锅中放油，先把豆腐煎一下，然后加入打好的鸡蛋，再倒入调好的料汁。
‘贰’ 豆腐煎鸡蛋的正宗做法，豆腐煎鸡蛋怎样做才好吃的做法
煎鸡蛋豆腐的做法步骤
煎鸡蛋豆腐的做法步骤：1 1准备两个鸡蛋，用筷子搅拌
煎鸡蛋豆腐的做法步骤：2 2豆腐切成长方形，不要太厚，也不可以太薄切好的豆腐泡盐水里10分钟左右，防止变碎
煎鸡蛋豆腐的做法步骤：3 3准备平锅，油温不要太高，裹上鸡蛋汁一个一个放入刚开始豆腐不会变色，试着调火的温度，直到两面都煎成金黄色
煎鸡蛋豆腐的做法步骤：4 4蘸汁用酱油，辣椒油，白糖少许，熟芝麻，香油，香菜调配~~
‘叁’ 豆腐煎蛋了怎么做好吃
－ 准备食材 －
豆腐
鸡蛋
胡椒粉
盐
糖
－ 步骤 －
1.晚餐发痴……想念豆腐又苦于没有配菜、最终以一个鸡蛋作为它的伴侣搞出这么一个菜！！味道还不错！！简单到会煮方便面就会做这个菜！！喜欢豆腐的可以尝试一下！！鸡蛋里放调料！！我就加的胡椒粉和盐……
2.蛋液加盐胡椒粉少量糖
3.豆腐蘸蛋液，平锅煎至双面金黄！最后把剩余蛋液倒进锅里，大火至蛋液熟透出锅！！我出锅都是用平底锅，把盘子倒扣在菜上，按住盘底，翻转锅子出锅！！这样是完整的哦！！哈哈，
4.家里剩了草莓酱！蘸着吃的！解油腻！哈哈口味有些奇怪嘛
‘肆’ 香煎鸡蛋豆腐怎么做如何做好吃
1.将鸡蛋打散，瘦肉，冬菇，西芹都切成米待用，热锅下油，放入瘦肉，冬菇，西芹米，加入盐炒
至入味，用少许湿生粉勾芡，炒均倒出。
2.煎锅烧热下花生油，倒入打散的一小部分鸡蛋，再放上炒好的瘦肉，冬菇，西芹粒。
3.然后把一头的蛋皮反复过去，折成饺子形状出锅，如碟即成
再看看别人怎么说的。
‘伍’ 煎鸡蛋豆腐怎么做好吃
1.鸡蛋豆腐切成1cm厚的方块
2.锅里放少许油，把豆腐放在锅里煎
3.一面煎金黄后翻到另一面继续煎
4.两面都煎好后盛盘备用
5.葱段切成葱花
6.锅底放少许油把葱花爆香
7.五花肉切丝，葱花爆香后加入五花肉翻炒
8.加入煎好的豆腐
9.锅中加矿泉水
10.加水量刚好没过豆腐即可
11.加入浓汤宝
12.浓汤宝完全融化后加入几根干辣椒，收汤汁之后即可出锅
‘陆’ 鸡蛋煎豆腐怎么做好吃
在制作美食的时候，要学会巧妙的把不同的食材搭配起来，比如鸡蛋和豆腐的搭配就是很好的，今天推荐的美食就是鸡蛋煎豆腐，这是一道非常好吃同时又健康又营养的美食。
一、鸡蛋煎豆腐的家常做法
主料
鸡蛋、豆腐
辅料
盐、酱油、醋、糖、芝麻
做法
1.洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋
2.豆腐切薄片放入鸡蛋内，裏一层蛋液
3.锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎
4.将酱油，醋，糖放入容器拌匀，撒入芝麻
5.成品
二、鸡蛋煎豆腐
1.主要材料：豆腐和鸡蛋
2.豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散，备好红薯淀粉。
3.豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。
4.平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面煎另一面。
5.煎好的要及时捡出来，最后煎好全部。
6.成品图
小贴士
1.一个鸡蛋可以做600-700克的豆腐。
2.用略老一些的豆腐。
3.豆腐煎好了就这样直接吃，非常的好吃，口味较重的话可以在煎豆腐的锅里喷点酱油汁水。
三、鸡蛋煎豆腐/更多做法
1.豆腐一块。
2.切成块。
3.鸡蛋打散。
4.放入虾皮，盐，搅拌均匀。
5.放入油，煎豆腐。
6.煎至金黄。
7.倒入鸡蛋，不要动，等待鸡蛋熟。
8.翻炒几下，即可。
9.盛入盘中，味道很不错。
小贴士
如果想要鸡蛋松软，可以放入少量的水。