A. 烤虾怎么做才好吃
食材明细：虾10只、料酒2茶匙制、盐1/2茶匙、蒜5瓣、葱1小段、芝麻油1/4茶匙、蒜蓉辣椒酱1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙
蒜蓉开背虾的做法步骤：
1、备好食材，虾清洗干净，从背部划开，挑去虾肠；
B. 烤虾怎么腌制
烤虾前先准备1准备好食材。
2
葱切葱花。
3
姜切片。
4
锅内热水，放入虾。
5
放少量盐。
8
用厨房纸吸干虾身上的水分。
C. 烤盘烤虾怎么腌制，都需要用哪些配料
烤虾之前是需要将虾腌制一下，这样烤出来的虾才更入味更香。准备材料大虾6只，米粉100g，香葱1根，大蒜2瓣，酱油1汤匙(15ml)，辣酱2汤匙(30ml)，白砂糖1茶匙(5g)，胡椒粉1茶匙(5g)，橄榄油1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3g)，竹签6支。
将大虾去壳，背部剖开去砂线。大蒜切碎，香葱切小段备用。用酱油、辣酱、白砂糖、蒜碎的混合汁，把大虾腌制5分钟，再用竹签从虾的尾部穿到虾的头部备用。煮锅中加水煮开，放入米粉，煮熟后捞出盛在大碗中，倒入橄榄油、小香葱、盐拌均后平铺在一只盘子里。【东//盛//澜？烤虾】将烤箱预热，把腌好的大虾整齐地码放在烤盘内，放入烤箱，以上下火200度烤8分钟后取出。把烤好的大虾放在米粉上，也可再配一些生菜，营养全面、味道鲜美。
D. 自制烤虾的做法
海鲜菜-教大家烤虾干的做法（只需简单三步搞定酒店菜）
现在酒店里也把虾干作为一道菜，虾干做下酒菜很对路，但我更愿意把虾干当做一种休闲小食。特别是新鲜的、不咸的那种，看着电视，聊着天，一边剥壳，一边吃肉，鲜香四溢，爱不释口。
虾干有晒出来的，有烤出来的，我更喜欢烤出来的。海虾本来就鲜，咸鲜的滋味经过高温烘烤，会散发出一种天然纯碎的香。烤制的过程中，空气中弥漫着的曼妙滋味，禁不住让人垂涎欲滴。
只要您肯动手，简单，随心，能够满足自己和家人的胃口需要，咱就是最棒的厨子，咱的做法就是最地道、最正宗的。
准备食材：
海虾、葱姜
制作过程：
1、海虾清洗干净；
2、剪去虾枪和虾毛；
3、添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开；
4、继续滚煮两分钟关火；
5、让虾在盐水中浸泡30分钟；
6、取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中；
7、入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟。
友情提醒：
具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定，以虾壳和虾肉分离为准。
E. 烤虾怎么做才好吃窍门
小龙虾 (500克)，辣椒 (1个)，尖椒 (1个)，大蒜瓣 (6瓣)，姜片 (1块)，藿香 (4朵)，食用油适当，盐适量，生抽适当，辣椒面适当，白砂糖小量，味精小量。
.流程
1.小龙虾放到水中侵泡好多个钟头，用软毛刷清洗，剥掉虾头顶的壳，挑去除虾线，清洗沥干水分。
2.辣椒和尖椒切发展丝，大蒜瓣剥削皮，生生姜切成片，藿香叶片剁碎。
3锅中下油烧开，添加大蒜瓣和姜片曝出香气，将小龙虾倒进煸炒。
4.煸炒两下添加青辣椒丝和小辣椒丝，添加盐和生抽着色。
5.加适当辣椒面。
6.也有一样调味品务必添加才美味哦！那便是要添加白砂糖，小量的白砂糖具有鲜的功效。
7.全部调味品加有后添加水，中火烤5分钟，添加藿香。
8.添加了藿香后，用炒勺拌一拌就ok啦。
F. 盐烤虾的做法，盐烤虾怎么做好吃，盐烤虾的家常做法
食材
大虾8-10只海盐300克
步骤/方法
1、将虾剪去虾枪虾须，略收拾整齐。
2、耐热烤盘底部铺上一层海盐，将大虾均匀的铺在盐上，再将剩余的海盐铺在虾的表面，将虾盖住。
3、烤箱提前预热200度，预热完成后，将烤盘放入烤箱，烘烤15-17分钟，闻到虾的香味飘出时即可出炉。
4、直接抖掉虾身上的盐粒，剥壳即可食用。
注意事项1、此菜不需要放其他任何的调料，有海盐和虾的鲜味已经足够了。 2、虾换成螃蟹，就能做出同样鲜美的盐焗蟹。 3、趁热食用更有风味。 4、家中没有烤箱的话，可以用炒锅炒热盐粒，将虾埋在其中小火焗熟，是同样效果，不过做起来更麻烦一些。
G. 烧烤烤虾怎么腌制
有两种方法。一种是将虾穿在竹签上放到火上烤，烤的过程中刷油和各种调味料。还有一种是将虾直接放在铁丝网或烤盘上烤制，虾需要提前用料酒和调味料腌制，烤的过程中只需要刷一点油就行。
H. 烤虾的腌制配方与做法
烤虾的用料
海虾10只 一品鲜酱油两小勺
蒜5瓣 料酒2小勺
糖1勺
烤虾的做法
步骤1
将海虾去虾线，去虾腿与虾身壳
步骤4
烤好后可上盘开吃
I. 烤肉虾怎么腌制好吃
先把虾开背，然后用姜蒜腌制，这样烤出来的虾肉就会很香
J. 烤大虾怎么腌制
烤大虾的时候，我们在腌制的时候，可以首先放入盐，这样他进步要快一点