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红烧大萝卜块怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-04-22 03:05:50

Ⅰ 红烧罗卜应怎么烧好吃

主料:腊肉300克、菜花1块、胡萝卜半根、芹菜杆2根、青蒜苗6棵。

辅料:大葱1棵、干红辣椒4个、酱油少许、盐少许。

1、猪腊肉清水冲干净。

Ⅱ 白萝卜怎么红烧好吃又简单

鲍汁煨萝卜
具体制作方法
第一步:准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。
第二步:把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
第四步:把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。
第五步:往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。
第六步:往锅中放入1碗清水。
第七步:盖好锅盖,中火烧开后转小火煨15分钟。
第八步:如图,烧到汤汁快干的时候,然后盖好锅再焖5分钟,这样更便于入味,萝卜的口感也更好。
第九步:盛出,撒上少许香葱点缀即可。
多说几句:
1、 鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味,所以,不用再加盐。
2、 鲍鱼汁在超市有卖,如果亲们找不到,可以考虑网购。

Ⅲ 红烧白萝卜块怎么做好吃,红烧白萝卜块的家常做法

主料白萝卜1根葱半根姜1块红烧汁10ml盐适量蚝油少许香菜少许
步骤
红烧萝卜块的做法步骤11.白萝卜洗净切厚块
红烧萝卜块的做法步骤22.锅中烧水,水开后将萝卜块焯水,捞出备用
红烧萝卜块的做法步骤33.锅入油,煸香葱姜
红烧萝卜块的做法步骤44.放入萝卜块
红烧萝卜块的做法步骤55.倒入李锦记红烧汁翻炒
红烧萝卜块的做法步骤66.翻炒均匀后,加入适量开水
红烧萝卜块的做法步骤77.大火烧开,小火慢炖
红烧萝卜块的做法步骤88.萝卜块炖至透明,放少许盐,大火收汁,放少许蚝油
红烧萝卜块的做法步骤99.放少许香菜出锅

Ⅳ 红烧白萝卜块的做法

前言
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。
材料
主料:白萝卜500g;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蒜适量
红烧白萝卜块
1
准备食材
2
萝卜切块
3
热锅放油,放入蒜末炒香
4
放入萝卜块
5
翻炒,放入盐糖
6
加适量水及生抽
7
煮熟
8
装盆
小贴士

Ⅳ 炖红烧萝卜怎么做好吃

1.萝卜去皮洗净

2.切成滚刀块

3.锅内倒油,油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀

4.加老抽一调羹。

5.生抽2调羹

6.开水盖过食物。

7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟。

8.之后加入适量的白糖提鲜

9.加入鸡精调味。

10.装盆后撒上大蒜叶,趁热吃的时候拌匀。

Ⅵ 红烧萝卜怎么做

【菜名】 红烧萝卜
红烧萝卜
红烧萝卜
【原料】
白萝卜500克,花椒油50克,酱油2汤匙,盐、绍酒、味精、糖各适量,葱末、姜末共10克。
【制作过程】
1、将萝卜洗净,去皮,切成长3公分,宽厚1公分的条块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。 2、炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、
糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。

大萝卜600克,花生油50克,花椒油10克,酱油50克,精盐5克,味精2克,白糖6克,水淀粉15克,葱末,姜末各5克。
做法编辑
?1、将萝卜洗净,去根、皮,切成长3厘米、厚1厘米、宽1.3厘米长条块,用开水煮烂,捞出控去水分。
2、炒锅上火,加入花生油,熟后用葱、姜末炝锅,加入酱油、精盐、白糖、料酒、水(200克),把萝卜下锅烧开,至汤汗剩下一半时,加入水淀粉、味精、淋入花椒油即成。
白萝卜350g,豆鼓少许
做法编辑
1.白萝卜切条
2.油烧热放豆鼓,炒香
3.加入萝卜条
4.加胡椒、酱油等调料,加少许水焖一下
制作方法编辑
萝卜洗净,切成大小略同的块状
2.油锅烧热,倒入少许色拉油,放入几根干辣椒爆香
3.最后倒入切好的萝卜翻炒几下
4.翻炒几下后,依次放入少许细砂糖、生抽、老抽
5.再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开,转中火烧至汤收汁
6.起锅前放入少许盐和鸡精,装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可
1 白萝卜去皮切成滚刀块后洗净
2 锅内倒油,油温8分热
3 倒入萝卜迅速翻炒。
4 加入生抽
5 加入老抽
6 倒入蚝油
7 加入开水,水宜盖过萝卜
8 盖上大火烧开转中火至萝卜熟
9 之后加入白糖
10 加入鸡精翻炒均匀后熄火。
11 盛入碗中撒上葱花

Ⅶ 红烧白萝卜的做法窍门

用料
白萝卜 一个
韭菜 少许
青葱 一颗
老抽 2汤匙
盐 1汤匙
料酒 1汤匙
耗油 1汤匙
白糖 2汤匙
白醋 1汤匙
鸡精 一汤匙
红烧白萝卜的做法
料汁:酱油2大匙、蚝油1大匙、盐1/2小匙、米醋1/2大匙、料酒1/2大匙、白糖1/2大匙搅拌均匀备用。

白萝卜去皮切滚刀块、韭菜去老叶洗净切小段、青葱洗净切葱花备用。
1.炒锅倒入掠夺食用油;入葱花炒香放萝卜块翻炒均匀。
加入事先调和的料汁和一碗半的纯净水;盖锅盖烧开。
再转小火,直至收汁撒上少许韭菜段炒匀即可出锅装盘。
小贴士
1.萝卜切大块烧的时间也久,更能入味。

2.清水的量是2两米饭的碗大小;加水时,水与萝卜平行即可。

Ⅷ 红烧白萝卜怎么做好吃

白萝卜也是一种非常简易的食材,你可以选择各种吃法,只要你喜欢,而且坐起来也很方便,价格还经济实惠,今天就来说一说怎么烹制一种以萝卜为主的菜。首先是准备好几根大葱、两个萝卜,然后再准备好一片姜。
第一步,当然要处理萝卜和大葱:萝卜去皮,滚刀切块,切成大块,吃起来要有味道;把葱切碎。
然后取一个大锅,加入萝卜和葱片,加入适量的水。
加入酱油、老抽、盐、油、八角、桂皮、姜片。大火烧开,之后再用小火慢慢煨15分钟。
要萝卜的颜色深一点,好看一点,闷烧熟了,打开火,用铲子把萝卜块盖上。汤浓了,萝卜容易上色。
一大锅汤里的食材几乎炖烂了,你可以用一个碗盛些萝卜和汤,一口咬下去大萝卜块美味又多汁,尝起来很新鲜,味道甚至比海鲜好吃多了,试试吧。