㈠ 咸肉竹笋汤怎么做好吃
咸肉竹笋汤的做法图片步骤,怎么做咸肉竹笋汤好吃？
食材洗净，咸肉，小排骨切块，竹笋剥去外壳，切块。
葱切末，待用。
将小排骨、咸肉入锅，加冷水焯一下后，洗净。
将焯好小排骨、咸肉入锅，锅中放入水。
大火烧开后，倒入料酒，继续烧开，改为小火焖烧1小时。
然后放入竹笋，搅匀。
再烧5分钟后，撒入葱花，盛在汤碗中即可上桌。
㈡ 咸肉炖竹笋怎么做好吃
食材明细
竹笋适量
咸肉适量
盐少许
糖适量
鸡精适量
黄酒少许
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
咸肉炖竹笋的做法步骤
1
竹笋去皮
咸肉
2
竹笋
对中切开
切成凌状
3
咸肉切成条状
4
切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许
糖
料酒少许
压个5分钟
5
5分钟过
放进
切好的竹笋压个3分钟左右、撒上少许鸡精、没煲汤的锅只有用高压锅
嘿嘿
㈢ 咸肉炖笋怎么做
食材明细
笋
适量
咸肉
适量
雪里蕻
适量
生姜
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咸肉炖笋的做法步骤
咸肉炖笋的做法步骤：1 1把咸肉切块，过水待用。
咸肉炖笋的做法步骤：2 2笋切片，也过一下水。
咸肉炖笋的做法步骤：3 3.......
咸肉炖笋的做法步骤：4 4咸肉加水，姜块，放压力煲里压一下。
咸肉炖笋的做法步骤：5 5因为咸肉本色咸就不用放盐了，压好放入笋片，倒入砂锅。
咸肉炖笋的做法步骤：6 6大火烧开，小火稍微焖上8分钟的样子。加雪里蕻，白糖少许。就可以装碗了。
咸肉炖笋的做法步骤：7 7咸肉的味道和笋的鲜香充分融合，而且蛋白质和纤维素完美搭配，是一道既美味又营养的春季菜肴。
㈣ 竹笋烧咸肉怎么做
原料:冬笋100g（去皮）, 腊肉100g,红椒20g ,蒜苗50g,姜10g
调料:盐2g ,鸡精3g,蒸鱼豉油5g, 老抽3g,麻油3g
烹饪制作流程
第4步 /
下冬笋，稍翻炒，快速加入盐，鸡精，蒸鱼豉油，老抽翻两下，淋麻油翻匀，出锅即可。
㈤ 如何在家做咸肉炖春笋好吃
食材：
咸肉、春笋、盐、糖、鸡精、黄酒
1、竹笋去皮，对中切开，并切成棱状。
2、咸肉切条状。
3、切好的咸肉放进放入锅中，并放盐、糖和黄酒少许，炖十五分钟。
4、最后放入春笋和鸡精，煮5分钟左右。
立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。又被称为“山八珍”。
种类较多，如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等，可荤可素，做法不同，风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴，祖国各地均有很多有名的笋菜：“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”，“南肉春笋”和“糟烩春笋”，“问政山笋”，沪菜中的“枸杞春笋”，陕菜中的“春笋焖肉”等。
㈥ 咸肉烧竹笋怎样烧好吃
咸肉烧竹笋
1.竹笋洗净切滚刀块
2.锅内倒油，油热后把洗净却成小片的咸肉倒入
3.大火翻炒
4.倒入竹笋
5.继续翻炒
6.加适量水后盖上锅盖烧，大火烧开后转小火继续烧
7.小火烧几分钟后就可以出锅了
㈦ 咸肉竹笋汤怎么做
主料：咸肉100g、竹笋200g、鳝筒200g。
辅料：盐适量。
咸肉竹笋鳝筒汤的做法
1、原材料大集合。如下图所示：
㈧ 竹笋炖咸肉怎么做
食材明细：竹笋、咸肉适量、糖、鸡精、黄酒、盐少许
咸肉炖竹笋的做法步骤
竹笋去皮 咸肉
竹笋 对中切开 切凌状
咸肉切成条状
切好的咸肉放进高压锅、放入盐 糖 料酒少许 压5分钟
5分钟过 放进 切好的竹笋压个3分钟左右、撒上少许鸡精即可
㈨ 咸肉炖春笋怎么做
准备材料：
春笋4根、咸肉1块、葱姜适量、糖适量、色拉油适量、红烧酱油适量、淀粉适量、水适量
做法：
1、首先将春笋的外皮剥掉，里面的笋肉很嫩。