① 腊肉酸豆角的做法
腊肉炒酸豆角,要怎么制作,需要哪些食材问题,不知道你是否有关注过呢?因为在现在生活当中,很少有人有时间去注重这些食物的制作,自然问起来大多数人都会觉得比较迷茫,因此下面要为大家来介绍一下,腊肉炒酸豆角的一个方法步骤。
食材明细
腊肉适量酸豆角适量剁椒适量红辣椒适量蒜末适量姜末适量葱花适量鸡粉适量
做法一
1、酸豆角用温水稍泡片刻,捞出切成小段。
2、腊肉洗净,切片;葱姜蒜切碎备用。
3、锅置火上少许油烧热,将腊肉炒香,肥肉部分炒至透明色。
4、加入姜蒜末炒香。
5、加入剁椒、酸豆角炒香,炒2分钟左右。6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。
7、麻辣咸甜鲜、香味四溢。
其实通过以上这些方法步骤介绍,我们发现,腊肉炒酸豆角制作起来也是比较简单的,因此,大家如果有时间的话,都可以下厨房按照这些步骤为自己制作美味的食物,这样我们就可以吃得更加的健康开心。
② 酸豇豆炒腊肉怎么做
主料
腊肉
250克
酸豆角
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
红辣椒
适量
味精
适量
步骤
9.最后撒上葱花,翻炒均匀出锅装盘即可
③ 酸豆角怎么做好吃
1、酸豆角炒肉末
准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。
3、酸豆角炒鸡胗
准备食材如下:鸡胗250克,酸豆角2根,红椒1个,青蒜1根,尖椒1个,色拉油适量,食盐1/2茶匙,鸡精少许,葱1根,姜1小块,蒜4瓣,料酒1汤匙,朝天椒2个
具体做法如下:鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末,鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右,锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香,加入腌制好的鸡胗,炒至变色后,加入酸豆角,翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟,加入青红椒,加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅!
④ 酸豆角炒腊肉的做法
腊肉炒酸豆角,要怎么制作,需要哪些食材问题,不知道你是否有关注过呢?因为在现在生活当中,很少有人有时间去注重这些食物的制作,自然问起来大多数人都会觉得比较迷茫,因此下面要为大家来介绍一下,腊肉炒酸豆角的一个方法步骤。
食材明细
腊肉适量酸豆角适量剁椒适量红辣椒适量蒜末适量姜末适量葱花适量鸡粉适量
做法一
1、酸豆角用温水稍泡片刻,捞出切成小段。
2、腊肉洗净,切片;葱姜蒜切碎备用。
3、锅置火上少许油烧热,将腊肉炒香,肥肉部分炒至透明色。
4、加入姜蒜末炒香。
5、加入剁椒、酸豆角炒香,炒2分钟左右。6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。
7、麻辣咸甜鲜、香味四溢。
其实通过以上这些方法步骤介绍,我们发现,腊肉炒酸豆角制作起来也是比较简单的,因此,大家如果有时间的话,都可以下厨房按照这些步骤为自己制作美味的食物,这样我们就可以吃得更加的健康开心。
⑤ 酸豆角炒腊肉怎么做好吃
主料
腊肉250g、酸豆角300g
调料
调和油适量、食盐适量、红尖椒适量、味精适量
酸豆角炒腊肉步骤1
腊肉切丁,红辣椒切圈,姜蒜切末备用
步骤2
自己做的酸豆角,用水冲洗一下沥干水分备用
步骤3
起锅放入腊肉丁翻炒(不用放油
步骤4
小火炒至金黄,出了好多油哦,(油太多了点用勺子舀一些出来)
步骤5
放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味
步骤6
放入酸豆角
步骤7
翻炒2分钟
步骤8
加盐,味精调味
步骤9
最后撒上葱花,翻炒均匀出锅装盘即可
⑥ 腊肉酸豆角炒饭怎么做好吃,看完就能上手
食材
主料
剩米饭
1碗
酸豆角
100g
腊肉
50g
辅料
盐
适量
葱末
适量
步骤
1.食材:剩米饭、腊肉、酸豆角、香葱
2.酸豆角冲洗干净切成末。
3.腊肉切丁、香葱切末
4.炒锅置火上,放入底油,放入葱末爆香。
5.爆香葱末放入切好的腊肉丁翻炒。
6.炒至腊肉肥肉呈透明状,倒入剩米饭翻炒。
7.把米饭炒散,倒入酸豆角翻炒。
8.翻炒均匀后加入少许食盐继续翻炒几分钟。
9.炒至米饭松散粒粒分明即可。
小贴士
腊肉和酸豆角都有咸味,盐一定要少放,口味清淡不放也可以。
⑦ 酸豆角炒肉怎么做好吃窍门