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蝴蝶面要如何做才好吃

发布时间: 2022-04-20 08:58:56

A. 蝴蝶面怎么煮好吃

1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。

2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。

3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。

4、加入糖、盐、鸡精调味。

5、另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟

6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜

嗬,香喷喷!


蝴蝶面怎么煮简单做法

蝴蝶面的另外三种做法

什菜芝麻酱蝴蝶面

原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻

调料:橄榄油、盐

做法:1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝; 3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用; 4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用; 5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀; 6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。

小贴士: 1、没有橄榄油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等,只要喜欢的都可以。

熏肉蝴蝶面

用料:蝴蝶面、熏肉、芦笋

配料:白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉

做法:一、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用。 二、熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过。三、锅内放奶油,先放入蒜碎,再将洋葱碎放入煸炒至透明。 四、放入熏肉,煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均,下盐和胡椒粉调味。 五、放入芦笋、蝴蝶面。六、等汤汁浓厚后,加入起司粉,即成。

意式蝴蝶面

原料:意式蝴蝶面200克,培根片50克,西红柿2个,番茄酱20克,洋葱20克,培根油100ml,橄榄油20ml,蒜茸5克,帕尔马森芝士,红、黄、绿柿子椒丝20克,木鱼花1片。

调料:干白,盐,黑胡椒粉,高汤。

做法:1.西红柿洗净切丁,洋葱切碎。 2.开水将意面煮熟后捞出沥干。 3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎,放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟,倒入高汤和干白葡萄酒,煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。 4.另起锅热后,用橄榄油翻炒凉干的意面和培根,再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁,翻炒片刻出锅摆盘,装饰上木鱼花即可。


蝴蝶面自制方法图解

做这个蝴蝶面,就跟做一般的面差不多,不知道你们有没有做过呢,准备好主料,选择自己一种喜欢的颜色的蔬菜,

把胡萝卜用榨汁机搅碎了,过滤掉杂物i,将胡萝卜汁放入面粉中合成面团,你们可以参考以下的图片做,


再将面团用手打扁,用和面棒打圆了,将面饼旋转90都角用面杖继续和面,做成圆形的,


擀成薄薄的面片,在用刀切掉边缘,切成正方形的,边角也可以制作蝴蝶面,我们为了美观可以把边缘切掉,你也可以选择不切掉,


最后我们在用刀切成长长的条形状,一条一条的,两长条的分成均匀的小段,看下面的图片,就这样


我们现在可以用筷子取一个小段面片从中间轻轻的夹紧,一个可爱的的蝴蝶结就做好了,你也可以选择用刀切,


同样的方法制作出来的蝴蝶面更美观,装饰一块胡萝卜的话那就是艺术的,你看像不像蝴蝶结了,


热锅冷油,油热了以后加入葱花炒香,加入西红柿翻炒出来红汤,

最后我们再加入适量水大火烧开,倒入打好的鸡蛋快速的搅拌到鸡蛋变成花状,加入面前大火烧开小火煮10到15分钟,撒适量的食用盐

B. 蝴蝶面怎么做好吃,自制蝴蝶面的家常做法

自制蝴蝶面的做法步骤

1. 首先,准备 胡萝卜 紫甘蓝 菠菜 适量

2. 用搅拌棒加适量水 打成泥糊,再用过滤网过滤出蔬菜汁

3. 用三种蔬菜汁分别和面 揉成三个面团,面团一定要硬!才好成型

4. 擀皮

5. 这样卷起来 双手从里往外擀,

6. 摊开 ,再从另外一边卷起来擀,不知道大家是不是都是这样擀面皮,我是妈妈教的

7. 平摊再擀匀,中途不时撒点面粉 防止粘面板,如果面和的硬一点,会不容易粘

8. 厚度我擀的0.8 毫米大概 拿起来照阳光看起来略微透光,不晓得算不算厚,可能用面条机压面会更薄,越薄越好熟

9. 第一种,切1.5厘米左右的长条

10. 直接用刀切成梯形,筷子中间一夹,最简单~

11. 第二种,我用的平时擦薯仔丝的擦子,有个波浪造型刀,也是切梯形,像图中这样

12. 成品很美艳有没有~

13. 如果不切梯形 改切长方形,夹出来的蝴蝶面是中间这样子的

14. 下面就是啤酒瓶盖蝴蝶面做法。首先 准备一个啤酒瓶瓶盖,为了方便按压,我在瓶盖上粘了一小块胶纸,这样可以有个把手

15. 同样步骤擀好面皮,这个是厚度 我尽力了 最薄了…能擀的又薄又不破的办法是面一定要和的硬!面一定要和的硬!面一定要和的硬!重说三遍

16. 把压好的面片撕下来

17. 用筷子沿中间 这么一夹~OK

18. 彩色面做法~几种颜色面片压在一起,切成长条,把颜色倾斜按压擀成面片,漂亮的纹路就出来了,这样子切,夹出来的效果

19. 成品图

C. 蝴蝶面怎么做好吃

原料:
蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。
配料:
盐、糖、鸡精。
做法:
1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。
2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。
3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。
4、加入糖、盐、鸡精调味。
5、另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟
6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜
嗬,香喷喷!

D. 儿童蝴蝶面怎么煮好吃

很多宝妈说自己宝宝不爱吃饭,或者吃两口就不吃了,其实有时候并不是你的宝宝不爱吃饭,而是你没有选对东西也没有做得好吃,。下面我会出个最简单但是特别好吃得蝴蝶面教程,保证你的宝宝爱上吃饭。
果蔬汁蝴蝶面,造型美丽,颜色艳丽,很吸引宝宝得眼光,宝宝天天吃腻了稀饭米粉糊糊,做碗蝴蝶面给宝宝吃吧。

第一步,把蝴蝶面放水里煮五分钟,煮到起泡沫,面条都飘起来,而且有很明显得变大,基本上就是已经瘦了,一岁以上得宝宝可以适量放点盐煮。

第二步,把煮好得蝴蝶面捞出来,水过滤掉,用冷水焯一下,这样能够使面条更好吃,放盘中备用。

第三步 我家里没有别的菜了,就用了胡萝卜和青菜,都切成碎末,放入盘中备用。
第四步 不粘锅中放点核桃油,核桃油补脑,富含dha,适合宝宝食用,将青菜沫和胡萝卜碎末放入锅中翻炒,一岁以上宝宝放入适量盐或者宝宝酱油,放入一点点水闷一下能使胡萝卜和青菜很好吃

第五步 将刚刚焯过冷水放一旁备用得蝴蝶面倒入锅中,翻炒

第六步,翻炒至所有蝴蝶面都跟青菜沫还有胡萝卜沫都已经炒匀就可以,可以装盘了

是不是特别简单,这样做营养又好,颜色鲜艳,宝宝看到一般都会想吃,我家里刚好今天只有青菜和胡萝卜了,也可以换成你们宝宝平时爱吃得蔬菜或者肉类,这样做都会很好吃得,我宝宝这样每次能吃一盘呢

E. 营养蝴蝶面怎么做好吃

食材明细白面 2勺 绿豆汤 适量番茄 1个鸡蛋 1枚香葱 1根精盐适量酱油 适量
做法
1
绿豆汤适量。
2
面粉2勺。
3
搅拌在一起揉成光滑劲道的面团。
4
将面团擀成薄片,并用刀去边切成四方形状。
5
依照自己的喜好切成宽度适宜的面片。
6
把小面片从两边向中间捏起,用力顶起蝴蝶的形状。
7
番茄放开水里把皮烫开,切成小丁备用。
8
鸡蛋煮成荷包蛋。
9
另起锅,烧开水,放入葱花和2滴酱油,随即放入成型的蝴蝶面煮软。
10
面好捞出,放入荷包蛋、番茄丁。以绿叶蔬菜做配饰。

F. 蝴蝶面要怎么煮啊

主料:蝴蝶面适量、鸡蛋一个

方法/步骤:

1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。

G. 宝宝蝴蝶面怎么煮好吃

材料:蝴蝶面,大骨高汤。

做法:在煮面条的水里加入高汤,煮开后放入面煮熟即可。

小贴士:

1、适合八个月以上需锻炼咀嚼能力的宝宝,如宝宝牙齿发育比较迟缓,应将蝴蝶面弄碎点、煮烂点。

2、一岁以上的宝宝食用蝴蝶面可适当加盐。

蝴蝶面怎么煮给宝宝吃
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:鸡蛋蝴蝶面

材料:蝴蝶面100g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,酱油适量,水适量,葱适量。

做法:

1、锅中放少量水,放入酱油,葱花。

2、水开,放入蝴蝶面,打入鸡蛋,搅拌一下,让鸡蛋成为鸡蛋花,煮熟即可。

小贴士:适合一岁以上的宝宝哦。

蝴蝶面怎么煮给宝宝吃
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:瘦肉蝴蝶面

材料:瘦肉50g,蝴蝶面100g,油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量,豆粉适量。
做法:

1、瘦肉切成肉末,用适量的油、盐、糖、酱油和豆粉腌制。

2、烧开水后加入蝴蝶面,煮大约5分钟后,装起蝴蝶面,过冷水。

3、再烧少量的开水,水烧开后加入瘦肉片和蝴蝶面,再加入适量的油,煮大约3分钟左右。

4、最后加入适量的盐调味即可。

小贴士:适合一岁以上的宝宝哦。

H. 宝贝的蝴蝶面怎么做好吃

原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料:橄榄油、盐 做法:

1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;

2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;

3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;

4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;

5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;

6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。 小贴士: 1、没有橄榄油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等,只要喜欢的都可以。 ==================================================== 用料:蝴蝶面、熏肉、芦笋 配料:白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉 做法:

一、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用。

二、熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过。

三、锅内放奶油,先放入蒜碎,再将洋葱碎放入煸炒至透明。

四、放入熏肉,煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均,下盐和胡椒粉调味。

五、放入芦笋、蝴蝶面。

六、等汤汁浓厚后,加入起司粉,即成。 ================================================= [原料]意式蝴蝶面200克,培根片50克,西红柿2个,番茄酱20克,洋葱20克,培根油100ml,橄榄油20ml,蒜茸5克,帕尔马森芝士,红、黄、绿柿子椒丝20克,木鱼花1片。 [调料]干白,盐,黑胡椒粉,高汤。 [做法]

1.西红柿洗净切丁,洋葱切碎。

2.开水将意面煮熟后捞出沥干。

3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎,放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟,倒入高汤和干白葡萄酒,煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。

4.另起锅热后,用橄榄油翻炒凉干的意面和培根,再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁,翻炒片刻出锅摆盘,装饰上木鱼花即可。