㈠ 用电煎锅做披萨好吃吗怎么做
1、猪肉剁碎加适量生抽盐腌，洋葱切丁，蒜切末。火腿肠切片备用，奶酪切成丝备用
2、将蒜末入锅稍爆倒入腌好的肉碎炒至金黄，加切好的洋葱炒软，倒入番茄酱，白糖，至收汁装盘。披萨料就ok了，味道不错！
3、小碗装温水，加入备好的干酵母粉、白砂糖、食盐，滴少许油静置十分钟。再倒入面粉和成团待发酵(2小时左右)
4、取面团用擀面杖压平压圆，煎锅开小火刷点油，面饼放入，用叉子将面饼叉出小洞。饼周一圈用手稍卷起一点(好放披萨料)，几分钟再翻面刷油。
5、倒入炒好的披萨料，铺匀。洒一层奶酪丝，火腿肠码好一圈，打个鸡蛋，再洒一层奶酪。加些胡椒粉，盖上煎锅盖中火慢慢闷。差不多十五分钟就熟了(因为之前肉都是熟的)
㈡ 煎锅煎羊排怎么做好吃
用料
洋葱
羊肉
孜然粉
辣椒粉
盐
平底锅煎羊肉的做法
取羊腿肉一块，大小参照自己的拳头，厚度参考自己的拳头。（我自己切得比较小）
洋葱切碎放入水中搅拌，将羊肉放入水中腌制一小时。
上平底锅煎熟一面后，再反过来煎另一面，然后撒孜然辣椒盐。
㈢ 煎牛排怎么自己在家用锅做好吃
菲力牛排（FILET）也称牛里脊，腰内肉，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材女子。
食材
主料
菲力牛排
1块
德国芝士香肠
1根
辅料
黑胡椒牛排汁
1瓶
盐
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
1.牛排提前用海盐和黑胡椒碎腌制，厨房纸吸干水分。
2.牛排锅冷锅放油，大火烧热。
3.放入牛排，煎一分钟。
4.翻面再煎一分钟，放上芝士香肠。
5.煎至表皮金黄即可，最后淋上烧热的黑胡椒汁。
6.无肉不欢的我吃牛排不喜欢配菜，真的是纯肉食动物。
小贴士
牛排煎至自己喜欢的熟度，配菜自己搭配。
㈣ 平底锅摊煎饼的做法，平底锅摊煎饼怎么做好吃
自制平底锅煎饼的做法步骤
1. 盆里放入面粉加水和少许盐调匀（一定要拌匀，没有面疙瘩）
2. 调到如图程度，有一定的稠度
3. 开小火，在平底锅里放少许油，倒入一整勺面糊，晃匀
4. 过一会晃一晃，能够很轻松的晃动，感觉底部有点点干的时候翻面（不要着急翻面，弄不好就粘在一起了）
5. 翻面后呆一会，再翻，多翻几次，将两面烤匀（刚烤好的饼要放一会再吃，这样里面就全熟了，刚烤好的里面是粘的）
6. 烤好就取出放在盘里
7. 当当当，成品出来了
㈤ 用平底锅做酥饼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
面粉 200克
猪油70 克
细砂糖 15克
水 90克
油酥
面粉 120克
猪油 60克
用平底锅做酥饼的做法
前面做法和蛋黄酥一样，揉面醒面分割，擀开卷起最后对折压平再擀成四边薄中间略厚的皮子
小贴士
用色拉油也可以做，但不同牌子的色拉油含水量不一样，出来的面团也不一样，还有，猪油最是香酥，做的时候延展性也好，中间都不用醒面
㈥ 烙锅怎么做好吃
烙锅做法
原料：薯仔适量、食用蔬菜（如莲花白、芹菜等）适量，肉类（猪肉、牛肉、鱼肉、无头鱼、鸡杂、鸡皮等）适量、各肉类半成品，菌类（金针菇、野菌、鸡棕等）臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐、 调料：熟菜油、辣椒面、花椒、花生仁、芝麻、盐、味精。制作方法：1、辣椒面做法。将花生、芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一齐捣成粉末状，加入适量盐和味精。其中，花生等佐料与辣椒的比例为2比3。配好后，将辣椒面放入小碟中。2、将菜油倒适量入准备好的浅口平底锅中或者特制的土制沙锅中，等油加热到五分热时，将蔬菜倒入锅中反复烙至熟透；在加入肉类时，要先将肉类用酱油、少量芡粉拌好，等油加热到八分热时，放入锅中，反复烙至熟。食用时用烙好的食品蘸取适量的配制好的辣椒面即可食用。风味特色：香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，获得“西部名小吃”称号。技术要领：辣椒面的配制要控制好比例，烙制蔬菜与肉类时注意区分火候。
㈦ 煎锅怎么做好吃，煎锅的吃法
主料
肉泥
250g
饺子皮
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
麻油
适量
葱花
适量
鸡蛋白
1个
步骤
1.肉泥加盐、鸡粉、酱油、麻油、鸡蛋白、少许冷开水。搅拌上劲。
2.加入葱花（喜欢葱味的，多加些也无妨）
3.包馅，只把面皮儿上面对合捏一下。两头留出空间。
4.平底锅抹油，锅贴排好放入。中火慢煎，煎到微黄色，加一小勺凉开水，马上盖上锅盖，让他焖一会（让里面的肉馅充分熟透）。准备好面粉水（面粉兑水搅拌均匀），等收干水分时，打开锅盖，把面粉水浇在锅贴上，面粉水马上会把锅贴连在一起，稍煎一下（这时最关键掌握好火候，小心糊锅）可以关火。
5.这是面粉水。
6.煎好了，出锅。
7.很成功呢。
小贴士
1，面粉水不能太稀，也不能太稠，大概1勺面粉加5勺水的样子。
2.煎锅贴要有一点耐心，不要太大火，很容易糊锅。
㈧ 铸铁锅版煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃
主料
铸铁锅1只
食用油适量
厨房纸5张
烧烤夹1个
洗碗巾1个
热水1壶
新铸铁锅开锅方法的做法步骤
1.
铸铁锅开锅步骤：
1.锅内加入热水清洗（不要加洗洁剂，因为现在很多洗洁剂都是酸性的，对新锅有害）
2.开中火烘干水分，导入植物油（之前在网上看到要用动物油擦锅，后来查阅了大量资料用植物油含有不饱和脂肪酸，涂在热的铁锅上接触空气后，特别容易氧化，聚合而形成一层紧致的保护膜。以隔绝空气与水分的侵蚀而达到防锈的目的），所以建议用花生油或者是葵花籽油。
3.锅内倒入少量植物油，用厨房纸把锅的内外两侧擦拭均匀，你会发现纸上有黑色物质，这个是正常的。
4.继续倒油擦拭。
5.重复上面的步骤三四次。
6.最后用热水洗干净锅子，涂上一层油放置24小时即可。
7.以后用完锅只要用水清洗干净，小火烘干，不用的时候抹点油就可以了。
8.生铁锅没有其他锅具那么娇贵，养护工作做好了，以后会越用越顺手，由于传热均匀，所以也不容易出现粘锅现象。后期你用钢丝球，洗洁剂清洗锅也是可以的，因为生铁锅比熟铁锅不容易生锈，有涂层的不粘锅有的需要一两年换一次，但是铁锅用的好的话用几十年都是没问题的。