⑴ 茼蒿肉末汤最正宗的做法
前言
最近几天，晚上总是炒一道菜，再加上一道汤，美味又营养。
材料
主料：茼蒿80g、肉末200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
茼蒿肉末汤
1
茼蒿洗净，备用。
2
锅热油，下肉末炒至变色。
3
加入适量水。
4
加入茼蒿，煮开。
5
最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
肉末在煮之前先炒熟。
⑵ 烧茼蒿怎么做好吃，肉末烧茼蒿的家常做法
食材
五花肉200g
茼蒿1把
油适量
盐适量
姜1块
大葱1段
酱油2勺
肉末烧茼蒿步骤
1
葱
、姜
、蒜切末备用。茼蒿洗干净切段备用。
2
五花肉切末备用
3
锅里热油放入肉末煸炒，然后放入酱油炒熟盛入小碗备用。
4
锅里留底油，放入葱姜爆香，倒入茼蒿煸炒。
5
倒入酱油
、盐
、蒜末煸炒至熟出锅
6
把肉末撒在上面即可
⑶ 茼蒿炖肉怎样做才好吃
我们先要把买回来的茼蒿给清洗干净，然后起锅烧水，等到水开之后把茼蒿给放进去焯一下水。捞出来之后，再把它给沥水备用。
接着我们准备一些瘦肉，将它给切成片状备用，然后可以准备一些枸杞和鸡腿菇来作为这道菜的配料使用。将它们都分别洗干净，处理好。
然后起油锅，葱姜蒜下锅煸炒爆香，香味出来之后加入适量的水，然后再把鸡腿菇和枸杞都给放进去。等到汤汁煮开之后，我们加入茼蒿和瘦肉。
最后再往其中加入盐，味精，糖和鸡精一起来炖煮即可。等到肉和茼蒿也都给煮熟之后，我们就可以把它给盛出来啦！这样美味额茼蒿煮肉片就可以了。
⑷ 茼蒿的做法，肉末茼蒿怎么做好吃，肉末茼蒿的家常做法
主料
茼蒿
250g
肉末
50g
辅料
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
步骤
1.茼蒿洗净切成段
2.肉末备用
3.锅内放油，放入肉末炒熟
4.放入葱花炒香，然后调入生抽炒香
5.加入茼蒿炒软后，调入盐和鸡精即可出锅
⑸ 茼蒿蒸肉的做法，茼蒿蒸肉怎么做好吃，茼蒿蒸肉
主料
大肉
500克
茼蒿
500可
辅料
大米粉
300克
豆豉
依据个人口味添加
步骤
1.茼蒿切碎，不要剁，一点一点的切，这样保证茼蒿香味不流失。
2.大肉切片，稍微有点厚度，不然蒸出来就夹不起来了。
3.将茼蒿放入调味盆，拌上大米粉，放入食盐调味料。
4.大肉拌上大米粉，豆豉，放适当的食盐调味料。
5.将茼蒿平铺在米饭上，在将大肉放在茼蒿上，盖上盖子，蒸30分钟。没有蒸笼的可以用高压锅代替，时间蒸20分钟。
⑹ 肉丝炒茼蒿怎么做好吃
将茼蒿去掉根部，洗净，切成2厘米长的小段备用。
⑺ 茼蒿炒肉的做法
茼蒿炒肉
〖材料〗茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末。
〖做法〗茼蒿切段，肉切丝。
（2）锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色。
（3）大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。
⑻ 茼蒿煮肉片怎么做才好吃
主料：茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，辅料：枸杞子10克，调料：色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克
做法
1.茼蒿去老叶，洗净；
2.瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；
3.鸡腿菇切成片，洗净；
4.枸杞用开水泡洗干净；
5.锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出；
6.另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅；
7.锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开；
8.再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。