‘壹’ 早餐摊煎饼的家常做法,食材只要几块钱,好吃又解馋
早餐摊煎饼
材料:面粉(4茶匙)、鸡蛋(1个)、生菜(2片)、香肠(半根)、馓子(1小把)、小菜(少些)、辣酱(少些)
快手早餐摊煎饼的做法和步骤
8、吃了还要吃呀,那就敞开供应呗!
‘贰’ 平底锅摊煎饼的做法,平底锅摊煎饼怎么做好吃
自制平底锅煎饼的做法步骤
1. 盆里放入面粉加水和少许盐调匀(一定要拌匀,没有面疙瘩)
2. 调到如图程度,有一定的稠度
3. 开小火,在平底锅里放少许油,倒入一整勺面糊,晃匀
4. 过一会晃一晃,能够很轻松的晃动,感觉底部有点点干的时候翻面(不要着急翻面,弄不好就粘在一起了)
5. 翻面后呆一会,再翻,多翻几次,将两面烤匀(刚烤好的饼要放一会再吃,这样里面就全熟了,刚烤好的里面是粘的)
6. 烤好就取出放在盘里
7. 当当当,成品出来了
‘叁’ 薄饼档摊煎饼的做法,薄饼档摊煎饼怎么做好吃
主料
面粉
300g
水
600ml
辅料
盐
1小勺
步骤
1.面粉加1小勺盐
2.加清水用打蛋器搅拌均匀,打成糊状,稀释程度以勺子挂糊,提起来成线状为佳。醒1小时。
3.将面粉糊倒入煎饼当专用容器内
4.将薄饼档加热,倒扣在面糊上10秒后,把煎饼当反过来。
5.面饼边缘有些发黄,翘起时,将面饼揭起翻另一面。
6.大约20秒,边缘有些收缩,一张面饼就摊好了。
‘肆’ 煎饼怎么做好吃
红豆饼
‘伍’ 煎饼怎么做好吃,摊煎饼的家常做法
主料白面100g生菜100g黄酱10g 辅料油适量盐适量
步骤
摊煎饼的做法步骤11.面粉准备好
摊煎饼的做法步骤22.加水调成稀面糊
摊煎饼的做法步骤33.生菜洗净备用
摊煎饼的做法步骤44.刮子准备好,泡下水
摊煎饼的做法步骤55.黄酱加水谢开备用
摊煎饼的做法步骤66.电饼铛加热到200度后放入一勺面糊,用挂子摊开
摊煎饼的做法步骤77.在面糊上面打一个鸡蛋
摊煎饼的做法步骤88.用刮子摊开
摊煎饼的做法步骤99.翻一个面继续烙
摊煎饼的做法步骤1010.快速刷上酱
摊煎饼的做法步骤1111.码上一片生菜
摊煎饼的做法步骤1212.折叠一下,把生菜包起来
摊煎饼的做法步骤1313.好了