Ⅰ 雪花酥怎么做
雪花酥，是今年来私房店里网红小零食，特别是过年这会，卖得特别火爆，一小袋四五十块钱，自己做简单方便又省钱，一口平底锅十分钟就能搞定，每到过年的时候，都会做上好几锅，用礼盒包装好，送给闺蜜和朋友，特别有面子。雪花酥做法简单又方便，即使没有经验的新手小白，看一遍也会做，入口香酥，奶香味十足，一口咬下去，奶香、坚果香、还有饼干的酥香，太好吃，家里小丫头特别喜欢吃，虽然每次吃完撒的一手奶粉，还是吃个不停，雪花酥可以根据坚果和果干的不同，做出不同的口味，里面选用的饼干，最好用淡盐的口味，做出来的雪花酥甜而不腻，更美味。
小贴士：
1、雪花酥里放点坚果和冻干水果，味道更好吃，没有的也可以直接放饼干。
2、饼干要用酥脆的小饼干，一般都喜欢用奶盐的小奇福，口感比较好。
3、操作的过程，燃气全程开小火，这样受热均匀，做出来的雪花酥，不会硬得咬不动。
Ⅱ 雪花酥美味可口，雪花酥的制作方法有什么样的
棉花糖160g黄油35g牛奶50g瓜子50g酸果蔓干50g饼干150g，将糖和水倒入不粘锅中，摇匀，小火加热，中间不要摇匀，待糖慢慢融化；奶粉和棉花糖熔化后，关火，然后倒入干蔓越莓、混合坚果和饼干中。转弯时保持压力。锅不太热时，在牛轧糖中加入坚果和蔓越莓，搅拌均匀，然后放入不粘片中；
倒在厨房的方盘子里。趁热，用你的手把它从里往外掰。均匀地画。让棉花糖包含卡达饼干。使用学校的厨房卷轴和卡钳配合配置，并尽量紧凑和平坦。转移到不粘烹饪托盘，USAR PVC手套，用手和擀面杖来帮助塑造松脆的雪花，把大块的雪花倒进一个不粘锅里，用双手把它翻出来，直到饼干和坚果被无数的糖浆包裹起来。
是的，女士。
Ⅲ 雪花酥很好吃，自己在家怎么制作呢
自己在家中制作雪花酥，需要准备饼干，棉花糖以及全脂奶粉和黄油，以及蔓越莓果干和葡萄干，冻干草莓等多种材料，还要准备干净的不粘锅，准备好以后按正确步骤去做，就能做出好吃的雪花酥。
自己在家中制作的雪花酥，最好在短时间内食用完，如果不能尽快吃完药把它放入冰箱的冷藏室保存保存的时候放在保鲜盒中，如果家中有小的封口机，可以把切成块状的雪花酥，用封口机装袋封口，这样可以让它保存更长时间，也可以当做礼物送给别人。另外自己在家中制作雪花酥时，果干并不固定，大家可以根据自己的条件和自己的需要随意调节，再就是奶粉一定要用无糖奶粉，不然会让做好的雪花酥味道特别甜。
Ⅳ 雪花酥怎么做才好吃
雪花酥是孩子们喜欢吃的小零食之一，雪花酥真像它的名字一样，香酥香酥的，很美味。小编家的孩子就很喜欢小编做的雪花酥，酥脆美味的雪花酥，孩子一次能吃上小班级呢。自己做的雪花酥干净又卫生，孩子怎么吃小编都很放心。今天小编就把雪花酥的做法分享给大家，宝妈们也可以做给自己的孩子吃哟。
做好的雪花酥颜值非常的高，一看就是孩子喜欢的美食。咬一口，香脆可口，香香甜甜很美味。由于棉花糖太甜，所以要选择咸饼干中和一下甜度。自己做的雪花酥不仅物美价廉，而且干净卫生，招待来家里的孩子吃很有面子。自己家孩子吃，健康又卫生，小编家的孩子就特爱这一口。宝妈们不妨动动手，给自家的孩子也做份自制雪花酥，干净卫生又营养。
Ⅳ 雪花酥美味可口，雪花酥的做法有哪些
首先黄油放到不沾锅里慢慢炒化，倒入棉花糖小火继续翻炒直至融化，再倒入奶粉，都是用最小火呦！炒20秒后关火。炒至奶粉与棉花糖完全融合关火。放入饼干和干果，然后戴上手套整理成型。棉花糖要选白色的棉花糖。超市都有卖的，饼干选脆脆的饼干，我一般选葱花饼干，味道有点咸刚好，要不太甜了会比较油腻，脆脆的饼干做起雪花酥来会比较松软可口
在模具底部撒上适量奶粉，放进去，压平，表面也可以撒些适量奶粉，待冷却，用小刀分成等大小块。雪花酥就做好了。超简单哦，可以买些自己喜欢的包装纸，包好送朋友都很有心意哦。表面铺一层油纸，用擀面杖擀平后，常温放凉冷却。油纸尽量挑选厚一点的，防止擀压时饼干或坚果将油纸戳破，雪花酥擀平后的厚度大概在2-4cm左右；如果是用不粘擀面杖，就可以不必用油纸哦！
Ⅵ 雪花酥怎么做才好吃
雪花酥
雪花酥是私房热卖爆款，比牛轧糖酥软，比沙琪玛绵润，香而不腻，又有多层次丰富口感的口袋零食，既有牛轧糖入口浓浓的奶香还融合了饼干的咸鲜带甜与酥脆，其中还夹杂着坚果和果干，甚有嚼劲的同时，让你的味蕾得到一次前所未有的体验。
用料
棉花糖 160克
全脂奶粉 40克
黄油 40克
小奇福饼干 160克
蔓越莓干 60克
花生仁 30克
杏仁 30克
开心果 20克
雪花酥的做法
准备好需要的食材。
小贴士
1、可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯。
2、整形的时候建议带上一次性手套，以免粘手，按压或推压不能过分用力，免得饼干都碎了。
3、一定要使用不粘锅制作,全程小火制作。
Ⅶ 网红零食雪花酥，自己在家可以制作吗
甜点是过年不能少的一种，各种糖果、点心等等都是不错的选择，而一般的糖果想必大家也吃腻了吧？这次便来点不一样的，网红雪花酥可谓是风靡一时的甜点，虽说我平常不怎么喜欢追风，但是应家里小孩的要求，还是尝试做了一些，结果吃了一次后便爱上，时不时在家便会做，雪花酥的做法相对也比较简单，棉花糖、黄油以及各种坚果、果干等便可以做成，松脆酥软好吃还不会腻味，这雪花酥可谓是我家年货中必备的零食之一了，颜值高口感还好，亲朋好友串门的时候吃也是不错的选择，下面我便将雪花酥的做法详细分享给大家，让你轻松享受美食。
第五步，将其按压的紧实一些，整理好之后，趁热撒上点奶粉，然后再次用手轻轻按压好，待将其充分晾晾之后，即可用刀切成个人喜欢的形状。
小编总结：做雪花酥所用食材比较随意，可简单亦可复杂，各种坚果、果干类食材都可以加入，食材的种类越多，雪花酥的口感便会越发的丰富，大家完全可以按照个人的喜好选择，一开始我并不喜欢跟风网红食品，但是亲自做了一次尝试后，结果是“真香”了，一块一块吃得根本停不下来，特别的上瘾，既然家人也比较喜欢吃，这雪花酥的做法也很简单，当然是要亲手操作了，让家人享受干净卫生还美味的食品，学会雪花酥的做法，过年送给亲朋好友也是非常有心意的。
Ⅷ 怎么做雪花酥
雪花酥的做法
1
准备好腰果、开心果、葡萄干和花生，坚果类的都是熟的，果干是洗干净的。稍微切一下。
2
等待雪花酥完全放凉以后就可以切块儿装盘啦。
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装盘以后可以再撒一层奶粉装饰。
Ⅸ 怎样做雪花酥
雪花酥是牛轧糖的升级版，是很多大朋友和小朋友喜欢的零食，酥脆松软、甜而不腻，主要是做法超级简单，用一口小锅就能轻松搞定，今天本小厨把雪花酥做法分享给大家，趁着周末，自己试一试吧！
雪花酥（原味）
食材：棉花糖200克（mini小颗粒），小饼干150克（小奇福饼干），黄油50克，全脂奶粉60克，蔓越莓干50克，开心果50克，核桃仁50克
Ⅹ 雪花酥怎么做才能甜而不腻呢
想制作出甜而不腻的雪花酥，就一定要注意糖的用量，可以在里面增加一些抹茶粉和坚果，让口感更加清爽酥脆。雪花酥是一道非常好吃的小点心，外面出售的雪花酥价格通常比较贵，重点是吃起来非常甜腻，口感不好，其实我们在家里就可以制作出甜而不腻的雪花酥，用料也更加实在，性价比更高。
我们在选择原材料时尽量不要选择过甜的材料，不然会影响整个雪花酥的口感。坚果和蔓越莓在里面起到很关键的作用，坚果可以选择开心果、芝麻、巴旦木、核桃等等，而蔓越莓或葡萄干吃起来带有一些酸味，能够减少甜腻感。