① 哈密瓜怎么挑选才好吃
1、看产地
一定要选择新疆产的哈密瓜,尤以产自鄯善县和哈密市的为好,其他地区的如喀什,珈师的瓜也非常好,产地非常重要,直接影响瓜的品质和口感味道。这些地区种瓜已有几百年的历史,且日照充足,瓜的糖分含量大,瓜瓤甜而脆,放置于冰箱冷藏后食用,味道妙不可言。不过通过这一点来区别也是比较困难的,小贩的话可信度一般不是很高,除非你去这些地方,一定要吃那里的哈密瓜哦。
2、看瓜皮
哈密瓜的果皮是条纹状的。大家在挑选的时候主要看看,有没有什么虫眼,裂口的地方。如果果皮有伤痕的,建议大家换一个挑选。
看看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
3、看颜色
哈密瓜有亮黄色,还有深黄色。颜色深的感觉日照的时间比较多,会比较甜。大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。
4、看果柄
有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。
5、嗅香味
用鼻子去闻瓜,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味,无香味或香味淡薄的则成熟度差。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的。购时你也可以根据需要选取不太熟的,回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了。
6、试硬度
挑瓜时可以用手摸一摸,用手按压瓜身,成熟度好的瓜身硬而微软,太硬的不熟,太软的则成熟过度。
7、看重
水果的重量就是里面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。
8、看尾部
如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。颜色太绿的是生的可能不较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。
9、看形状
其实哈密瓜的形状很多样。大家常见的有长长的,还有很圆的。长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。
10、看瓜瓤
瓜瓤浅绿的吃时发脆,金黄瓜瓤的口感绵软,白色瓤的柔软而多汁。
② 怎样挑选哈密瓜
小伙伴吃过哈密瓜吗?它的原产地是新疆,在新疆哈密县所产的甜瓜是最好吃的,因此这种甜瓜也用哈密来命名叫做哈密瓜。平时我们在购买哈密瓜的时候都会自己下意识地去挑选一些新鲜的,那么你们知道在挑选的时候怎么样才能挑到好的哈密瓜吗?很多小伙伴其实是不知道的,今天就让小编来告诉大家怎样挑选哈密瓜吧,这样以后买瓜的时候就会挑选了。
以上就是挑选哈密瓜所要注重的看,摸,闻三个步骤,当然了我们还可以从其他方面来观察哈密瓜是否新鲜,比如说新鲜的哈密瓜根部有藤,而且是绿油油的非常新鲜,如果是放置时间久了藤知己枯萎甚至没有藤了,从这点上面我们就可以看到哪些是新摘下来的哈密瓜,哪些已经是放置久了的。所以如果我们在挑选哈密瓜的时候,尽量用前面三种这种方法来判断,这样就能够找出好的哈密瓜来了。
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③ 怎样才能买到好吃的哈密瓜
每年的七八月份,正是热带水果大量上市的最佳时候,这段时间的热带水果,不仅新鲜肉美,价格还便宜,加上正值暑假期间,路边有很多大叔阿姨瞪着三轮车,拉着满满一车热带水果进行摆摊销卖,价格也比水果店中选购的还便宜点,较为常见的就有芒果、葡萄、哈密瓜、西瓜、桃子等,而在这些水果中,说到味道鲜甜汁多的当属哈密瓜无疑。
④ 哈密瓜怎么样挑选,才会又甜又好吃呢
在吃哈密瓜的季节,此时,哈密瓜特别甜,肉汁更加甜,果汁是丰富的,很多人喜欢吃,我喜欢吃,它是哈马纳。每次下班,我都会买哈密瓜。哈密瓜比西瓜更美味,但也非常营养,只是哈密瓜是一种热带水果,北方很少见。
要介绍这款3点方法,你可以拥有一个良好和甜蜜的哈密瓜,哈密瓜是一个非常美味的水果,那么你如何学习你是如何学到的?
⑤ 怎样挑哈密瓜才好吃
一、看哈密瓜的根部
买哈密瓜的时候,首先要看哈密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分)是什么颜色的,因为根部是绿色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了,所以我们要尽量选青的,而不是要长霉的。
二、看哈密瓜的颜色
买哈密瓜选择那些青灰色的哈密瓜比较好,据说那种哈密瓜的进价比较高,味道也很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜一样。而外皮是黄色的哈密瓜,味道自然就跟不上青灰色的了。
三、看哈密瓜的纹路
买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜身上的纹路,如果哈密瓜身上的纹路很多且深,那就说明这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜。这是因为哈密瓜生长在干燥的地方,经常经受风吹日晒,外皮看起来自然很粗糙了,千万不要选光滑外表的哈密瓜。
四、掂量哈密瓜的重量
除了看哈密瓜的外表,还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量,如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合,说明哈密瓜的水分没有丢掉,是个好的哈密瓜;如果拿在手里感觉很轻,没有分量,就说明这个哈密瓜的水分丢失了,吃在嘴里也没那么清甜了。
⑥ 哈密瓜怎么选才甜
1、看瓜痕
哈密瓜上都有密密麻麻的痕迹,好的哈密瓜瓜痕会裂开,但这种哈密瓜甜度高、口感好;而卖相好没疤痕的哈密瓜是生的,所以说纹路越多越丑的哈密瓜反而是更好吃的。
2、闻味道
一般成熟好的。味甜的哈密瓜果香也是很浓郁的。
3、按压
不论哪种哈密瓜成熟时,瓜的顶端会变软,轻轻按压瓜的顶端,如果手感柔软,说明这个瓜成熟了。
4、掂重量
把两个大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都会很甜;如果太重说明瓜是生的,太轻的话有可能在运输过程中水分流失不好吃。
(6)哈密瓜如何挑到好吃的扩展阅读:
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。
中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
⑦ 怎样挑选到好的哈密瓜
1:看瓜藤:大家买哈密瓜的时候,首先看看瓜藤是不是绿色的,要是绿色的,说明这个瓜很新鲜。要是变黄了,说明放了很久,瓜的味道就不好了,买的时候要尽量买瓜藤绿色的有光泽的。
2、看颜色:好吃的哈密瓜颜色都是灰绿色的,所以大家在挑选哈密瓜的时候要看好颜色了。这样的哈密瓜吃起来一般都清甜爽口,还有清香味。
3、在买哈密瓜的时候,我们要用双手的大拇指在瓜的表面按一按,感觉一下这个哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是坚实微软,这样的瓜成熟度正好,太硬了说明还不够成熟,需要在家里放几天,要是太软了说明熟透了。
(7)哈密瓜如何挑到好吃的扩展阅读:
生长习性
最适宜种植在土层深厚,通透性好,pH值5.5-8.0,不易积水的沙壤土上。过酸过碱的土壤都需改良后再进行栽培。甜瓜喜光照,每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。
暧棚栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜温、耐热、极不抗寒。种子发芽温度15-37℃,早春露地播种应稳定在15℃以上,以免烂种。
植株生长温度以25-30℃为宜,在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高。
⑧ 平常买水果时,哈密瓜怎么挑选才能选到更甜的
在生活中有很多美味的食物满足着人的味蕾,很多人都喜欢吃水果。经常吃水果也是有很多好处的,它可以补充体内的营养物质,也可以让人的皮肤更加细嫩光滑。不少人在挑选哈密瓜的时候,不知道选什么样的更甜。其实哈密瓜的种类是非常多的,每个品种的哈密瓜口感都会有所区别,但是相差的却不是很大。
怎么挑选才能选到更甜的?哈密瓜表面的纹路越深,也就说明这个哈密瓜它越甜。要是看见哈密瓜没有很深的纹路,那么说明它不是新疆生产的。也要看哈密瓜的重量,哈密瓜的水分是很重要的,重量越足说明哈密瓜的水分就越大。水分流失之后,哈密瓜就会很轻。要是一样大小的哈密瓜,就选最重的那一个是准没错的。只要掌握了这些小技巧,在挑选哈密瓜的时候,就可以挑选到甜味足哈密瓜了。
⑨ 怎样选好吃的哈密瓜
哈密瓜怎么挑选好吃
1、看产地
一定要选择新疆产的哈密瓜,尤以产自鄯善县和哈密市的为好,其他地区的如喀什,珈师的瓜也非常好,产地非常重要,直接影响瓜的品质和口感味道。这些地区种瓜已有几百年的历史,且日照充足,瓜的糖分含量大,瓜瓤甜而脆,放置于冰箱冷藏后食用,味道妙不可言。不过通过这一点来区别也是比较困难的,小贩的话可信度一般不是很高,除非你去这些地方,一定要吃那里的哈密瓜哦。
2、看瓜皮
哈密瓜的果皮是条纹状的。大家在挑选的时候主要看看,有没有什么虫眼,裂口的地方。如果果皮有伤痕的,建议大家换一个挑选。
看看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
3、看颜色
哈密瓜有亮黄色,还有深黄色。颜色深的感觉日照的时间比较多,会比较甜。大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。
4、看果柄
有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。
5、嗅香味
用鼻子去闻瓜,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味,无香味或香味淡薄的则成熟度差。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的。购时你也可以根据需要选取不太熟的,回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了。
6、试硬度
挑瓜时可以用手摸一摸,用手按压瓜身,成熟度好的瓜身硬而微软,太硬的不熟,太软的则成熟过度。
7、看重
水果的重量就是里面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。
8、看尾部
如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。颜色太绿的是生的可能不较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。
9、看形状
其实哈密瓜的形状很多样。大家常见的有长长的,还有很圆的。长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。
10、看瓜瓤
瓜瓤浅绿的吃时发脆,金黄瓜瓤的口感绵软,白色瓤的柔软而多汁。
哈密瓜什么颜色的好吃
哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有黄色的、花青色的、麻皮的等等。挑选哈密瓜时,首先用鼻子闻一闻,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,这种瓜可以放些时候再吃。另外,挑选哈密瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度。
哈密瓜食用注意事项
1、哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜的好处
1、哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
2、哈密瓜中含有一定的叶酸成分,它能缓解保水,帮助身体排除多余的钠。还可预防小儿神经管畸形,因此孕妇可以适量的食用哈密瓜,可有效的提高身体健康质量。
3、哈密瓜是减肥的上乘水果,哈密瓜所含的热量非常低,脂肪的含量也很低,但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效,适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
4、哈密瓜是很好的天然防晒霜,路易吉?格拉顿博士指出,没有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了,它的含钾量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助您抵抗紫外线的辐射,有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜,对保养夏季皮肤是有很大益处的。
5、哈密瓜可以很好的预防一些疾病,哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,佳能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
⑩ 想要挑出来的哈密瓜个个香甜,该掌握哪些挑选技巧
挑纹路粗糙的.哈密瓜在干旱地带种植,风吹日晒,成熟够老的哈密瓜,纹路都是又粗又大,摸起来特别糙手!这样的瓜够老够甜!一般来说瓜的表皮颜色分为绿色,黄色,灰绿色。当绿色与灰绿色的哈密瓜成熟,瓜头的颜色实则会变为白色;而黄色的则是在成熟之后,瓜头颜色更为鲜亮,变成鲜黄色。