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如何做世界第一好吃的饭

发布时间: 2022-04-16 19:27:25

A. 米饭怎么煮最好吃

南方人每天都离不开米饭,北方人吃米饭的频率越来越高,但是这么简单的料理,你能做出世界上最好吃的米饭吗?反正我不能,但是日本这位老爷爷做到了,他名叫村嶋孟,今年已经86岁了,坚持只做米饭50年,被人们誉为“煮饭仙人”。

老爷爷自身对做米饭深刻却质朴的理解:人、米、水。经我们也有食神厨神、百年老店,但慢慢地都被快餐,速食店取代,本来是享受美食,最终却只是应付三餐的工具而已。

至于这么好吃的米饭味道到底怎么样,我也没有尝过,只能靠着想象了,极致的米饭会是多好吃!老爷爷一生追求一件别人觉得再简单不过的事,并做到极致,也是一种幸福吧~

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B. 米饭怎么做的好吃

首先要好米这是前题,唐山米较出数,即可少放点米多放水(正常的焖米饭要一半水一半米),一起放到高压锅中,焖(即煮)出来的较好吃。教你做世界上最好吃的米饭米饭谁不会做啊,可就是这个最简单的烹饪活儿,还是能分出等级。想做出最好吃、最香的米饭,提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极。还有一些小技巧,让你有如神助、倍受家人赞美:米饭加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。米饭加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。米饭加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,就能去除米饭异味。米饭加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且不要茶叶太多了,否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。

C. 怎么才能做出好吃的米饭

米饭是中国人的主食之一,其影响可谓无远弗届。但是,身边很多人都会认为十几元一斤的大米实在太贵了,对于高价大米持否定态度。作为一个天天吃米饭的南方人,对此不敢认同,觉得有必要乱弹一番。过去是为吃饭而吃饭,现在生活不一样了,为什么不试试好一点的大米?大家对于主食质量一直都是忽视的,其实真的算一下一顿饭到底能吃多少呢,你菜场20块钱的肉和超市30块钱的肉有些人会买30块的,但是5块钱的米和10块钱的米能选10块的真是少之又少。现在人米饭吃的比过去少了很多,大米的消费量也减少了很多,即使你天天吃50元一斤的大米,一个月也花不了几个钱,兴许还没有你买水果的钱多。作为人们日常接触最多的食品,完全有必要买好一点,对得起自己的胃。

但究竟什么是好的米饭呢?什么是好的米饭,对我来说,应该是粒粒分明、切实能够吃出甜味、水分恰到好处的米饭,同时还有一种轻快地吸取口中唾液般的清爽余味。

生活就是这样,只要我们用心,就会在平凡的生活当中发现一些乐趣,只要变换一个思维,便会得到不同的结果。我想每一个喜欢生活、热爱生活的人都会有一些自己的爱好,而我更喜欢在温暖的日子里,做一桌自己喜欢的菜,一边欣赏音乐,一边感受锋利的刀刃切过食物的那种感觉,细腻,如流水般温暖。

D. 如何做一顿好吃的饭

个人建议:跟着一些美食制作视频教程学习会更快更直接,当然还要多跟身边一些会做饭的人交流,这样能帮助你更快掌握一些做饭技巧。建议先从一些简单的家常菜做起,比如西红柿炒蛋、蒜蓉炒青菜、辣椒炒肉等等。

E. 世界上最好吃的东西是什么

第一种:松茸

松茸是中国的很珍贵的天然药用菌,营养价值极高,一般生活在干燥的林地里,现在这个季节正好是松茸收获的季节。很多人做菜都喜欢放入松茸,松茸的口感肥嫩爽滑,而且本身还有淡淡的香气,吃起来也特别的香。松茸因为对于生长环境十分的苛刻,所以,产量非常的少,作为食材,也是让人格外的珍惜。小编在云南旅游的时候,就曾经吃过松茸,虽然价格贵,但是,吃过人都会欲罢不能的。

第二种:龙虾煎蛋卷

要说到小龙虾,那可是让很多人都直流口水的美食小吃了,尤其是在夏季的夜晚,几个人,一盆小龙虾,几瓶啤酒,那吃起来不要太爽。不过,在德国,小龙虾还有别的吃法,就是龙虾煎蛋卷了。

据说,是因为德国柏林的小龙虾泛滥了,政府为了鼓励民众吃小龙虾,于是,就创造出了这道菜美食。小龙虾煎蛋其实食材很简单,做法也很方便,主要是用鸡蛋摊成饼,然后将龙虾肉放在里面,再放鱼子酱,真的是太美味了。

第三种:马沙文咖喱

马沙文很多人都不知道是啥意思吧,其实它是咖喱的鼻祖,有“咖喱之王”的称号,主要就是将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,这就是马沙文咖喱了。

不论什么样的食材,就要经过马沙文咖喱的烹饪,那口感绝对的美味,味道绝对的浓郁,让人食欲大开。泰国、印度等东南亚国家,都非常的喜欢吃马沙文咖喱,所以,也根据不同的食材,制作出了不同风味的咖喱美食呢。

第四种:北京烤鸭

北京的烤鸭也是全世界人都喜欢吃的美食小吃呢,很多外国人都是因为北京烤鸭而专门来中国旅游、生活,北京烤鸭距今已有几百年的历史了,它最初是由南京烤鸭演变而来的,主要分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭,中国人非常的爱吃烤鸭。

所以,对于北京烤鸭的吃法也有很多,最有名的还是将鸭肉片成片,然后放入薄饼里面,再放入葱段、甜面酱等食材,再卷起来,绝对让人食指大动的。

F. 米饭如何做才好吃求大神帮助

不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。 加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。 加油蒸米饭法: 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。 做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。 加盐蒸米饭法: 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。 加茶蒸米饭法: 用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可