㈠ 洋葱炒鱿鱼的家常做法是怎样的
洋葱炒鱿鱼的家常做法：
1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。
2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
切洋葱不流泪技巧：
1、放水放一盆水，在水里切；或者在外面切，切完迅速放入水里，可减少刺激性气体产生，避免流泪。
2、冷冻把洋葱放在冰箱里冷冻一小时再切，可以减少刺激气体的产生，且不会破坏其固有的营养价值。
㈡ 鱿鱼洋葱怎么炒好吃又嫩
洋葱爆炒鱿鱼，下酒菜的上上之选，鲜香麻辣，上桌就抢光一道超级简单的鱿鱼要分享给大家，鱿鱼真的是太好吃了，这么好吃的鱿鱼真想顿顿吃啊。话不多说，我要开始今天的分享啦。准备食材：鱿鱼、洋葱、青椒、白糖、葱花、姜末等。1、将准备好的鱿鱼划成花。2、再将准备好的鱿鱼须子切成一个个小块，留以备用。3、将准备好的青椒切成一个个小块，留以备用。4、起锅烧水，将准备好的鱿鱼放在锅中，进行简单的焯煮。5、再将鱿鱼须子也放在锅中，进行焯煮，之后盛出来就好了。6、再将准备好的洋葱切成丝状，留以备用。7、起锅烧油，将准备好的辣酱放在锅中，进行简单的翻炒。8、再将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。9、再将准备好的洋葱放在锅中，进行翻炒。10、将焯煮好的的鱿鱼放在锅中，进行简单的翻炒。11、将之前切好的青椒放在锅中进行翻炒。12、将准备好的白糖放在锅中，进行简单的调味。13、在准备适当的盐巴放在锅中，进行调味。14、再在锅中，加入一点点的酱油，进行最后的调味。大火翻炒，之后盛出来就好啦，请各自备好米饭馒头面条，开始吃饭吧。
㈢ 炒洋葱怎么做好吃，鱿鱼炒洋葱的家常做法
材料
鱿鱼，郫县豆瓣酱，青椒，洋葱
做法
1、鱿鱼切圈；
2、水烧开后，下鱿鱼圈焯水；
3、鱿鱼圈变白迅速捞出，浸入冷水；
4、鱿鱼圈沥水空干；
5、锅内油热后，下入一勺郫县豆瓣酱炒香；
6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒；
7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下，出锅即可。
小诀窍
1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱；
2、注意观察不要让酱炒糊粘锅。
此菜操作及其简单，口感鲜嫩，酱香浓郁，配上青椒和洋葱丝，营养丰富，加上一碗白米饭，香喷喷，好吃看得见！怎么样，省时不减品质，有空试试吧！
㈣ 洋葱炒鱿鱼怎么炒
葱爆鱿鱼是非常出名的一道菜在制作葱爆鱿鱼的时候，大家一定要注意火候的掌握和调料的加入，只有火候掌握的非常好，做出来的葱爆鱿鱼才会色香味俱全，我们自己在家里也可以制作葱爆鱿鱼，而且在制作的时候还可以在里面加入一些蒜苔，那么葱爆鱿鱼怎么炒好吃呢?
用料：洋葱:1个盐:适量耗油:适量小鱿鱼:5个料酒:适量孜然:适量
步骤：
1把买来的鱿鱼洗干净，把须和头切好，须剁六七厘米左右，头从中间离开剁成四小半，洋葱切成小长方形长宽四厘米左右
2锅里到水烧开，把鱿鱼放里面煮，水里面放点料酒，开锅一俩分钟就好了。捞出来待用
3锅里放油烧热后放入洋葱，把洋葱炒出味道放入鱿鱼然后放耗油盐，出锅前放点孜然就好了
工具/原料:鱿鱼(半斤)洋葱(1只)料酒适量酱油适量盐少量
洋葱炒鱿鱼的家常做法洋葱炒鱿鱼怎么做
1/8鱿鱼洗干净，然后用盐，辣椒粉，料酒腌制两个小时以上。不腌制也没关系!
2/8洋葱一只，剥皮，洗干净后对劈，然后分开切碎。很多小伙伴觉得洋葱辣眼睛，只需要在刀口上沾水后再切就ok了。
3/8洋葱炒鱿鱼的家常做法步骤4：取少量的蒜头拍碎，热锅下油，加蒜头爆香。
4/8先炒洋葱还是先炒鱿鱼?建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒一下收起来。
5/8加入料酒和酱油，以及一些盐。开始炒鱿鱼了，如果有一勺豆瓣酱更香。
6/8加入事先准备好的洋葱片开始炒。直到洋葱稍微变软。
7/8这时候可以尝下鱿鱼的咸淡，不够的话再加一些调味品。慎重放水，此菜肴最怕水多。
8/8洋葱不能太老，否则就烂了。关火出锅。这道菜做好了。洋葱炒鱿鱼怎么做?会了吧。
㈤ 洋葱炒鱿鱼怎么做好吃
食材
主料
洋葱
300g
鱿鱼
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
步骤
1.鱿鱼切条
2.热锅放入油，放入蒜末炒香
3.然后放入洋葱炒2分钟
4.加入鱿鱼大火炒3分钟，加入盐，胡椒粉，出锅
小贴士
大火炒5分钟
㈥ 鱿鱼炒洋葱怎么炒好吃又嫩
鱿鱼洗干净，然后用盐，辣椒粉，料酒腌制两个小时以上。不腌制也没关系！
洋葱一只，剥皮，洗干净后对劈，然后分开切碎。很多小伙伴觉得洋葱辣眼睛，只需要在刀口上沾水后再切就ok了。
洋葱炒鱿鱼的家常做法步骤4：取少量的蒜头拍碎，热锅下油，加蒜头爆香。
先炒洋葱还是先炒鱿鱼？建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒一下收起来。
加入料酒和酱油，以及一些盐。开始炒鱿鱼了，如果有一勺豆瓣酱更香。
加入事先准备好的洋葱片开始炒。直到洋葱稍微变软。
这时候可以尝下鱿鱼的咸淡，不够的话再加一些调味品。慎重放水，此菜肴最怕水多。
洋葱不能太老，否则就烂了。关火出锅。这道菜做好了。
㈦ 洋葱炒鱿鱼的做法有哪些
前言
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳哦。鱿鱼搭配洋葱和青椒觉得非常好呢。
材料
主料：鱿鱼500g、洋葱200g；
辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、青椒适量、胡萝卜100g、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、酱油适量
洋葱炒鱿鱼
1
准备食材
2
鱿鱼处理干净后，将鱿鱼划十字花刀，然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
3
配料改刀备用
4
起锅放水烧开，放入腌制过的鱿鱼；变色后捞起
5
起锅放油，放入干辣椒；花椒5粒；姜蒜爆香
6
放入胡萝卜
洋葱
青椒
7
翻炒片刻
8
放入鱿鱼，加盐
9
翻炒均匀
10
最后酱油；葱段
11
翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士
鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
㈧ 洋葱炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃
鱿鱼洗干净，然后用盐，辣椒粉，料酒腌制两个小时以上。不腌制也没关系！
洋葱一只，剥皮，洗干净后对劈，然后分开切碎。很多小伙伴觉得洋葱辣眼睛，只需要在刀口上沾水后再切就ok了。
洋葱炒鱿鱼的家常做法步骤4：取少量的蒜头拍碎，热锅下油，加蒜头爆香。
先炒洋葱还是先炒鱿鱼？建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒一下收起来。
加入料酒和酱油，以及一些盐。开始炒鱿鱼了，如果有一勺豆瓣酱更香。
加入事先准备好的洋葱片开始炒。直到洋葱稍微变软。
这时候可以尝下鱿鱼的咸淡，不够的话再加一些调味品。慎重放水，此菜肴最怕水多。
8
洋葱不能太老，否则就烂了。关火出锅。这道菜做好了