1. 凉拌三丝怎么做好吃
用料
黄瓜 半根
胡萝卜 1根
香菜 适量
金针菇 1把
小尖椒 6个
大蒜 4瓣
凉拌三丝的做法
金针菇掰小撮，焯水煮熟后放凉。
2. 酱汁三丝炒面的做法，酱汁三丝炒面怎么做好吃
主料
面饼
1个
胡萝卜丝50克
鸡蛋
1个
黑椒肠1条
辅料
油
适量
盐
适量
红烧肉酱汁
适量
步骤
酱汁三丝炒面的做法步骤1
1.烧开水，放入面饼，煮开，用筷子拨散，8成熟时捞出，冲冷水，沥干；
酱汁三丝炒面的做法步骤2
2.鸡蛋打散成蛋液，煎熟切丝备用；
酱汁三丝炒面的做法步骤3
3.热油锅，放入胡萝卜丝煸炒至变软；
酱汁三丝炒面的做法步骤4
4.加入切细条的黑椒肠；
酱汁三丝炒面的做法步骤5
5.放入葱白一起翻炒，放少许盐调味；
酱汁三丝炒面的做法步骤6
6.加入面条、蛋丝、葱段；
酱汁三丝炒面的做法步骤7
7.翻炒至面条干爽；
酱汁三丝炒面的做法步骤8
8.淋入红烧肉酱汁，翻炒均匀即可
3. 凉拌三丝怎么做好吃，凉拌三丝的家常做法
材料
材料：海带丝 粉丝 豆腐皮
调料：盐适量 生抽适量 蒜泥适量 香油适量 辣椒酱适量 糖少许 醋少许 葱末少许
做法
1 将调料盐 糖 生抽 蒜泥 香油 辣椒酱 醋调和在一起备用
2 豆腐皮切丝
3 将水烧开，分别把三丝在开水了烫一下，捞起来沥干水份。（粉丝的时间相对短一点，不然时间过长就太软，粘一起了）
4 将三丝盛入盘内，淋上调和好的调料，撒上一点葱末（喜欢香菜的朋友也可以撒上一点香菜末）拌匀即可
4. 凉拌三丝有哪三丝呢如何做呢
凉拌三丝是中国老百姓非常喜欢的传统名菜！不仅因为它做法简单，关键是这三丝，你可以自由发挥你的想象力，任意搭配组合！让这菜变幻莫测！请问！你家的凉拌三丝是哪三丝？答案可能会上千种！上万...…哈哈
准备好以上的食材，就可以开始调料的调制【姜蒜水】姜蒜蓉加水调和，我个人认为姜蒜水是调料的重要部分！与单纯用姜蒜蓉或粒调出的口味完成不一样，你可以试一下！将生抽、花椒粉、油辣子海椒、味精、姜蒜水混合均匀（可加点醋）淋在三丝上,拌匀后撒上白芝麻，一道经典的凉菜出来了！色香味俱全！
一道简单下饭的凉拌三丝就做好了，喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞、关注、收藏、转发哦，大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我，下期说不定就是你的菜。好了，吃饱了很踏实，我们下期再见。
5. 三丝的做法，炝拌三丝怎么做好吃，炝拌三丝的家常做法
步骤
1
准备好所用食材。
2
把原料去皮，切成2厘米厚，10厘米长的条。
3
把切丝的刀具放置好。
4
接通电源，将薯仔放入投料口中。
5
用按压棒同时按压，1档 3--4秒。
6
同样方法，将胡萝卜也切成丝。
7
将切好丝的薯仔和胡萝卜过水后沥干水分。
8
锅中注入水，烧开后下入薯仔丝和胡萝卜丝焯水。
9
焯好水的薯仔丝和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。
10
取一小碗，加入盐 糖 醋和鲣鱼酱油以及蒜碎搅拌均匀。
11
另起锅，注入油，爆香花椒，趁热浇入料碗中，搅拌均匀成料汁。
12
将沥干水分的三丝码放在盘中，浇入料汁即可。
6. 炝拌三丝怎么做好吃，炝拌三丝的家常做法
原料：胡萝卜1根青笋1根干木耳1小把大蒜2瓣剁椒2汤匙（30克）熟白芝麻2汤匙（30克）盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）鸡精盐1/4茶匙（1克）香油4汤匙（60ml）青花椒1汤匙（5克）
做法：
1）提前2小时将木耳用冷水泡发，洗净后切丝备用。胡罗卜去皮切丝。青笋去皮切丝。大蒜去皮压成蒜泥。
2）将青笋丝放入大碗中，加少许盐腌制10分钟。用这个时间，将胡萝卜丝和木耳丝在开水中焯烫20秒钟，捞出后过冷水，沥干后倒入青笋丝中。再调入剁椒，糖，鸡精，和少许盐（一定要酌量，因为腌制青笋丝时已加盐），搅拌均匀。
4）锅中倒入香油，大火烧4成热后，放入青花椒，看到油冒烟，即可关火，将油的1/3泼到拌好的三丝上，再撒入熟白芝麻，搅拌均匀后即可食用。剩余的香油，待冷却后摘去花椒，滗出油倒入密封瓶，留待拌其它凉菜食用。
7. 凉拌三丝怎么做
【凉拌三丝】
原料：粉丝(干)40克、小黄瓜3条、火腿(切薄片)4片、蛋1个、盐少许、沙拉油、番茄、香菜适量。调味料：高汤、醋各4大勺、酱油3大勺、砂糖、芝麻油各1大勺。
做法：
1、粉丝泡水以热水将粉丝泡至呈透明状，再以冰水浸泡，将之冷却，最后将水分沥干，切适当长度备用。
2、小黄瓜切丝先将瓜蒂去掉，再切丝备用。
3、火腿切丝火腿片对切后再切成丝。
4、煎薄蛋皮将蛋打散、加盐调味，煎成薄蛋皮；待冷却后，切丝备用。
5、淋调味料拌菜将调味料的材料拌均，把作法1-4处理好的材料加入一起拌匀，盛盘后将番茄切成半圆形，和香菜一同摆盘装饰即可。
特色：清淡爽口，香辣清鲜。
【凉拌三丝】
材料：小黄瓜1根、胡萝卜1/2根、鸡胸肉210克、葱1棵、姜2片。
调味料：芝麻酱1大匙、酱油1大匙乌醋1/2大匙、糖1小匙、高汤2大匙、麻油1小匙。
做法：1 开水锅中加入葱、姜煮开，加入鸡胸肉煮熟，捞出冷却，切成丝。
2 小黄瓜切成细丝，以少许盐腌10分钟，倒除若水。
3 胡萝卜洗净切丝备用。
4 将鸡肉丝、胡萝卜丝及小黄瓜丝排入盘中，放入冰箱冰凉，食用时再取出将调味料拌匀淋上即可。
【辣拌三丝】
工艺：炝 口味：家常味
主料：莴笋(500克) 黄瓜(200克) 红辣椒(200克)
调料：盐(10克) 大葱(5克) 姜(3克) 醋(10克) 胡麻油(20克)
制作工艺
1.莴笋剥去皮洗净，切成丝；黄瓜洗净切成丝；鲜红辣椒切成丝；大葱去根洗净切成葱花；姜洗净切片。
2.莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘，撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。
菜品口感
色彩鲜明，五味俱全。
【拌三丝】
工艺：拌 口味：本位咸鲜
主料：鸡肉(100克) 粉丝(50克) 青椒(20克)
调料：料酒(10克) 姜(10克) 盐(10克) 白砂糖(5克) 香油(10克) 味精(2克)
制作工艺
1.锅里加适量水，置火上煮开，鸡脯肉洗净后放入开水中，加入料酒、精盐3克、姜片，封盖煮开5分钟，捞出鸡脯肉，晾凉后切成细丝，放盘内。
2.水发粉丝放入开水锅内煮熟，捞出沥水晾凉，切成5厘米长的段与鸡丝同放一盘内。
3.柿子椒去蒂去籽洗净，放入开水锅中烫熟（不宜太烂），捞出沥水，晾凉，切成细丝，放鸡丝盘内，加入精盐、白糖腌10分钟，加入香油、味精拌匀即可。
菜品口感
色美味鲜，清淡爽口。
【拌三丝】
工艺：拌 口味：清香味
主料：黄瓜(200克) 猪肉(瘦)(100克) 咸肉(100克)
调料：姜(10克) 料酒(20克) 大葱(10克) 香菜(15克) 醋(20克) 盐(3克) 酱油(5克) 白砂糖(5克) 香油(3克) 胡椒粉(1克)
制作工艺
1.嫩黄瓜洗净，切去两端，纵向对开，挖去籽，擦上盐、腌15分钟后，洗净，横向切成5厘米的长段，然后纵向切成片，再纵向切成细丝。
2.葱洗净切段；姜（鲜姜）洗净切片；香菜去根洗净，切成细末，备用。
3.锅里加适量水，放在火上烧开，放入鲜猪肉、腌猪肉（最好选用腌瘦猪肉）、姜片和葱段封盖，煮开后，加入料酒再煮，煮至用筷子能戳进肉块即可捞出晾凉，先切成薄片，再切成丝。
4.黄瓜丝、鲜肉丝和腌肉丝分别整齐地坚放在盘中（成山形），上面撒上香菜末。
5.醋、酱油、白糖、香油和胡椒粉放一小碗内，调成汁，均匀地浇在三丝上即可。
菜品口感
色泽美观，清香适口。
就这些，希望我的答案对你有帮助。