㈠ 黄瓜怎么做素汤好喝
黄瓜是夏季的一种常备蔬菜，它有清热解暑的功效，是一种凉性蔬菜。因为口感清脆，所以很多人会直接清洗吃，不少女性朋友还会将黄瓜切片做美容。其实黄瓜用来做汤也非常的好喝，用黄瓜煮汤非常的爽口。本文介绍了黄瓜做汤的做法，有兴趣的就一起来看看吧。
一、黄瓜冷汤
材料：材料黄瓜、青葱、薄荷叶、鸡汤、柠檬汁、酸奶、盐、胡椒
做法：
1、黄瓜切成块，青葱切成段。
2、将黄瓜、青葱、薄荷叶放入鸡汤，加柠檬汁、盐、胡椒，用粉碎机粉碎成厚糊状。
3、汤装入汤盅后，再加入少许酸奶即可。
二、黄瓜木耳蛋汤
材料：黄瓜150克，鸡蛋1个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法：
1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散。
2、起锅热油翻炒黄瓜，放2碗水。
3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。
三、芙蓉翠衣黄瓜汤
材料：黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量
做法：
1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片；
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸；
3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐；
4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。
四、黄瓜皮蛋汤
材料：黄瓜1根、皮蛋1个、姜片、盐、鸡精。
做法：
1、黄瓜洗净，稍微削哈皮，切成长片段。皮蛋剥壳洗净切成几呀。
2、热油锅里放入姜片炒，加入水，依次放入黄瓜和皮蛋，不能盖锅盖，敞开煮，盖锅盖黄瓜会黄。煮开3分钟加盐和鸡精即可。
五、清爽紫菜黄瓜汤
材料：紫菜适量、大黄瓜适量、葱适量、香油适量、盐巴适量、高汤适量。
做法：
1、黄瓜削皮切片，葱切小段，蒜头切末
2、把紫菜和其他食材,调味料放进容器里，也可以加高汤
3、放进电锅，外锅加适量的水，等跳起来再闷一下就好了。
㈡ 黄瓜汤怎么做如何做好吃
步骤
黄瓜汤的做法步骤11.黄瓜切薄片
黄瓜汤的做法步骤22.西红柿切片
黄瓜汤的做法步骤33.锅中煮开水，下入黄瓜片，西红柿片，煮沸
黄瓜汤的做法步骤44.加入蛋液，打成蛋花即可出锅
㈢ 黄瓜汤怎么做好吃
原料:黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜 做法: 1.黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。 2.取半根，削去外面的硬皮。 3.黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。 4.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。 5.看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。 6.锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。 7.水烧开后下黄瓜条 8.待再次烧开后打进搅蛋液。
㈣ 黄瓜怎么做汤好吃又简单
黄瓜可是夏日C位主角，大中国，应该没有人没吃过黄瓜的吧？
炒的拌的都不在话下，你可见黄瓜烧汤？
没见过的可就是你少见多怪了，黄瓜烧汤，可荤可素，可清新可妖娆，总有一款你要的！
这道菜没有半点难度，要先来个官配，黄瓜加鸡蛋，不要以为只能炒炒炒，打汤是另一种飘逸的风情。
看脸的世界，壹周君绝对不辜负，要想做出漂亮的蛋花，其实很简单，但是有一点也至关重要：一定要等锅中的汤沸腾以后再淋蛋液！用勺子推动几下，蛋花成形马上关火！动作一定要快哦！
祭出大招，皮蛋黄瓜汤才是夏日鲜汤。
皮蛋能与黄瓜搭配，看似不可思议吧，但尝了这味汤，美味啊啊啊...
切片后的黄瓜锅里下油，倒入翻炒片刻。
倒入料酒、糖继续翻炒，倒入水，加入盐，待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮。
不过这道汤是有秘籍，用油煎皮蛋，为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。
喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。
当然，还可以将加上番茄，青红混搭，好不热闹；混搭平菇，妥妥的森系路线；混搭肉丸，火腿肉，也有各自的味道。
㈤ 黄瓜烧汤怎么做好吃
黄瓜可是夏日C位主角，大中国，应该没有人没吃过黄瓜的吧？
黄瓜不但可以当水果生吃，还可以凉拌，炒菜，烧汤。我想没几个人不喜欢吃黄瓜吧。一想起黄瓜的味道就让人流口水了。炒的拌的都不在话下，你可见黄瓜烧汤？黄瓜作为夏季的时令蔬菜，它清脆的口感，丰富的营养，受到了大家的喜爱，同时它多样化的吃法，使它更加受到大众认可，它可生吃，可凉拌，可炒，可煮，还可以敷面膜，尤其是煮汤，特别鲜美，黄瓜清新的味道在烧汤时不仅具有清热解毒的作用，还能中和热汤的浓烈，很适合夏天。下面介绍一种简单易学的黄瓜汤分享给大家。
㈥ 黄瓜汤怎么做好喝窍门
1.葱花切好
2.将切好的黄瓜，放入锅中小炒，快熟的时候少放些盐和味精，这样黄瓜可以入味
3.炒好的黄瓜，加水，煮至开锅放入调味料
4.开锅时将切好的葱，撒入锅中，一道不油腻而又营养的黄瓜汤就做好了
㈦ 黄瓜汤怎么做好吃，黄瓜汤的家常做法
1先准备好食材
黄瓜汤的做法步骤：2
2灶打火，空锅里加入两碗水，放入生姜片，食盐，大火熬煮！
黄瓜汤的做法步骤：3
3黄瓜薄切片，
黄瓜汤的做法步骤：4
4生姜水煮开，放入黄瓜，
黄瓜汤的做法步骤：5
5再煮十分钟左右，能闻到黄瓜的香味，就可以起锅了！要是觉得没油不好喝就放点香油
㈧ 黄瓜汤的做法，黄瓜汤怎么做好吃，黄瓜汤的家常做法
食材用料
葱相克食物
姜相克食物
盐
鸡精
麻油
食用油
黄瓜1根相克食物
粉丝100克相克食物
鸡蛋1个相克食物
紫菜5克相克食物
黄瓜汤的做法
1.所有食材准备好。
2.鸡蛋打发。
3.黄瓜切片，紫菜用手撕成小丝。
4.粉丝用温水泡开。
5.汤锅加热放油，倒葱姜爆香。
6.放黄瓜片下锅翻炒片刻。
7.大约半分钟，放入适量的盐，并加入适量的水。
8.加入泡好的粉丝。
9.再加入撕好的紫菜。
10.大火烧滚后，将蛋液均匀的倒入锅内，并用筷子顺着一个方向将蛋液搅动开，形成蛋花。
11.最后加入少量的鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘。
小贴士
1，食材的搭配不是固定的，还可以加入其他喜欢的食材。
2，如果有高汤，可以用高汤取代水，汤更鲜美。
㈨ 黄瓜汤怎么做好吃家常
主料 2人份
鸡蛋1个、黄瓜1个
调料
葱5克、姜5克、味精2克、香油少许、食盐4克、色拉油适量
黄瓜蛋花汤步骤1
黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝
步骤2
黄瓜蛋花汤的做法大全
锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅
步骤3
放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水
步骤4
鸡蛋磕入碗中打散
步骤5
黄瓜蛋花汤的家常做法
汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火
步骤6
黄瓜蛋花汤的简单做法
加适量盐，味精香油调味即可