⑴ 柳叶像面条这种说法对吗
只能后有的东西像先有的东西。
爹长得像儿子，搞笑
⑵ 柳叶面的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1：取适量面粉入盆中，加入少许盐搅拌均匀。边淋水边搅拌，直至和成不粘手的面团。
步骤2：和好的面揉光，用碗扣上，或用干净的湿抹布盖上，醒10分钟左右。
步骤3：醒好的面揉光，用擀面杖擀成1厘米左右的面饼。
步骤4：炒锅点火加足量的水烧开。
步骤5：案板上洒少量面粉，面饼顶刀切3毫米左右的厚片。
步骤6：切好的面皮下入开水锅中，用筷子轻轻划散。
步骤7：锅里的水保持翻滚状态，面片下完后，下入鲜嫩的芹菜叶。
步骤8：煮一分钟左右，关火。
步骤9：面片与菜叶捞入碗中，加入适量的汤，调入盐，味精，生抽，辣椒油，醋，撒上葱花即可。
⑶ 面条汤怎么做好吃，羊肉面条汤的家常做法
羊肉面条汤的家常做法
1.将羊肉切块，放入开水锅中焯一下，去掉血水
2.将焯好的羊肉放入炒锅中，加凉水淹住肉，放入葱，姜和花椒。我不喜欢加太多的调料，那样会掩盖住羊肉的鲜美味道，放入几粒花椒就可以去除羊肉的膻味
3.水开后，改为小火，炖约一个小时，肉软时放入枸杞，胡萝卜和泡软的粉条，再稍煮片刻
4.最后加盐，醋和少许酱油
5.另用一锅煮面条，面条煮好捞出，将羊肉汤浇在上面，在撒些香菜。
烹饪技巧：
1、山西手擀面的三种切法：
第一种：柳叶面---这个形状一看就像柳树叶。
第二种：棋棋面---据说是像棋子，我也不知道像哪种棋子，很适合做汤面。
第三种：刀切面---比我们常做的那种手擀面切的要短。
2、这碗面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好的鲜羊肉。最好用绵羊肉，不但味道好口感也很鲜嫩，老人孩子都适合。羊肉分为绵羊肉和山羊肉两种。绵羊肉膻味淡，山羊肉膻味浓。两者区别是：绵羊肉色暗红，肉质坚实，肌纤维细软，肌间少量夹杂脂肪；山羊肉色较红，肉质松软，肌纤维较粗，无肌间脂肪。
3、花椒很葱可以去除羊肉膻味。
4、香菜和醋可以解腻。
5、不要用高压锅和电炖锅做这个羊肉汤，要用沙锅或者家用的铁锅（不锈钢锅）小火慢慢炖，这样炖出来的汤香醇浓郁鲜美！以前我常用电炖锅做羊汤，炖出的汤很清，炖不出羊汤的鲜美味道来。
——如有帮助，敬请采纳！
⑷ 面食做法大全带图解怎么做
原料：
面条、黄瓜、豆芽、花椒、葱花、蒜末、辣椒面、白糖、生抽、盐各适量。
准备工作：
黄瓜切丝，豆芽焯熟，其它的各种材料都准备齐全，待用。
做法步骤：
1、汤锅水开后就下入面条，同时另起一炒锅倒入适量油，把花椒放在油里炸出香味，捞出扔掉，关火待用。
2、面条煮好后盛入面碗中，放上碧绿的葱花和鲜红的辣椒面，再加入蒜末、1小撮白糖和适量盐。
3、炒锅重新开火，把花椒油烧至微微冒青烟，趁热泼在辣椒面、葱花和蒜末上面，浓浓的香气马上就随着滋滋的声音飘满厨房了。
4、接下来把黄瓜丝放在面碗里，再把焯好的豆芽放在面碗里，淋点生抽就可以开吃了，喜欢酸味的还可以加点醋。
⑸ 山西柳叶面怎么做如何做好吃
山西柳叶面的做法步骤
1. 和面粉，一般面粉和水的比例为2：1，水要慢慢加，和出来的面要比包饺子的面略厚。水的量要根据面粉的情况略有差别。
2. 和好的面稍饧后放在案板上揉光，然后将面擀成1毫米厚的大薄片，将面片切成厚条，几条面片叠在一起。
3. 用刀斜着切成柳叶形状。
4. 事先炒好肉丁，再炝炒豆角、金瓜、茄子丁，炒好配菜后加汤煮开。倒入柳叶面煮熟即可。
⑹ 青菜肉丝柳叶面的做法
用料
主料
烹饪技巧
宝宝的辅食要以食物原味为主，不用添加调料。
⑺ 山西人嗜面，且相沿成习，山西民间的面食，烹调方法有10多种。
谢谢。
⑻ 西北人爱吃的面食各有特色，蘸水面应该怎么做呢
再次，有甘肃搅团和馓饭，一般用豆类面和小麦粉混合做的，不像陕西的用玉米面做的没啥口感。甘肃搅团和馓饭，搭配上浆水菜、韭菜酱这些小菜，味道美极了。本人就是最喜欢吃甘肃搅团，每次回家都盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧得滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
⑼ 面条做法有很多，哪些比较适合小孩子呢
01、鸡蛋青菜面这其实是比较普通的一个家产面，但其实也是很多小孩子比较喜欢吃的一种面条，做法也是非常的简单。我们先准备一个鸡蛋，准备适量的青菜和适量的面条，把青菜洗干净之后，切成小段，在锅里面放入适量的水，煮开之后放入鸡蛋以及青菜，等到锅里的水再次烧开之后，就放入面条，面条煮开之后直接放入一些调味品就可以了，做起来特别的简单，关键是特别好吃。
总的来说面条的吃法可以说是多种多样的，而且全国各地的饮食文化都是不一样的，所以面条的做法也是不一样。不过一般情况下，如果是小孩子吃的话，就不需要放太多的调味品了，少量放一些提一下鲜味就可以了。