㈠ 青椒炒香干怎么做好吃
青椒炒香干也是一道非常美味又下饭的菜，它的成本也不高，所以平时我们在家里面也可以去做青椒炒香干吃，而且香干它也是含有蛋白质的，吃起来也是非常好的。我们首先可以去准备一些青菜椒，因为青菜就要它的辣味儿不是太大，有适量的辣味儿，这样大人孩子都能吃的，如果有喜欢吃辣的人，也可以放一些红辣椒进去。
每个人炒菜的味道都是不一样的，所以也是可以根据自己的个人口味去炒这一道菜的，因为它的做法也是有很多种的，每个地方的人，他们做菜的方式也都是不一样的，所以有喜欢吃的朋友也是可以在家里面试的去做的，非常的简单方面。这一道菜也是属于一道素菜，也是低脂肪的。
㈡ 青椒炒香干可以在加些什么炒
青椒干丝炒肉丝的家常做法，简单实惠，好吃又下饭
大家都知道香干是我们在日常生活中最常见的一种食材，其价格特别的实惠，营养特别的丰富，含有大量蛋白质，多种维生素和一些矿物质元素，是最受广大食客欢迎青睐健康的食材
香干的食用方法更是多种多样，其中最受大家欢迎的就是青椒香干炒肉丝，下面我就把这道家常小菜的烹饪方法以及整个过程分享给大家，希望朋友们能够喜欢
【青椒干丝炒肉丝】
【准备食材】
主料：香干5块、青椒3个、肉丝50克
辅料：香葱2根、生姜1片
调料：食用油15克、盐3克、黄酒3克、糖1克
【具体的操作方法】
1:青椒清洗干净切成细丝，红尖椒切2个放在一起配色
2:把香干清洗干净，沥干水分后切成粗细均匀的干丝备用
3:猪肉切成肉丝，然后添加少许盐、黄酒和水生粉腌制片刻，然后加少许蛋清和生粉搅拌均匀备用
4:锅烧热倒入适量的食用油，放入葱姜和肉丝以及黄酒，用大火煸炒片刻
5:先把青椒丝倒入锅里大火煸炒，然后加适量的盐和糖调味
6:最后把香干也倒入锅里，继续煸炒至青椒断生、肉丝熟透，就可以出锅了
美味又下饭的青椒干丝肉丝就完成了，做法简单又便宜实惠，是一道非常好的下饭小菜，感兴趣的朋友赶紧动手试试吧
㈢ 青椒炒香干的家常做法
前言
家里人都比较喜欢吃香干呀，豆腐呀等一类的豆制品，美味的香干不论是下饭，下粥，下酒都是不错的选择呢，今天炒的这个香干就是准备第二天下粥吃的，嘿嘿，反正现在天气还不怎么冷，热粥加上冷掉的香干也没有关系，一样可以吃的很美味的。
材料
主料：香干250g、青椒20g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、生姜适量、大蒜适量
青椒炒香干
1
青椒生姜大蒜切好。
2
香干切片准备。
3
锅内入油爆香生姜大蒜。
4
然后倒入青椒翻炒。
5
加盐调味。
6
然后倒入香干翻炒。
7
待食材全部熟了之后加味精调味。
8
美味的青椒香干就完成了，非常简单的快手菜，可以试试哟。
小贴士
先炒青椒，因为青椒比较难熟。
㈣ 炒卤豆干的做法，青椒炒卤豆干怎么做好吃
主料：卤豆干400克、尖椒1个、木耳100克、猪肉适量；
辅料：盐适量、鸡精1茶勺、生姜粉1/2茶勺、五香粉1/2茶勺、红烧酱油适量
尖椒炒卤豆干
1
卤好的豆干切长条
2
青椒洗净切段
3
泡好的木耳用手撕成小朵
4
猪肉切片
5
炒锅油烧热，放入肉片，小火炒至变色。
6
放入豆干炒匀
7
加生姜粉、五香粉、红烧酱油调味。
8
放入木耳和青椒炒匀
9
出锅时加盐和鸡精调味
㈤ 青椒炒香干怎么做好吃
原
料：香干
青椒
油
盐
酱油
鸡精
做法：香干切条
青椒切丝
锅热到底油
油热倒入青椒
炒菜一般都是大火
不要用小火
青椒炒1到2分钟后
倒入香干
炒个2分钟
喜欢的可以加酱油
加点盐
鸡精
再翻炒一下就可以起锅了
㈥ 辣椒炒干子怎么做好吃窍门
辣椒做为一种日常生活中普遍的调料，当然也是有很多不一样的主要用途，在制做菜式的情况下能够应用辣椒制做成很多不一样的特色美食。针对口感侧重的地域而言，辣椒是在烧菜全过程中不可或缺的一种调料，比如四川，云南省等地域就爱服用辣椒。青椒炒干子也是一道美食特色，下边就一起学习青椒炒干子的作法吧。
特色美食原材料
原 料：豆腐干、辣椒。
辅材：油、盐、生抽、味精。
营养成分
营养丰富
作法
1、豆腐干切条，青椒切丝;
2、锅热究竟油，油烧倒进辣椒，烧菜一般全是火灾，不能用文火;
3、青椒炒1到2分钟后，倒进豆腐干;
4、炒个2分钟，喜爱生抽的，能够到点，讨厌的还可以不上，天赋加点盐，味精，在煸炒一下就可以出锅了;
5、起锅，摆盘.
美食的做法二
主要材料：辣椒、豆腐干
辅材：葱、姜、蒜、盐、糖、生抽酱油、米醋、味精、芝麻油
1. 辣椒和豆腐干清洗切条。
2. 炒菜锅下油进行爆香葱蒜。
3. 倒进豆腐干煸炒匀称。
4. 添加生抽，糖。
5. 再加少量盐煸炒匀称。
6. 放进辣椒丝煸炒。
7. 淋入米醋加少量味精。
8. 最终淋入芝麻油。
9. 煸炒匀称熄火。
㈦ 青椒炒香干窍门
1.把葱和蒜切碎备用。
2.把豆腐干切成条备用。
3.把青椒切成条备用。
4.锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.放入一小勺花椒面。
7.倒入少量酱油。
8.放入豆腐干大火翻炒。
9.倒入少量精盐翻炒。
10.放入适量味素翻炒均匀即可。
11.将炒好的菜装入盘中，一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽！