Ⅰ 如何做出一碗好吃又营养的面条
一、根据吃饭的量取出干香菇和干的黑木耳，用水泡上，大概1小时左右吧，这期间不耽误你干自己的私事啦，比如打扫打扫屋子或者洗洗衣服什么的。
二、泡好后把水倒掉，冲洗干净。
三、切成大小适中的若干块。
四、在切之前先把锅洗干净，加入适量的水，烧开。
五、先放入木耳和香菇及葱花，香菜，盐，油等。
六，煮的差不多的时候就可以加入面条啦。
七、在坐等的时候可以把刀刷了，菜板洗了，节省时间嘛。
八、好了，大功告成！
当然，你可以加点海鲜啊，绿叶菜啊，等等等等啦
Ⅱ 营养面条的做法，营养面条怎么做好吃，营养面条
海鲜云吞面
材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。
调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
做法：
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过一下水。
3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可
家常炒面(二人份)
原料：
新鲜面条300克、鸡毛菜150克、猪肉丝100克、葱姜末少许。
调料：
植物油15克、酱油30克、料酒5克、干淀粉1茶勺、五香粉2茶勺、胡椒粉1茶勺、芝麻油10克、鸡精1/4茶勺。
做法：
1、锅内放入足够的清水煮沸，入面条至再次水沸，加入1杯冷水，煮沸后中火保持水沸腾继续煮2分钟，关火捞出面条过冷水后滤干。
2、猪肉丝加葱姜末、料酒和干淀粉拌匀。
3、热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出。
4、另起锅入油，油温后入滤干的面条翻炒。
5、调入酱油、五香粉、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
6、放入煸炒过的猪肉丝炒匀。
7、放入鸡毛菜快速煸炒10秒钟关火。
8、调入芝麻油，拌匀即可。
鸡丝凉面
原料：
面条、黄瓜、鸡胸肉、生抽、老抽、醋、香油、辣椒红油、盐、蒜泥、花椒粒、糖、油、香葱、花生。
做法：
1、鸡胸肉洗净后放入凉水锅里，少加一点料酒、葱、姜片，大火烧开4分钟后，关火，盖盖焖8分钟，捞出，里面没有血丝即可，撕成丝备用。
2、烧一大锅热水，烧开后，放入面条，煮熟后捞出来，放入凉水里浸泡一下，多换几次水，然后沥干水分平铺在案板上。
3、锅里放一些油，比炒菜的时候放的略多，放入20粒花椒粒，小火慢慢变色，变黑之前关火，倒在面条上，用筷子搅拌均匀，然后晾晒1、2个小时。
4、芝麻酱用凉开水卸开，一个方向慢慢搅，一会就卸好了。
5、黄瓜切丝。
6、取一个碗，放生抽、非常少的老抽、芝麻酱、香油、醋、盐、蒜泥、糖、摆上面条、黄瓜、鸡丝、撒上3勺辣椒油、熟芝麻、花生碎、香葱碎
Ⅲ 怎么做出有营养又好吃的面条
准备好食材。面条里面只能放瘦肉啊，面条今买的是拉面。
小白菜洗净切碎，再炒好放在盘子里备用。
把瘦肉切成条，用盐生粉蚝油腌一下。锅烧热放葱爆香。
放入猪肉炒一下，装在盘子里备用。
鸡蛋煎成荷包蛋。只煎一个给宝宝吃。
早上蒸了的一点肉卷等下也放进去。烧三大碗水。
水开后放进面条。再煮开后把所有材料都放进去。
再烧开，放盐鸡精。荷包蛋放在装有面条的碗上面。准备开吃。看起来复杂，做起来也是简单呢。味道好又有营养。
Ⅳ 面条怎么做好吃又营养
1、抹茶酱油素面
材料：
抹茶面一人份，黄瓜一小段，金兰酱油、素蠔油适量
抹茶面一人份，黄瓜一小段，金兰酱油、素蠔油适量
步骤：
1、沸水下面大火煮熟；
2、煮面的过程中黄瓜切丝；
3、抹茶面煮熟捞出，过两遍凉水；
4、调碗汁：酱油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌匀。
4、加适量凉水稀释。
5、全部摆好盘即可
1、沸水下面大火煮熟；
2、煮面的过程中黄瓜切丝；
3、抹茶面煮熟捞出，过两遍凉水；
4、调碗汁：酱油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌匀。
4、加适量凉水稀释。
5、全部摆好盘即可
2、暖心素面
材料：
素高汤：白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇
主 料：手擀面
配 料：味全高鲜、青菜、胡萝卜
调 料：盐、糖
素高汤：白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇
主 料：手擀面
配 料：味全高鲜、青菜、胡萝卜
调 料：盐、糖
步骤：
1、将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净，萝卜切块、白菜撕片。
2、将以上料放入锅中，比例大概是一锅水半锅料。
3、武火煮沸，文火慢炖4小时，加调料即成。
1、将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净，萝卜切块、白菜撕片。
2、将以上料放入锅中，比例大概是一锅水半锅料。
3、武火煮沸，文火慢炖4小时，加调料即成。
3、驼酪味噌面
材料：
玉米面条100g、冬瓜100g、豆腐素丸子6颗、香菇5颗、长野白味噌1汤匙、味全高鲜适量、原味椰浆2汤匙
玉米面条100g、冬瓜100g、豆腐素丸子6颗、香菇5颗、长野白味噌1汤匙、味全高鲜适量、原味椰浆2汤匙
步骤：
1、将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至面软冬瓜熟；
2、再将椰浆倒入稍加热，并加入蘑菇精搅溶即可。
1、将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至面软冬瓜熟；
2、再将椰浆倒入稍加热，并加入蘑菇精搅溶即可。
Ⅳ 营养杂面怎么做好吃
－ 准备食材 －
生杂面条 适量
芹菜叶 少许
胡萝卜 半个
大葱 半根
熟牛肉片 适量
花椒 八角 少许
盐 味精 生抽 适量
－ 步骤 －
1.葱切葱花 胡萝卜擦丝 芹菜叶洗净切碎丁 因为是给老人吃 我尽可能把食材切到最碎 熟牛肉片切碎丁
2.起油锅 加少量油 下花椒八角爆香 捞出 下葱花 胡萝卜丝 翻炒 变软后加少许盐 加水 水适当多一些
3.水开后 下入杂面 水再次开后加少许生抽 直到面条快熟时 下入芹菜叶和牛肉 搅拌 稍煮几分钟就可以关火了 最后加味精
－ 小贴士 －
如果是年轻人吃 可以切些芹菜茎碎最后放 口感会更丰富 杂面条菜市场一般都有卖
Ⅵ 面条怎么做好吃营养又简单
煮面条是很简单的，先将锅中加入适量的水烧开，等水烧开后再把准备好的面条放入锅中，可以加入适量的食用盐。看面条的种类，一般煮个五六分钟就可以了，如果煮的时间太长的话就会是面条失去爽滑的弹劲，口感就会变差。面条煮好后，根据个人口味加上佐料，需要尽快的食用，不然面条会变的发胀就不好吃了。想把面条做的好吃，佐料是很重要的！
Ⅶ 营养方便面怎么做好吃
食材
主料
方便面
100克
辅料
西兰花
适量
五香蛋
适量
红椒
适量
香葱
适量
步骤
6.西兰花、红椒断生即可出锅，撒上香葱，五香蛋切圆片码在面上。
小贴士
很多人觉得方便面不健康，其实健不健康在于你怎么吃，当然少吃是应该的。
向你推荐：方便面的做法
Ⅷ 面条怎么煮好吃又有营养
煮面条加西红柿既好吃又有营养
西红柿中含有丰富的维生素，微量元素，膳食纤维和其他的营养物质，经常食用对身体很有好处。
西红柿在加入面条后，面条的味道会变得酸酸的，非常可口。
西红柿中含有番茄素有抑制细菌的作用，并且西红柿中含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有帮助消化，调整胃肠功能的作用。
西红柿中的果酸还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。
经常食用西红柿还有去除黑眼圈的作用。
在食用西红柿的时候，要注意不要空腹食用西红柿，因为会对胃造成伤害。不要食用没有成熟的西红柿。
Ⅸ 怎么在20分钟内做出一碗好吃又营养的面呢
我觉得二十分钟真的足以作出一碗营养极好而味道尚可的面了，在我还没上大学之前，我认为煮东西真的是一件很困难的事情，似乎要经过很多步骤的学习才能才到一定的境界。但是当这个学期，我的舍友她买了一个锅还有一个炒菜的东西回来以后，我对此就改变了看法。
现在我们不时都会借用她的器材做一些较为不错的饭菜，毕竟自己煮饭其实好处还是很多的，例如：用料安全是为重要的，然后就是便宜还可以吃到自己喜欢的饭菜了，这样想想真的好处极多。
其实煮面真的很快，基本上一个面几分钟之后就已经没问题了，我觉得如果真的是二十分钟的面那估计是毫无口感了，不仅面条已经有种烂了的感觉，而且口感也会极差，就是软软的，我想那是没牙齿也可以吃到的面条。
所以，煮面的时候，基本就是先把水沸腾，然后在放面，这个最基础的步骤了，几分钟过来捞上来就可以吃了。然后还要加上营养搭配，像我的话，一直就是比较追求健康饮食的人，而平常在外面吃面的时候很大问题就是给的蔬菜实在是太少了。
基本上一碗面居然只搭配两片生菜，是两片而已！夸张一点说真的擦牙缝都觉得不够呢。所以，对我来说一个营养面条应该是肉和蔬菜的完美搭配，我个人比较喜欢吃生菜，所以煮面的时候基本上都会下一颗或者两颗生菜，这样一个人来说，其实是很多的了。
然后就是肉类了，在学校可以选择的肉不多，所以我基本就是选择丸子，这样平常煮面就变成了先煮丸子和面，然后差不多可以了，大概半分钟前下生菜，再捞上来，完美。
最后就是根据自己的爱好搭配口味了，简简单单的一个营养面就出来了。