A. 红烧肉炖豆角怎么做好吃
红烧肉炖豆角的做法步骤
1
薯仔去皮切滚刀块，用少量油将薯仔煎至微黄，捞出备用。
2
豆角摘取老筋，掰成长段。用煎薯仔剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。
3
五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20分钟。沥干水分，放入锅中小火慢慢煎出油。
4
将煎出的猪油倒出，锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。
5
加两汤匙老抽，将肉炒到上色。
6
倒入大半锅开水，加八角、桂皮、一汤匙料酒、适量冰糖，大火煮开，转小火加盖慢炖。
7
肉炖到6成软烂时，加入豆角和薯仔一起炖，此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味。
8
大约需要炖半小时，炖到肉、豆角和薯仔都软烂后，开盖转大火收汤。
9
收到这种程度即可。喜欢用汤汁拌饭的，可以多留些汤，
B. 红烧肉炖豆角的家常做法
红烧肉炖豆角（绝对下饭）的做法
选择这种肥瘦相间的五花肉，我们东北叫下五花。
C. 红烧肉炖豆角的做法窍门
1、先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。薯仔去皮，切块儿。准备一壶开水；
2、把肉焯一下，去血沫儿；
3、锅热油，放白糖，炒糖色，要转小火，不停的炒糖，直到起黄沫儿，等沫消失后放入焯过的五花肉，翻炒，放入适量的花椒、八角、葱段、姜片、五香粉、料酒、老抽，继续翻炒，肉都上色后倒入开水，尽量多倒一些，多炖一会肉比较烂。盖盖儿先炖10分钟；
4、放入豆角和薯仔，锅开后转中火炖，等薯仔和豆角都软烂了，汤收的差不多了就可以调味儿了，加盐、鸡精翻炒，出锅。
D. 红烧肉炖豆角的做法有哪些
前言
看见冰箱里剩了好多的肥肉，这怎么吃呀？要是炖肉就太腻了，突然想起来小时候奶奶总是用肥肉炼荤油，这样在炒菜或炖菜就不会有肥肉的影子了，即使不用再放肉也是有肉香的，呵呵一举多得呀！
材料
主料：豆角500g、猪肉200g；
辅料：油适量、盐适量、酱油20ml、绵白糖15g、大料2瓣、桂皮1块、山楂1个
红烧肉炖豆角
1
将肉切成小块，再切一部分肥肉的小肉丁
2
豆角用淘米水洗净
3
将锅烧热
4
用肥肉的油来炒豆角
5
加入适量的盐把豆角炒软
6
将炒好的豆角盛出备用
7
将锅洗净重新倒入油加1勺白糖炒糖色
8
糖色炒好放入切好的肉块
9
翻炒均匀，加入少量的酱油，大料，桂皮，再加入山楂
10
最后加入水
11
将肉炖熟
12
肉炖到软烂加入事先炒好的豆角炖到豆角熟为止
13
出锅前加盐。
小贴士
炖肉的时候加入山楂有利于肉的软烂
E. 红烧肉炖油豆角的做法步骤图，怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
豆角要加热至熟透，否则会中毒。
F. 红烧肉炖豆角怎么做如何做好吃
1.将豆角去两头去筋，分成两三段。
2.将五花肉切成小块，焯去血沫后捞出。锅中加入糖和酱油化开，加入焯好的肉和姜片大料炒出糖色。
3.加入适量清水将肉炖半至收汁后盛出备用。
4.干净的锅中倒入植物油将豆角下入煸炒片刻。
5.倒入红烧肉，加清水炖半小时左右。
6.出锅前加入盐炒匀即可。
G. 肉烧豆角怎样烧才好吃
用稍微肥一点的叉烧烧豆角是一道很好吃的小菜，营养丰富美味下饭！
主料:四季豆250克 叉烧肉100克
辅料:大蒜3瓣 盐适量 干辣椒2个
叉烧肉烧豆角的做法
1.主要食材：四季豆、叉烧肉、大蒜
2.叉烧肉切片、大蒜切片备用。
3.四季豆摘洗干净掰成寸断。
4.锅中放入食用油，加入四季豆煸炒。
5.煸炒至四季豆熟透起皱盛出。
6.锅中留底油，放入蒜片干辣椒段小火编出香味。
7.编出香味后放入叉烧肉煸炒。
8.炒至叉烧肉肥肉部分透明吐油。
9.放入四季豆
10.加入适量食盐，少许胡椒粉
11.翻炒均匀即可。
H. 红烧肉炖豆角怎么做简单又好吃
这道菜简单好吃做法就是用两个锅，一个做红烧肉， 同时把豆角放锅里翻炒一下。然后和炖半熟的肉，一起炖。