❶ 腌制木瓜丝的作法
主料
干木瓜丝500g 大蒜适量
姜适量 小米椒适量
海天金标生抽800ml 老冰糖适量
木瓜丝酱菜的做法步骤
1. 这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水！
2. 把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
3. 接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦，我说的是500克木瓜丝倒半瓶，如果亲没有做这么多，就自己把握这个量哈！
4. 倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌。
5. 成品就这样出来了
❷ 木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
用料
主料；木瓜1个、
辅料；白糖1勺、米醋1勺。
爽口木瓜丝的做法
1、木瓜去皮。
(2)如何做好吃的木瓜丝扩展阅读
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
❸ 木瓜丝做法
木瓜的吃法有很多种在生活当中，可能朋友们喜欢拿木瓜来煲汤，来做饭先继续用木瓜来进行丰胸，木瓜对身体的功效所谓是非常的多在接下来的这篇文章的我们来介绍一下，就是木瓜丝的做法，味道不仅好吃，而且能方便使用。
凉拌木瓜丝原料：嫩木瓜、胡萝卜、香菜、盐、味精、香油制作方法：1、嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，用清水浸泡10分钟备用；胡萝卜洗净，切细丝；香菜择洗干净，切段；2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起，加盐、味精、香油拌匀装盘。小贴士：1、木瓜中的凝乳酶有通乳作用，尤宜产后缺奶的产妇。2、下部腰膝无力，精血虚、
用料
青木瓜半个
胡萝卜50克
生菜适量
大蒜
芝麻油
醋
辣椒油
鸡精
酸辣木瓜丝的做法
将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干
胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末
将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌匀后腌制5分钟即可食用
关于木瓜丝的做法为大家介绍到这里生活当中有很多的朋友们对于以使大家非常的热爱，首先我们要讲究的就是吃的有营养，而且能健康美味，快来尝试一下这一道，好吃美味功效多的木瓜丝。
❹ 香辣脆爽木瓜丝的做法
用料
干木瓜丝 500克
大蒜 三个
小米椒 适量
薄盐生抽 1瓶
蚝油 适量
老抽 适量
芝麻油 适量
香辣脆爽的木瓜丝的做法
干木瓜丝500克。
小贴士
1、木瓜丝清洗速度一定要快，用手把水挤干，再稍微晾晒一下，不能太干也不能太湿，润润的就好。
2、大蒜子和小米椒随自己的喜好，可以随意加减，喜欢甜味的可以加些冰糖。我的这一盆一瓶薄盐生抽没放完，还剩下一点，大蒜子用了三个。
3、保质期根据密封罐的密封性而定，一般密封的好的可以吃二十多天。如果变味变色，有异味了就不能吃。
4、密封冷藏三四天可以尝一下，腌制好的木瓜丝口感很脆
❺ ㄚ芬的小厨房--凉拌木瓜丝怎样做好吃呢
材料
青木瓜半颗红萝卜适量小番茄5-6颗柠檬1颗鱼露少许九层塔适量盐巴1匙
做法
1
材料备好
❻ 凉拌木瓜丝，凉拌木瓜丝怎样做才好吃
凉拌木瓜丝的做法
1.
木瓜削皮切丝。
2.
放少许盐腌制杀水。
3.
腌制十分钟后控水，洗三遍挤水控干。
4.
切小红尖椒和大蒜子。
5.
放入控干水的木瓜丝，加入少许盐，鸡精，酱油少许，生抽，陈醋，芝麻油。
6.
搅拌均匀。
❼ 怎么做木瓜丝
酱木瓜丝
准备材料：木瓜丝200g、生姜10g、大蒜两瓣、冰糖少许、小米椒10个左右、薄盐生抽一瓶
制作过程：
首先呢，把买来的木瓜丝，用清水冲洗几遍，尽量多冲洗几遍，因为超市在装袋的时候还是要用手去触碰的！冲洗过后用清水泡发，泡发至它变软即可。这个时候把小米辣清洗干净切段，大蒜去皮切末，生姜洗净切末，准备工作做好了，接下来就是调味了。
接着准备一个无油无水的大碗，一定要细心检查！有油和水的话，就会影响木瓜丝腌制后的味道，更会加速它的变质。在碗中加入小米辣、生姜、大蒜后，放入一块冰糖。冰糖的量不用太多，适量即可，只是为了提鲜，加多了就会影响口感。
然后把木瓜丝捞出来，控干水分后加入碗中，再在碗中加入一瓶薄盐生抽，搅拌均匀后。准备一个可以密封的容器，将前面调制好的木瓜丝倒进去，腌制大约1-2天就可以吃了！
酱木瓜丝的注意事项
首先呢木瓜丝一定要泡发完全，不泡发完全的话，就会导致口感偏硬嚼不动。
然后呢我们选用的生抽一定要是薄盐生抽，这也是能成功的关键。如果买不到的话，可以加水稀释一下生抽里的盐分，不然的话，就会齁咸。
腌制好的木瓜丝，一般能够保存5-6天。如果它的口感开始变软，并且颜色越来越深的话，就不要再吃了。
❽ 木瓜丝怎么做如何做好吃
4.可以装瓶，放进冰箱。三天以后可以吃。
小贴士
先蒸开一锅开水，凉了以后，把干木瓜丝洗上一遍，然后在泡上半个钟，控干水份，用李锦记的薄盐生抽。拌上就Ok了。
❾ 干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
主料；木瓜丝（干）100克。
辅料；小红椒15克、蒜子20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。
1、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。
❿ 干木瓜丝怎么做好吃
木瓜的吃法多种多样，虽然绝大多数人都会更倾向于选择直接吃木瓜，因为这种方法简单又方便，也不容易让木瓜的营养价值流失，但是除此之外也可以将木瓜制作成多种甜品以及美食。例如凉拌干木瓜丝，就是小部分人会选择的一种吃法。接下来的文章就具体讲解了干木瓜丝的凉拌方法。
方法一
木瓜去皮切丝，并且放入适量的盐和醋，以及炒熟的辣椒油，大蒜切成蒜蓉备用。将食用油放入油锅中，并且使用小火加热，之后放入花椒，待花椒发黑即可捞出，而后放入蒜蓉，蒜蓉至颜色焦黄就可起锅，在将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，然后拌匀即可，最后在放上少许的香菜，这样就大功告成了，这样对于这道酸辣爽口的菜，既可以当凉菜上装，又可以当早餐配菜，岂不美哉。
方法二
一、腌制
主料：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量
1、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。
2、切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。
3、晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4、取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。
5、倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。
浸泡三个星期就可以吃了。