Ⅰ 洋葱炒排骨的做法步骤图，洋葱炒排骨怎么做
材料
洋葱 排骨
做法
1.排骨洗净，用纸吸干水分。一只洋葱切粗丝。
2.用少量油将排骨炒至微黄即可，再加洋葱切粗丝一起稍炒一下。
3.加水，生抽，少量豉油鸡汁和老抽，糖，酒将排骨盖盖子中火烧约2５分钟（中间翻一次）。同时再切一只洋葱切粗丝。
4.开盖，此时原来的洋葱已经烧没了。再加入新切洋葱切粗丝拌炒，不要炒烂了，脆脆的最好。收汁，排骨装碟。这道菜汁子千万不要浪费，拌饭吃最好，而且有很多洋葱在里面，营养健康。
Ⅱ 洋葱烧排骨怎么做好吃呢
Ⅲ 排骨炒什么好吃
生炒排骨，是一款经典的广东名菜，做法类似于糖醋排骨，酸甜可口，香味浓郁。要做好这道菜，说简单也不简单，说难也不难。首先排骨要做到爽脆鲜嫩，而且，包裹的糖醋汁不能过量，要恰到好处，盘子里不见汁，排骨上裹满香浓的糖醋汁，这才是正宗的生炒排骨。很多人喜欢用这汁液来拌饭吃，那就不是正宗的生炒排骨了，嘿嘿。今天给大家做下这道菜，加入菠萝，洋葱，好味道哦。229621次阅读 ┊ 40 个评论
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想做做过常做
酸甜菜品口味炸主要工艺廿分钟所需时间普通制作难度炒锅 所用厨具食材明细排骨8两鸡蛋一只菠萝一个青椒一个洋葱一个生粉适量盐适量鸡精适量白醋适量亨氏 番茄酱适量
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生炒排骨的做法第1步 1. 排骨切段待用生炒排骨的做法第2步 2. 加入盐、鸡精、鸡蛋一个搅拌均匀生炒排骨的做法第3步 3. 再加入生粉搅匀，静置10分钟。生炒排骨的做法第4步 4. 准备好菠萝、青椒、洋葱生炒排骨的做法第5步 5. 将洋葱、青椒、菠萝洗净切好。生炒排骨的做法第6步 6. 起油锅，将油温烧至七成热，下排骨炸定型，然后中火将排骨炸透，最后开大火将排骨炸脆。生炒排骨的做法第7步 7. 排骨炸脆取出滤干净油待用。生炒排骨的做法第8步 8. 将锅里的有倒出，留一点底油，放入洋葱、青椒、菠萝炒香。生炒排骨的做法第9步 9. 加入盐、糖、白醋、番茄酱、清水烧开。再加入水淀粉勾芡，大火令汁收浓。生炒排骨的做法第10步 10. 下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。生炒排骨的做法第11步 11. 下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。生炒排骨的做法第12步 12. 炒好的排骨，酸甜适中，排骨外焦里嫩，非常可口。
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Ⅳ 洋葱烧排骨怎么做如何做好吃
1.排骨洗净后，直接放入高压锅，加入姜，尖椒，料酒，水，盖上盖子压上15分钟
2.洋葱洗净，切成块备用
3.锅里加入油烧热后，加入蒜爆香
4.把压好的排骨放入炒锅中，加入压排骨的汤汁一小碗
5.翻炒一会，水收到一半时加入洋葱
6.接着加入红椒快一起翻炒
7.加入调料，盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，收收干即可出锅了
Ⅳ 洋葱鲜菇烧排骨怎么做
材料
排骨肉六小块
洋葱半颗
鲜菇数朵
酱油一大匙
番茄酱一大匙
糖一大匙
水一小杯
洋葱鲜菇烧排骨的做法
4最后下水闷一下就好了
Ⅵ 洋葱蒜苗炒排骨最正宗的做法
前言
排骨是我很喜欢吃的，煎、焖、炖、炒、蒸、汤，怎么做都好吃。家里还有洋葱和蒜苗，一起炒着吃，很香很好吃
材料
主料：排骨250g；
辅料：洋葱半个、蒜苗2棵、蒜蓉适量、陈皮1片、姜丝少许、油适量、蚝油适量
洋葱蒜苗炒排骨
1
准备材料，排骨洗干净沥干水分，洋葱切好，蒜苗洗干净切好备用
2
排骨加入姜丝、蒜蓉、陈皮、少许糖、适量的生抽、盐、广东米酒、油搅拌均匀腌制片刻
3
锅里热油，下排骨煎到两面微黄
4
然后把蒜蓉姜丝陈皮腌制的汁一起倒下去煸炒
5
加入清水，到排骨1/3处即可
6
盖盖中火煮
7
直到水分收干
8
倒入洋葱和蒜苗继续翻炒片刻，下少许生抽翻炒均匀
9
下少许蚝油再翻炒均匀即可
小贴士
1、因为排骨比较大，煎到微黄时加点水煮透，这样减少翻炒的时间
2、必须要把加入的水煮干，再下洋葱和蒜苗，再继续炒，这样才够香，如果水分没收干炒出来没那么香
Ⅶ 洋葱炖排骨的做法
用料：肉排六两切块，洋葱三两，冬菇四只，姜数小片，蒜茸一匙。
调料：蚝油一匙，麻油、胡椒粉少许，生抽半匙，老抽一匙，盐少半匙，水一杯。
制作方法：
1.冬菇浸软，沥干水。洋葱去衣切块。
2.排骨用半匙生抽、少半匙糖、半匙生粉、油一匙拌匀的腌料腌10分钟。
3.起油锅爆洋葱、排骨、下姜、蒜茸又爆香。
4.下酒半匙，入调料及冬菇，慢火炖至排骨熟烂，用水淀粉勾芡装盘。