㈠ 煮熟的黄豆怎么吃好吃
煮熟的黄豆的话可以搭配炸好的花生米一起吃的,他们两个搭配的话营养非常丰富,而且味道也是比较不错的。
㈡ 怎样煮黄豆才好吃
主料:黄豆300g
调料:食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒适量
基础煮黄豆的做法:
1.黄豆提前洗净泡软备用。
2.葱切长段,姜切片备用。
3.锅内放入清水,加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。
4.将泡好的黄豆放入锅内。
5.电磁炉定时20分钟,开始煮黄豆。
6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。
7.因为是带回来的花草,摆弄一下整个造型。
8.放入煮好的黄豆。
㈢ 怎么制作熟黄豆
黄豆可以做排骨汤,猪爪汤,这都是美味的传统菜肴,也可以煮酱香黄豆,放入酱油,白糖,桂皮,八角加水一起煮,用文火慢慢炖,等到半小时左右收汁起锅装盆即可。
㈣ 煮熟的大豆怎么做好吃
准备一些黄豆,将黄豆稍微挑选一下,去除里面可能有的杂质,然后取一个干净的大碗,将黄豆放入冷水发泡,最好能发泡4个小时以上,这样黄豆会吸收足够的水分而发胀。将浮起来的黄豆捞除,这些浮起来的可能已经内有蛀虫了。将浸泡后的黄豆再过水清洗一两遍。
准备煮黄豆所用的辅料:生姜、蒜头、辣椒干、八角、桂皮,八角桂皮能让黄豆更香,辣椒干是让黄豆带有微辣效果,能刺激味蕾,增加食欲。打开电磁炉,往锅内加入适量的水,放入少许盐巴、醋、八角、桂皮,然后将水烧开。
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水开之后倒入前面清洗好的黄豆,煮一阵,煮黄豆的过程会产生比较多的泡沫,用炒勺将这些泡沫剔除,先将水烧沸,黄豆比较难透,所以多煮一阵。
㈤ 熟黄豆怎么做好吃,熟黄豆的吃法
1.准备好炒熟的黄豆。
2.黄豆加水泡发。
3.黄豆清洗一下。
4.黄豆加入豆浆机。
5.加水,不超过最高水位线。
6.盖好,通电,选择湿豆功能。
7.25分钟后,香浓豆浆做好了。
8.碗内加入白糖,冲入豆浆,喝时搅动一下即可。
㈥ 煮熟的豆子在怎样做好吃啊
1.凉拌:和芹菜(切丁,焯一下不要太老,凉水激一下是脆的),花生米(煮熟即可),黄瓜丁胡萝卜丁(可以焯一下,也可生吃,生吃的不宜久存)放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。
2.凉拌:和豆腐,青尖椒切丁,葱花,香菜末,加盐、味精,少许糖搅拌即可。
3.肉末炒黄豆:油四成热放入葱姜末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末变色后放入黄豆煸炒,加盐、味精、糖芶稀芡出锅。
4.黄豆猪手煲:猪手洗净解刀成块,凉水下锅,锅开捞出放入砂锅加热水开火,将黄豆加入,放姜块,水开后小火两小时加入冰糖(可以研粉)继续小火30分钟。保持汤要多。汤粘即可。
㈦ 如何煮黄豆好吃又简单窍门
想要煮黄豆,好吃又简单,可以加五香粉,把黄豆泡发好,然后一起。再煮就行了。
㈧ 煮好的黄豆怎么做好吃
猪蹄炖黄豆的做法
1.猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗
2.锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下
3.加入料酒、生抽和老抽继续翻炒
4.把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆
5.加水没过食材,大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可
㈨ 黄豆炒菜怎么做好吃
梅菜冬菇炒黄豆
材料
猪肉皮250克、泡发好的黄豆400克、红尖椒1个、葱姜蒜末适量、香菜适量、香葱结2个、干红辣椒4个、生姜4片、香叶2片、八角2个、花椒少许、盐、料酒、老抽各适量。
做法
1、肉皮凉水下锅,放入1个香葱结,2片姜,八角1个,2个干辣椒,香叶1片,花椒少许,再倒入少许料酒去肉腥味,开大火烧开。
2、锅开后,撇去浮沫,焯3分钟左右即可捞出。
3、将肉皮捞出后,晾到不烫手,趁热把多余的油脂用刀削下来,去掉油脂的猪皮吃起来更加的劲道不油腻。
4、处理好的猪皮,切成条状。
5、黄豆放入锅内,加入足量的凉水。放入香葱结一个, 2片姜,干辣椒2个,八角1个,香叶1片,再放入适量老抽,开大火煮。加入一些调料可去除黄豆的豆腥味,同时加入老抽也给黄豆入个底味。煮5分钟,这时候黄豆充分入味了,也达到七八分熟了。
6、黄豆煮好捞出来,放入切好的肉皮。肉皮煮5分钟左右,可以再次去除肉皮的腥味,同时也给肉皮上色码味。
7、肉皮呈酱红色就可以捞出来了。
8、锅中放少许底油,油烧热,放入葱姜蒜末炝锅。
9、倒入少许老抽,这样可以把酱油的香味炒出来,还可以防止倒入肉皮的时候粘锅。
10、肉皮倒进去,翻炒。
11、炒香后,黄豆倒进去。
12、加入一小碗水入锅内,使猪皮和黄豆的香味更好的融合在一起,小火慢慢收汁。
13、放入适量盐进行调味,量的多少依据自己的口味而定。
14、红尖椒洗净,切段。汤汁快收完的时候放进去翻炒几下,关火。这样吃起来有微微的辣味,口感更丰富,喜欢吃辣味的可以多放些辣椒进去。
15、撒入少许香菜末,即可装盘上桌。