‘壹’ 鸡胸骨怎么做好吃
脆炸鸡胸骨：
1.准备鸡胸骨。
2.将鸡胸骨充分泡洗出血污。
3.仔细摘尽上面的脂肪。
4.加入少许酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐腌制半个小时以上（我放冰箱腌了十个多小时）
5.将鸡骨加入面粉，加入啤酒。
6.调成面糊。
7.油锅七成热，下入鸡骨，炸到表皮上色捞出，油再次烧至九成热，入锅再复炸一次。
8.炸得酥脆的鸡骨，加入孜然粉，辣椒粉调味即可。
小贴士
腌制时要放入冰箱。
望采纳！！！！！！！！！！！！！！
‘贰’ 怎么做好吃，脆炸鸡胸骨的家常做法
主料
鸡胸骨
500克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
啤酒
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
8.炸得酥脆的鸡骨，加入孜然粉，辣椒粉调味即可。
‘叁’ 请教焦糖奶香卤鸡肉怎样做好吃
请教焦糖奶香卤鸡肉怎样做好吃？
材料
鸡腿块 8块,
牛奶糖 5颗,
八角 3粒,
姜片 3片,
蒜头 3颗,
［调味料］ 酱油 适量
做法
准备食材。鸡肉洗净后川烫（在普通话是氽烫，就是飞水，在沸水中烫一下捞出，起到去血沫异味杂质的作用）备用。姜切片，蒜拍碎。
热锅，倒入一点油，放入牛奶糖，炒至溶化。再加入川烫好的鸡肉翻炒。
接着下姜片、蒜头、八角炒香，然后加水跟酱油，水量要淹过食材，煮到水滚后转小火收汤汁。
完成
‘肆’ 女朋友考验我的诚意，让给做汤喝，请大家教我怎么做呀
她那没有，你不会买吗。要有诚意。
可以买个电磁炉可用的汤煲。磁砂锅 陶瓷煲，玻璃煲。。。。。
然后，就要做了呀，
你要观看她，是什么样的人，爱美呢，就煲养颜的。爱健康呢，就煲时令养生的。在有，她爱吃什么你别说你不知道。
最后，她要说她学不会，你一定要说，没有事，以后就我给你煲了。懂吗。当然要说到做到。
下面听仔细：
1. 女人例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。
2.有些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜。
3.煲汤注意事项：
水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。
下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
4.煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。
5.煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫
买回来的肉，切适当大小放入盆中，置于水槽中以流动的水冲洗，除了可以去除血水外，还有去腥、去杂质、让肉松软的作用，冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫，更可去除残留的血水和异味，也能消除部分脂肪，避免汤过于油腻。
6.煲汤药材需冲洗
中药材的制作，多会经过干燥、曝晒与保存，可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前，最好以冷水稍微冲洗一下，但千万不可冲洗过久，以免流失药材中的水溶性成分。此外，中药材一次不要买太多，免得用不完，放久后发霉走味。
7.怎样加水有学问
原则上，煲汤时加水应以盖过所有食材为原则，使用牛、羊肉等食材时，水面一定要超过食材。切记最好不要中途加水，以免稀释掉食材原有的鲜味。如果必须要加水，也应加热水。
8.细火慢炖，但也不宜过久
煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮，但并不是时间越长越好，大多数汤品以1~2小时为宜，肉类则以2~3小时为最能熬煮出新鲜风味。若使用叶菜类为主，就更不宜煮太久。
9.火候大小是关键
通常先以大火，以一定的高温炖煮，尤其是有骨髓的肉类食材时，应先用大火将血水、浮沫逼出，以免汤汁混浊。待沸腾后，需要调至接近炉心的小火，慢慢熬煮，记住不要火力忽大忽小，这样易使食材粘锅，破坏汤品的美味。
10.调味增美味
如果喜欢清爽喝原味，可不加调味，若想调味的话，建议起锅前加些盐提味。过早放盐会使肉中所含的水分释出，并加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。若是喜欢重口味，亦可加上鸡精或是香菇精。如果煮鱼，则可以酌量加姜片或米酒去腥。
11.要多多练才行。下面的是我LP用的，COPY给你。
青木瓜黄豆煲猪蹄
材料：青木瓜200克，猪蹄300克，黄豆100克，陈皮10克，盐少许。
做法：
1。青木瓜去皮、去子、切成块状，猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗，备用。
2。黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。
3。将做法1的猪蹄放入沙锅中，加入适量水，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4。将陈皮、做法1的青木瓜块与做法2的黄豆放入做法3的沙锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：丰胸，养颜，润肤。
什锦蔬菜瘦身汤
材料：鸡胸骨200克，青葱2根，芹菜100克，洋葱1颗，青椒1个，番茄1个，大白菜200克，盐1小匙，鸡精1小匙。
做法：
1。鸡胸骨放入沸水中氽烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2。青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块，备用。
3。取1汤锅，放入做法1的鸡胸骨与适量水，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟。
4。将其余食材放入做法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
功效：排毒，养颜，瘦身。
美颜益肤汤
材料：瘦肉150克，猪心1个，桂圆10克，红枣5个，莲子15克，姜片5克，陈皮10克，盐少许，米酒1大匙。
做法：
1。瘦肉、猪心放入沸水中氽烫去血水后，捞起以冷水冲洗干净，切片，备用。
2。取一汤锅，放入适量水，以大火煮沸后，放入做法1的瘦肉片、猪心片，转小火煮约半小时后捞起，备用。
3。将其余材料加入做法2的汤锅中，以小火再煮约30分钟。
4。将做法2的猪心片与瘦肉片放入做法3的汤锅中，待煮沸后，加入所有调味料拌匀即可。
功效：养颜、补血、润肤。
‘伍’ 鸡胸骨怎么做好吃
酱香鸡胸骨的做法
1.
准备鸡胸骨洗净焯水
‘陆’ 盐腌制土鸡怎么做来好吃
外型结实硕大、鸡皮黄橙油亮，肉质鲜甜有咬劲的阉鸡，被喻为国产鸡肉中的极品，也是过年时做为祭拜贡品、年菜的抢手食材。究竟阉鸡为何如此美味，如何选购及料理，现在就一探究竟!
阉鸡分小型(屠体2.5∼4台斤)、中型(屠体4∼7台斤)、大型(屠体7台斤以上)，屠体指放血后不含内脏的整体，家庭可依需求挑选适量大小的阉鸡。一般阉鸡多用于拜拜，建议拜拜后即分切入袋冷冻保鲜，食用前一日取出、冷藏褪冰，分次取出料理可避免全鸡解冻、冷冻次数频繁，影响美味。
7.之后用手将骨头拉出即可。若不易取下，可用刀将骨肉连接处划开。
‘柒’ 鸡胸骨切叮和黄瓜一起做
食材与明细
鸡500g 黄瓜适量 姜片适量 小葱适量 黄酒适量 盐适量
鸡肉洗净剁块。
2. 小葱切成小段备用。
3. 黄瓜去皮去籽，切成小块。
4. 锅里放入水，葱姜，黄酒烧开。
5. 烧开后的水，放入鸡块炖煮三十分钟，撇掉白沫。
6. 三十分钟后放入黄瓜一起炖煮五分钟，加入适量的盐即可出锅啦~
‘捌’ 鸡胸骨搭配什么煲汤好呀!
单纯鸡胸骨就好，煮好汤，再调味就是了