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葱油拌面如何制作好吃

发布时间: 2022-04-20 03:01:52

Ⅰ 好吃有味道的葱油拌面,究竟怎么做更好吃

葱油拌面怎么做才好吃?简单2步,香气扑鼻,连吃2大碗才过瘾!

懒女人下面条,不加盐不加配菜,老公却说太香了再来一碗!

“北方面条,南方米饭”,虽然北方人以面条为主食,但是我们南方也有好吃的面条哦!

夏天这么热,不想做饭的时候,就偷个懒,来一碗面条吧!

最香最简单的,要数葱油拌面了!

无需任何配菜,做法简单,简单2步,也不烫嘴,香气扑鼻。

关键是就算慢慢吃,面也不会发胀变坨,永远保持劲道爽滑,最适合懒人夏天吃了!

如何做一碗好吃的葱油拌面

葱油拌面最大的特点就是制作食材简单,但吃起来口感却别具一格,又香又好吃。由于做这道美食所需要的食材主要就是小葱和面条,都是非常便宜的食材,所以非常的实惠。这款葱油拌面的制作非常的简单,其食材也非常的简单,但做出来美食确非常的香,非常的好吃,可以用“化腐朽为神奇”来形容这道美食。重要的是这道好吃的面属于懒人做法,非常方便。


这道美味的葱油拌面做好之后色泽宏亮,香味扑鼻,要趁热赶紧吃,凉了可就口感可就变差了。

Ⅲ 家常版的葱油拌面怎么做才好吃

准备小葱

葱油面的好吃与否与配料的选择有着密切的关系,若配料不正宗的话,不仅会影响到整体的口感,还会显得特别的油腻,影响身体的健康。首先建议大家在制作的时候i最好选用口没有那么冲的小葱,将其清洗干净后,去掉黄叶去掉根部沥干水分,之后将剩余的葱叶和葱白分成两份并切成段状备用。

Ⅳ 葱油拌面怎么做

今天分享的一道经典葱油拌面,真的是香辣美味巨好吃,葱香浓郁扑鼻,关键做法超简单,而且吃一盘都不过瘾哟。



面条这样做好吃到舔盘底,香而不腻,一碗不够吃,只需把小葱炸至葱变成深色,再把酱汁倒入拌匀即可,只需10分钟就可以搞定,超级无敌好吃,越吃越香,上桌就秒光了。


一道美味的葱油拌面就做好了,简单好吃,专治夏天没食欲,你也赶紧试试吧!

Ⅳ 早餐店里最热销的葱油拌面,自己在家该怎么做

葱油拌面在家这样,不比饭店的味道差,关键是还特别简单!

相信很多上班族是比较青睐吃葱油拌面的,特别是那些喜欢在家自己做早餐吃的上班族,更是经常做葱油拌面当作早餐的,毕竟葱油拌面制作简单,花费时间少,10分钟就能做出,味道还不错。

注意事项

1、调配料汁按照5:2:1的比例制作,全程不加盐;

2、葱油可以多炸一些,放进密封保鲜碗里放到冰箱里就行了,每次用就取出来一些,用来炒菜或拌面都好吃。

很多人煮拌料的时候会放进去高汤,我家里正好没有高汤,所以我直接放进去的水,还有一些朋友炸葱段的时候放的是猪油,这样确实能够给面条提香不少,我不太喜欢用荤油,用的是普通的植物油,吃起来不油腻,比较清爽,所以做菜不一定要按照原有的流程来做,按照自己的喜好可以加进一个步骤或者减少一个原料,这样做出来的才是最适合自己的。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

Ⅵ 如何做一碗完美的葱油拌面

做这道菜前,我们先准备一把小葱(尽量多些)只要绿色的葱尾,切成一指长的小段(没有小葱、大葱也也可以);一把挂面(几个人吃就准备相应的量),猪油或植物油,生抽,酱油,白糖。

Ⅶ 怎样做葱油拌面好吃

制作葱油拌面需要准备一些面条,细香葱,还需要少许鱼露,细砂糖,老抽,生抽,色拉油,先把细香葱的根去掉清洗干净,然后把葱白部分去掉以后留下葱叶,然后再切成小段,把色拉油倒进锅里面,稍微加热到一定温度,把葱段放下去,用中小火熬至葱油,再熬制的过程中可以把老抽生抽倒进碗里面,混合均匀,再滴一些鱼露,准备一些细砂糖,等到锅里面的葱段变黄以后就可以加入细砂糖,然后再把老抽生抽倒进去,用大火煮开就可以关火了,这样葱油汁就熬好了,另外准备一个锅子,加入适量的水煮开,再把面条放进去,面条煮熟以后放到冰水里面过凉再捞出来,加入一些葱油汁,搅拌均匀以后就可以吃了,非常香。
制作葱油拌面还可以准备一些酱油,一些葱,适量面条,盐,先把葱切断,水分擦干,否则放到油锅里面炸就会溅到身上,然后再把油放进锅里面加热,把葱段放下去用小火熬制出葱油,再把葱段捞出来,把油倒进碗里面备用,再把面条煮熟,可以煮得稍微硬一些,煮好的面条放到冷水里面过一下捞出来沥干水分,再加入一些葱油,加适量榨干的冲段,淋上一些酱油,搅拌均匀就可以吃了。
制作葱油拌面还可以加一些猪肉在里面,可以准备一些面粉,适量猪肉,少许白糖,植物油,小葱,老抽,生抽,料酒,大葱以及食盐,面粉里面加入一些盐,然后再加入凉水揉成比较硬的面团,一直要揉到表面光滑,再包上保鲜膜,醒半个小时,在洗面的过程当中可以开始制作葱油,葱白取出备用,小葱清洗干净备用,大葱葱白切丝,小葱切段,锅里面加入适量的植物油,油热以后把葱放下去,用中小火慢慢的熬制,大概半个小时左右,葱就会变成焦黄色,这个时候把葱捞出来,然后再把猪肉切丝,放到葱油里面煸炒一下,再加入一些生抽,老抽,白糖,料酒,盐,用中火再熬制到香味飘出来,把面条煮熟以后放到凉水里面过一下,再倒入葱油汁,加一些肉丝,搅拌均匀就可以吃了。