Ⅰ 干花生怎样煮好吃
你好，可以把一些八角、桂皮、干红辣椒、（也可以不把辣椒）盐和花生一起煮了吃，没吃完还可以用微波炉烤干或晒干后保存。还可以用大盐粒在锅里炒着吃
，那样炒出来的花生会更香，但千万要注意火候，不要炒烧了。希望以上回答能够帮助你，如满意，请采纳哦。谢谢！
Ⅱ 带壳的花生怎么煮好吃
原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。
制法：
1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。
2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。
4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。
小提示：
1、如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。
2、花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。
注意：
1、如果没有香料和卤水，可以直接清水煮，中途加点盐，最后出锅前加点鸡精（介意可以不加），做成的就是盐水花生，味道一样好吃。
2、新鲜花生买的时侯掐开一两颗看一下，有些花生嫩一些，根据自己喜欢的口感选择，煮的时长也要根据花生的嫩老按排，一般都是大火煮开，加料，小火焖煮20几分钟。
3、没有卤水汁，用酱油就好，老抽可以微微加些冰糖，最后的时候微微加些鸡精，也可以使用味极鲜酱油，那就什么都不用加。味道绝对不比卤水汁差。
Ⅲ 水煮带壳干花生怎么泡，泡多久
需要浸泡12个小时，用清水浸泡。
材料：花生500克、盐适量、红椒适量、大蒜适量、料酒适量、香叶适量。
1、用清水清洗花生，加水浸泡12个小时，如图所示，水量需要淹没过花生。
Ⅳ 干花生怎么煮好吃窍门
原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮
1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
Ⅳ 带壳花生怎么煮好吃又入味
水煮带壳花生的材料：
新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量
水煮带壳花生的做法：
1、先把带壳的花生放在水中浸泡一下，然后把表面的沙士给清洗干净。
2、起锅倒水，放入适量的花椒，八角，盐，姜片，注意盐可以多加点。
3、然后倒入洗净的花生，开小火慢慢煮制。
4、大约煮40分钟就好了，可拿一颗花生来尝一下，入味即可。
5、如果喜欢口感绵软的，可以适当地多煮一会儿。
Ⅵ 干花生米怎么做水煮花生米
怎么做水煮花生米？
做水煮花生米时，有人直接煮，有人先泡水，都不对，教你正确做法。
水煮花生米
【注意事项】
1、煮花生米前，要将花生米放在淡盐水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨胀，煮完以后花生米更脆，还能使花生米入味。
2、煮的时间不宜太长，大约十五分钟即可，另外煮完以后花生米不要直接捞出来，最好是放在煮花生米的汤汁里浸泡，这样才更入味。
3、蔬菜丁可以随吃随焯水，如果想吃咸味浓一点的，可以在煮完花生米以后就将蔬菜丁焯水，跟花生米一样放在煮花生米的水中浸泡。
Ⅶ 带壳干花生怎么煮好吃
原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。
制法：
1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。
2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。
4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。
小提示：
1、如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。
2、花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。
注意：
1、如果没有香料和卤水，可以直接清水煮，中途加点盐，最后出锅前加点鸡精（介意可以不加），做成的就是盐水花生，味道一样好吃。
2、新鲜花生买的时侯掐开一两颗看一下，有些花生嫩一些，根据自己喜欢的口感选择，煮的时长也要根据花生的嫩老按排，一般都是大火煮开，加料，小火焖煮20几分钟。
3、没有卤水汁，用酱油就好，老抽可以微微加些冰糖，最后的时候微微加些鸡精，也可以使用味极鲜酱油，那就什么都不用加。味道绝对不比卤水汁差。
Ⅷ 带壳的生花生怎么煮才会更入味
水煮带壳花生，入味就靠这几步，花生农民教的方法很好用，水分足还入味，不输饭店冷菜师傅。水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。
水煮带壳花生，入味就靠这几步，花生农民教的方法很好用
看一下成品，我们开工
食材很简单，准备带壳花生，花椒，大料，香叶，桂皮，白果，盐
水煮带壳花生，入味就靠这几步，花生农民教的方法很好用，水分足还入味，不输饭店冷菜师傅。水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。
水煮带壳花生，入味就靠这几步，花生农民教的方法很好用
看一下成品，我们开工
食材很简单，准备带壳花生，花椒，大料，香叶，桂皮，白果，盐
将花生洗净外面的泥土
将洗好的花生放入保鲜袋中，铺平，用擀面杖敲打出开口
开口即可，不要太碎
将处理好的花生放到锅中，加入多一些的盐，放入准备的调料，加入水，水没过花生就可以
将花生放入高压锅里，煮15分钟，浸泡2小时以上
浸泡后捞出来装到碗里
水分足又入味的水煮花生就做好了
总结一下：花生入味就靠2点，1花生敲打开口，2长时间的浸泡
将花生洗净外面的泥土
将洗好的花生放入保鲜袋中，铺平，用擀面杖敲打出开口
开口即可，不要太碎
将处理好的花生放到锅中，加入多一些的盐，放入准备的调料，加入水，水没过花生就可以
将花生放入高压锅里，煮15分钟，浸泡2小时以上
浸泡后捞出来装到碗里
水分足又入味的水煮花生就做好了
总结一下：花生入味就靠2点，1花生敲打开口，2长时间的浸泡
Ⅸ 如何将带壳的花生煮的更好吃
把花生壳的泥沙洗净，煮开后用小火再煮20分钟，这样会更好吃，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。
1、花生放水里稍微泡一泡。
注意事项：
花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀，不然会影响口感。