❶ 香煎鸡块怎么做好吃 香煎鸡块最正宗的做法
原料： 鸡胸肉2块、洋葱1个（中型）、胡萝卜1个（中型）、面粉200克、盐1小匙、白胡椒粉1小匙、柠檬汁5-6滴（选用）。
做法：
1、洋葱随意切成小块，胡萝卜去皮切小块。取一个小碗，放入盐、柠檬汁和半碗清水，搅拌至盐完全融化在水中后，连同蔬菜块一起放入搅拌机；
2、只加了半碗水，蔬菜汁很浓稠；
3、将面粉加入到蔬菜汁中，调成蔬菜面糊；
4、 鸡胸肉洗净去白膜后，切成片， 肉片的厚度自己随意吧，我切成了半厘米左右的薄片，这样比较容易煎熟；
5、把鸡肉片放在蔬菜面糊中并搅拌均匀，鸡肉片都没在面糊里了这样比较好入味哈，然后盖上保鲜膜，腌3-4个小时；
6、腌好后放在煎锅里煎熟就可以了，因为面糊中有胡萝卜，所以鸡肉会有一点点粉色。如果喜欢吃更焦脆的口感，那就在煎之前把鸡肉表面拍一层干淀粉。
❷ 香煎鸡腿肉的做法
快手早餐：香煎鸡腿肉，肉质香嫩，先吃为敬
都说没有一只鸭子可以活着离开南京，而在广东，没有一只鸡能活着离开。
广东人爱吃鸡是出了名的，广东人做鸡的方法更是多种多样：白切、盐焗、油炸、豉油……解锁你对吃鸡的认知。
今天，二木就来解锁一种新的吃鸡方式：香煎鸡腿肉
鸡腿肉的妙处在于它的肉质嫩而多汁。就算不小心炒过了火，也不会像鸡胸肉一样变得干柴，可以说是相当友好了。
主要食材：鸡腿2只 小葱2根
配料：盐5g 老干妈1勺 生抽1勺 老抽半勺
做法：
第一步：先给鸡腿去骨，先用刀在鸡腿中间划开，再沿着骨头挑开肉，去掉骨头即可
第二步：把切好的鸡腿肉放进饭盒中，加入5g盐+1勺老干妈+1勺生抽+半勺老抽，抓匀腌制，放入冰箱中冷藏一晚入味
第三步：早上起来，把鸡腿肉从冰箱取出，煎锅热油，放入鸡腿肉，煎至两面金黄
最后，装盘，撒上葱花点缀
肉质嫩滑多汁，搭配白粥，让你充满能量的迎接周一~
❸ 香煎鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频
香煎鸡块的做法
1
鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。
香煎鸡块的做法
2
蘑菇切丁。
香煎鸡块的做法
3
洋葱切丁，蒜切碎。
香煎鸡块的做法
4
鸡汤块加入开水融化成鸡汤备用。
香煎鸡块的做法
5
烤箱预热150度。平底锅放入1汤匙黄油烧热，放入鸡块。
香煎鸡块的做法
6
两面各煎2分钟至变色。
香煎鸡块的做法
7
盛入烤盘，放入烤箱烤10-15分钟。
香煎鸡块的做法
8
炒锅放入1汤匙中火先超软洋葱和蒜末。
香煎鸡块的做法
9
放入蘑菇丁翻炒4-5分钟。
香煎鸡块的做法
10
开大火，倒入鸡汤煮大约3分钟，鸡汤收至一半后。
香煎鸡块的做法
11
关小火，倒入奶油边煮边搅拌，大约2分钟。
香煎鸡块的做法
12
汤匙玉米粉加入1汤匙水拌匀成生粉水，倒入搅拌，煮大约1分钟酱汁浓稠后，加入盐和黑胡椒粉调味即可。
❹ 香煎鸡肉怎么做好吃，香煎鸡肉的家常做法
香煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟
芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用
中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉
待鸡肉颜色变色后翻面，加入一大勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入
加入适量黑胡椒，待鸡胸肉煎至金黄色即可
摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上
小贴士
❺ 香煎鸡肉的做法，香煎鸡肉怎么做好吃，香煎鸡肉
用料
主料
鸡胸肉一块
辅料
生菜
适量
番茄
一个
黄瓜
半根
黑胡椒粉
适量
蜂蜜
适量
橄榄油
适量
香煎鸡胸肉的做法
1.
准备一块鸡胸肉 洗干净
2.
用黑胡椒 生抽 盐 腌制十分钟
3.
腌制的过程可以准备配菜 将生菜掰碎 番茄切小块 黄瓜切片放入一个小盆中
4.
然后调制一碗油醋汁 先放入适量橄榄油 再倒入一点果醋 加一点蜂蜜 加少许黑胡椒面 用勺子搅拌均匀 使其乳化即可
5.
将调好的油醋汁放入蔬菜中拌匀 装入盘中
6.
开始煎鸡胸肉 锅内放入少许色拉油 要冷锅时放入 全程小火慢煎 才能使鸡胸肉熟透而皮不会焦
7.
中途要一直翻面
8.
煎至双面焦黄色 便可以盛出 放入案板 切块
9.
将切好块的鸡胸肉 整齐摆放到蔬菜上面 一份美味的香煎鸡胸配蔬菜沙拉便做好了 一口蔬菜 一口肉 非常完美ヾ(✿❛3❛)ノ
❻ 香煎鸡块家常做法，正宗香煎鸡块怎么做
主料
鸡胸脯肉2块
辅料
洋葱
1个
胡萝卜
1个
面粉
200克
调料
色拉油
适量
食盐
1小匙
白胡椒
1小匙
柠檬汁
6滴
香煎鸡块的做法
1.洋葱随意切成小块，胡萝卜去皮切小块。取一个小碗，放入盐、柠檬汁和半碗清水，搅拌至盐完全融化在水中后，连同蔬菜块一起放入搅拌机
2.只加了半碗水，蔬菜汁很浓稠
3.将面粉加入到蔬菜汁中，调成蔬菜面糊
4.鸡胸肉洗净去白膜后，切成片，肉片的厚度自己随意吧，我切成了半厘米左右的薄片，这样比较容易煎熟
5.把鸡肉片放在蔬菜面糊中并搅拌均匀，鸡肉片都没在面糊里了这样比较好入味，然后盖上保鲜膜，腌3-4个小时
6.腌好后放在煎锅里煎熟就可以了，因为面糊中有胡萝卜，所以鸡肉会有一点点粉色。如果喜欢吃更焦脆的口感，那就在煎之前把鸡肉表面拍一层干淀粉