‘壹’ 炒米皮的家常做法大全怎么做好吃视频
炒米皮的家常做法
主料
凉皮适量
青菜一小把
鸡蛋1个
葱白一小段即可
孜然粉喜欢就多放点
辅料
麻辣鲜
微量
生抽
适量
青椒
1个
1.
青菜洗干净
备用
2.
凉皮
2块钱就是你在外面吃的一大碗了
3.
喜欢吃青椒
切点丝
4.
葱
辣椒准备好
5.
油热
炒鸡蛋
盛出来备用
6.
油热
放入辣椒
葱
7.
葱香味出来后
倒入青椒丝
翻炒
8.
在倒入米皮
翻炒
放入盐
麻辣鲜
生抽
孜然粉
鸡蛋
继续翻炒
熟的很快的
9.
最后放入青菜
一翻炒即可出锅啦
再放点鸡精
10.
很好吃的
喜欢孜然粉的朋友可以多放点
‘贰’ 米皮怎么炒好吃
原料：火腿肠、米皮、鸡蛋、菠菜、泡椒、王致和腐乳汁、干辣椒、蒜、菜籽油、生抽。
做法步骤：
第16步、成品。菠菜清爽，鸡蛋嫩滑，还有火腿肠和面筋，这份炒米皮，营养还是可以保证滴，口味嘛，大家试试就知道了，反正我是吃了一大盘，呃，好饱，哈哈
‘叁’ 怎么做好吃的炒米皮
食材
米皮，肉片，红萝卜，黑酱，绿豆芽，青辣椒，料酒，淀粉，鸡精，糖，姜，蒜
做法一：将红萝卜、青辣椒洗干净切丝备用;姜蒜切末备用，豆芽也冲洗干净;将肉片放在碗里，放入淀粉、料酒搅拌均匀;锅内放适量油，放入肉片翻炒;将切好的姜、蒜末放入翻炒，再放入黑酱翻炒均匀;加入红萝卜丝翻炒一会儿;放入米皮，翻炒均匀;豆芽放入翻炒，至豆芽稍微变软;放入青辣椒丝，少放点盐、糖和鸡精调味;翻炒均匀，即可出锅装盘。
做法二：首先米粉用冷水浸泡,一般浸泡2小时，再漓干水分.炒时要热锅冷油(就是锅要烧得很热，再倒入冷的色拉油，再倒出色拉油，再倒入色拉油10克)，加一个鸡蛋和30克小青菜炒透，再放入米粉线200克左右，(这样就不会拈锅)，边炒边加酱油5克，味精5克，黄酒5克，鸡精3克，炒透炒香就好了，一般是煸炒4分钟左右时间.
‘肆’ 炒米皮的做法是什么
主料：凉皮适量、青菜一小把、鸡蛋1个、葱白一小段。
辅料：麻辣鲜微量、生抽适量、青椒1个。
做法：
1、青菜洗干净，备用。
‘伍’ 如何炒米皮
材料：葱蒜苗、火腿、米皮、醋、五香粉、胡椒粉。
做法：
1. 葱、蒜苗切段、火腿切片备用。
2. 热油、葱、蒜苗爆锅，放入火腿片翻炒，加少许水；倒入米皮继续翻炒，加五香粉、胡椒粉、盐等少许。
3. 不用翻炒太久，加鸡精出锅。
‘陆’ 炒米皮的做法
首先你可以去让他过水一次，然后冷却之后再加入适量的辣椒进行炒作出来特别的美味哦。
‘柒’ 简单美味炒米皮的做法，简单美味炒米皮怎么做
1.先把火腿肠，大白菜，葱，杂儿根切好。
2.再把米皮分成一根一根的，不分的话炒了就是一大块粘着。
3.倒入适量的油，直到油热。
4.再把切好的白菜和分好的米皮放入锅中先炒。
5.然后放上酱油，盐，味精调味翻炒。
6.炒到一定时候，放入杂儿根与火腿肠翻炒。
7.炒到一定时候关火，放葱，用锅铲翻转。
‘捌’ 正宗卖的炒米皮怎么炒
炒米皮，这样美味的街头小吃你一定不能错过！
平时我们都喜欢逛街，去旅游等等，饿了都会想去吃上一点东西，或者是早餐的时候想扒点什么充饥，这时候的街头小吃炒米皮就是很好的选择啦，平价而且好吃，种类又非常丰富，让人胃口大开。
炒米皮是非
常常见的，但是要把它弄得好吃，让人吃了还想再来，可是需要一点真功夫的，特别是在油量，火候，配菜等方面，都需要细心，这样荤素搭配的炒米皮才算真正的美味。今天给大家说一下我吃到的一家炒米皮，无论是味道还是外表，真的超级好吃超级好看啊，让人流连忘返
第一眼，他家的炒米皮就在众多的摊位中吸引了我，因为真的看着让人直流口水，配菜很丰富，忍不住急忙就买了一盒，吃着比看着更加美味，那味道绝了。看起来很多油，但是吃到嘴里一点儿都不觉得腻，里面有放了胡萝卜丝，豆芽菜，包菜等等，看起来颜色很丰富，让人更有冲动去吃它了。很多人可能会觉得东西多了累赘，肯定味道复杂，但是只有当你吃了才知道，没有这些配菜的炒米皮将是多么的索然无味啊！
吃炒米皮的时
候，你可以在里面放点鱼腥草，酸萝卜丁，加点酱汁等等，味道真的会惊喜到你哦。很多的炒米皮会选择放入一点瘦肉丝在里面，但是不要太多，虽然价钱会贵点，但是真的比素米皮好吃不知道多少倍，因为这样炒出来的米皮有浓浓的肉香，融合了很多蔬菜的味道之后，香味更加诱人啦！偶尔你还会在炒米皮中吃到一颗脆脆的花生仁，真的好吃到爆。而且最让你意想不到的是，如果在炒米皮里加入一个鸡蛋混合炒的话，你会发现鸡蛋一点儿腥味也没有了，反而被米皮香衬托得更加美味了。
很多的炒米皮
都是单独的，但是有些店家就会选择和糯米饭一起，买的时候可以混合在一起，这样就可以一分价钱吃到两种美味的东西，很多饥饿的朋友们都会选择这种搭配，这样饱腹效果比较好。在买炒米皮的时候，你也可以买一碗豌豆汤，一起就着吃，浓郁的豆汤配合炒米皮，可以减少油腻感哦！朋友们，如果你所在的地方有炒米皮这种美食，千万不要错过了哦
‘玖’ 怎样炒米皮最好吃法
主料
米皮2人份 绿豆芽适量
辅料
黄豆酱适量 油适量
盐少许 辣椒油少许
蒜少许
做法
1. 把蒜切成末,放入小碟备用.
2. 绿豆芽要洗干净,控水备用
3. 锅里放油烧热,放入蒜末豆芽翻炒.
4. 放入米皮等2秒再翻炒
5. 放入适量辣黄豆酱,孜然可以多放点,放一点酱油上色,继续翻炒,火调小点以免糊锅.