼~
14
盛出来,装盘了~开吃吧~
小贴士
挂面尽量宽条的比较适合,不需要太多,一小捋就够了。整个煎的过程掌握好火候,不可太大火,以免焦糊,酱也不用刷太多,会咸哦~挂面下锅崩皮儿了就可以下鸡蛋液了~不喜欢葱花的可以加香菜,或黄瓜丝青椒丝,也可以只加豆瓣酱哦~

❻ 挂面煎饼的做法步骤图,挂面煎饼怎么做好吃

步骤 1
取两小勺豆瓣酱,加上一小勺生抽,适量白糖搅拌均匀。 撒入葱花拌匀备用

步骤 2
3个鸡蛋打散备用

步骤 3
下面条,煮至七分熟 煮好的面团滴入几滴橄榄油拌匀备用

步骤 4

锅里倒一层油 放入煮好的面条,煎2分钟 倒入鸡蛋液煎至底部焦黄

步骤 5

刷一层油 翻面继续煎至焦黄 翻面,刷上调好的酱料

步骤 6
折叠,煎1,2分钟 盛出,切成段即可

❼ 干脆挂面饼的做法步骤图,干脆挂面饼怎么做

用料
面饼
挂面 适量
油 适量
蛋 2个
酱料
黄瓜 半根
青椒 一根
老干妈 一勺
生抽 一勺
香油 一勺
干脆挂面饼的做法
准备酱料,黄瓜,青椒切碎拌进老干妈,生抽,香油拌匀,备用干脆挂面饼的做法 步骤1
水烧开下面煮7成熟,沥水放一勺油拌匀,防粘。鸡蛋打成蛋液。
平底锅倒油烧烫下面铺平倒蛋液,煎至焦黄翻面,两面煎好起锅干脆挂面饼的做法 步骤2
面饼切6块,3个抹酱3个不抹盖在抹酱面饼上

❽ 挂面煎饼怎么做好吃,挂面煎饼的家常做法

挂面煎饼的家常做法

1.取两小勺豆瓣酱,加上一小勺生抽,适量白糖搅拌均匀。撒入葱花拌匀备用

2.3个鸡蛋打散备用

3.下面条,煮至7分熟

4.煮好的面团滴入几滴橄榄油拌匀备用

5.锅里倒一层油

6.放入煮好的面条,煎2分钟

7.倒入鸡蛋液煎至底部焦黄

8.刷一层油

9.翻面继续煎至焦黄

10.翻面,刷上调好的酱料

11.折叠,煎1,2分钟

12.盛出,切成段即可

❾ 挂面怎么做才好吃又方便

挂面做其来很方便,做法也是多种多样的,简单的就是做碗鸡蛋面,水开后放入挂面,然后再卧个鸡蛋,放点葱花、盐、酱油调味,面条煮熟就可以了

我平时喜欢用挂面做炸干脆面、挂面鸡蛋饼、凉拌挂面,都很好吃,而且做法也是很简单的,大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【炸干脆面】

挂面用水煮熟后捞出,过一遍凉水,然后沥干水分放入盆中,盆中倒入一些香油、蚝油、酱油,放入椒盐和五香粉,搅拌均匀备用


清爽可口的凉拌挂面就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!