A. 如何制作更美味的热狗
制作更美味的热狗的方法：
1、在煮香肠之前先将水调味。 简单煮熟的热狗味道很好，但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗。 如果你喜欢热狗咸的，尝试加入半匙盐。 此外，在加热前倒入下列一种或多种香料：
5、将香肠放入小圆面包中，并淋上你喜欢的调味料：
番茄
辣椒
碎芝士
番茄酱和芥末
切碎的洋葱，生的或炒的
炒蘑菇
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B. 热狗怎么炸才好吃
热狗就油温四五成热，大概就是筷子放到油里会慢慢起小泡泡，把热够放到油里面，炸炸到表皮，稍微有点稍微鼓起，起皮的感觉就可以了。记住下锅油温不要太高，慢慢炸，油温很热下锅由于热胀冷缩原理热狗很快受热会炸裂开来影响口感。
C. 油炸热狗的做法步骤图，油炸热狗怎么做好吃
用料
面包用高筋粉 250g
水 120g
黄油 25g
干酵母 3g
糖 10g
香肠 6根
鸡蛋 1个
牛奶 20g
食用油（炸热狗用）
油炸热狗的做法
提前称量各种材料，黄油和牛奶提前30分钟从冰箱里取出，放置在室温下。面粉不用过筛。
小贴士
1.酵母用水化开的时候，水温大概在35°左右，水温高了会破坏酵母的活性，夏天用凉水就可以了，冬天可以用温水；
2.面片擀好后，用刷子沾水反复的刷，直到面片出面浆，这样才能更好的黏住香肠；
3.卷好的热狗，上下要封口，这样后面炸制的时候才不会吸入过多的油；
4.冷切肠会比较硬，比较难穿，穿的时候注意不要被签子扎到手；
5.油可以少放点，半煎半炸
D. 油炸热狗步骤
油炸热狗的用料
面包用高筋粉 250g水 120g黄油 25g干酵母 3g糖 10g香肠 6根鸡蛋 1个牛奶 20g食用油（炸热狗用）
油炸热狗的做法步骤
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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
提前称量各种材料，黄油和牛奶提前30分钟从冰箱里取出，放置在室温下。面粉不用过筛。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将250g的面包用高筋粉倒入大一点的碗或盆里，备用~3g的酵母，10g糖，用35℃左右的温水将酵母化开，备用
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面粉中加入25g的黄油，鸡蛋一个 （鸡蛋小的话加一个，打鸡蛋的话半个就差不多了） 将酵母溶液倒入盆中，搅拌，加水，水的比例是面粉的一半，大概在120g左右，搅拌成团后，加入20g的牛奶，继续揉成团儿~ （揉面团的时候，可以从面团的一角往中心叠起搋） 我觉得，如果用土鸡蛋的话一个就可以了，因为土鸡蛋比较小，如果用的是洋鸡蛋，千万只放半个，我用了一个，和出来的面稀烂稀烂的，加了好多面粉才行
步骤 4
活好的面团放在碗中，盖上一块布，醒发一下 （夏天时间在10分钟，冬天时间可以适当的延长~） 最近天气比较冷，我昨天做的时候醒发了很久很久！！
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
醒发的时间把香肠处理一下，就是超市买的热狗肠，一切二，用油煎一下切面，稍微的煎一下就可以啦~ 煎好的烤肠用竹签穿好，备用~ （我用了六根冷切肠，一切二，就是十二根，方子里的量正好是十二根的量）
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
醒发好的面团，放在砧板上，用刀切成条，砧板上撒点面粉，稍微用点劲搓揉，搓揉光滑的面条，揪成剂子，将剂子的光面握在手心，在面板上顺时针的揉
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉完后再揉成长剂子，将长剂子用手按扁，用擀面棍干成牛舌状，用刷子刷少许水，用刷子反复的刷，将面浆刷出来，这样一会卷的时候才会粘的更牢
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将签子串好的香肠，底部从面片的一头，从下往上斜着卷上去，卷好后将上下两个口封严，防止一会油煎的时候，油渗透到热狗内部~
步骤 9
平底锅内到适量的食用油，当油温达到120°（也就是四成热）左右时，就可以将热狗下入锅中，油炸的过层中，面包迅速的膨胀起来~ 油不用放太多，半煎半炸，炸制的时候要注意翻面，不要炸糊了~
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
当面包的颜色呈现金黄色时，就可以出锅了~
E. 美式炸热狗怎么做好吃 美式炸热狗的家常做法
用料
面糊
鸡蛋 一颗（带壳60g）
白砂糖 30g
低筋面粉 100g
食盐 1g
融化黄油（植物油） 10g
牛奶 70g
泡打粉 4g
香肠 3根
竹签
植物油
美式炸热狗的做法
鸡蛋打散，加白砂糖搅拌均匀，放入食盐、牛奶、融化黄油（植物油），搅拌均匀
泡打粉和面粉混合过筛两次（目的是泡打粉均匀混在面粉中）加入蛋奶液中搅拌成浓稠的面糊，提起打蛋器，面糊会缓慢流下，如果流速过快在少量加点面粉。浓稠的面糊才能挂在香肠上！
香肠煮熟（即食香肠不需要煮）用竹签穿好，挂面糊，提起竹签旋转香肠，使面糊均匀挂在香肠上。
中火热油，八成热后转小火。香肠放入油锅不断翻面（一定要不断翻面，面糊受热膨胀很快，翻动保证上色均匀）炸到金黄取出即可
小贴士
1、锅里的油要没过热狗
2、油滚后要小火炸，否则容易外皮了，里面的面糊还没有熟透。
F. 自炸热狗怎么做好吃
前言
小朋友都爱吃香喷喷的东西，外面买的有点不放心，就自己买点回来加工一下，很受欢迎呢。我买的是这种可即食的，但还是加热一下吃着放心，毕竟天这么热，很容易变质的。
材料
主料：热狗1包；
辅料：油适量、孜然粉适量
自炸热狗
1
蜜糖味热狗一包
2
拿出洗净沥干水
3
再让刀在上面切些口
4
锅内放油，也不用太多，炸的时候用锅铲翻几下便可
5
表面起酥了便可出锅了，撒些孜然粉便可以开吃了，一会儿便一扫而光了
小贴士
不要切断，这样容易炸透