⑴ 葱油面不仅劲道又好吃,这个面如何在家里自己做
葱油面不仅劲道又好吃,这个面如何在家里自己做?
中国有很多特产。在看电视节目之前,我总是看到明星黄磊做了一道美味的菜,那就是美味的葱花面。葱面总能勾起美好的回忆。其实制作非常简单,只需要几个步骤就可以完成。和葱油混在一起,味道很香,吃了感觉整个人就要飞起来了。想吃葱面,就在家煮。你可以用几个简单的步骤来做,读一遍就学会了。葱油面只需要炒一下,最后拌上炒好的葱油就可以了,非常好吃。关键是制作非常方便,适合懒人,所以懒的话一定要收藏!
烹饪技巧:
1.葱油面(葱油拌面)是一种特色传统面食,也是苏州和上海的着名小吃。取细葱,放入油中煮沸,直至变黄变香。煮面,倒煮好的细面,味道鲜美,顺滑可口,包括开阳葱花面、葱花丝面、葱花三虾面(指三虾面)等品种;2.洋葱含有挥发性硫化物,有一种特殊的辛辣味道。是重要的调味料和调味品,绿色、甜、嫩;3.和洋葱一样,生洋葱含有二烯丙基硫醚,可以刺激胃液分泌,有助于增进食欲。当与含有较多维生素B1的食物一起摄入时,会促进食物的淀粉和糖质转化为热量,缓解疲劳。
你喜欢葱油面吗?
⑵ 葱花面怎么做好吃
葱花面按照以下方法制作营养又好吃:
1、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。
⑶ 扬州葱花面怎么做好吃
- 用料 -
小葱一把
鸡蛋挂面
100克
蚝油一小勺
味极鲜酱油
一小勺
盐
1克
鸡精
1克
胡椒粉2克
把做法保存到手机
- 做法 -
1.
准备葱花和挂面。
2.
给碗里放入蚝油,味极鲜,盐,鸡精,胡椒粉。
3.
烧一锅开水,水开后放入挂面,再滴几滴油,煮熟后捞出。
4.
放入料碗里搅拌均匀。
5.
撒入葱花。
6.
烧一锅热油。
7.
油热后舀一勺浇在葱花上即可。
8.
一碗香喷喷的葱花面就做好了。
⑷ 葱花面的做法,葱花面怎么做好吃,葱花面的家
食材
筒子面二两
香葱五棵
鸡蛋一个
油少许
盐少许
香油少许
酱油少许
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
摘取新鲜的小香葱洗净切小段
2
空碗,把葱花、盐、香油、鸡精(辣椒根据个人口味适量)
3
煎鸡蛋一只
4
面条开水下锅,煮沸(煮面时水里加一点点盐'可防止面粘到一起)
5
把鸡蛋翻上来'简单、新鲜一碗香喷喷的葱花面上桌啦
⑸ 葱花面怎么做好吃,葱花面的家常做法
主料
筒子面
二两
香葱
五棵
鸡蛋
一个
辅料
油
少许
盐
少许
香油
少许
酱油
少许
步骤
1.摘取新鲜的小香葱洗净切小段
2.空碗,把葱花、盐、香油、鸡精(辣椒根据个人口味适量)
3.煎鸡蛋一只
4.面条开水下锅,煮沸(煮面时水里加一点点盐'可防止面粘到一起)
5.把鸡蛋翻上来'简单、新鲜一碗香喷喷的葱花面上桌啦