① 洋葱鱿鱼圈怎么做好吃
用料
鱿鱼
洋葱
红椒
姜
蒜
葱
料酒
洋葱鱿鱼圈的做法
洋葱切成碎块,鱿鱼切成圆圈。
② 鱿鱼圈怎么炒好吃又嫩
主料:鱿鱼400克。
辅料:油2汤匙、盐1/2茶匙、淀粉适量、料酒1茶匙、鸡蛋清1个、面包屑适量。
1、将鱿鱼圈洗干净,沥干水,加盐、加料酒搅拌均匀腌制10分钟。
③ 洋葱鱿鱼圈的简单做法 洋葱鱿鱼圈怎么做最正宗
材料
鱿鱼1斤,青椒适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,红椒适量
做法
1.将鱿鱼洗净,环切,然后焯水待用。
2.辣椒切块。
3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆香。
4.下辣椒炒至断青,用生抽,盐,鸡精调味就好了。
④ 洋葱鱿鱼圈的做法大全
鱿鱼的营养价值是很高的,含有特别丰富的氨基酸以及蛋白质和牛磺酸,能够起到缓解疲劳恢复视力以及改善肝脏功能的效果,而且含有特别多的钙铁磷等等微量元素,还能够起到改善贫血的效果,等等。说了那么多,其实吧,我就想告诉大家,经常的吃点鱿鱼对健康好,对皮肤也好呢,来吧各位,今天咱们吃好吃的洋葱炒鱿鱼圈,这么有营养的鱿鱼搭配上好吃还有营养的洋葱,这样一道菜不学会可就是你的损失喽!
工具/材料
鱿鱼圈500克,洋葱半个
食盐辣酱蚝油生抽各适量
操作方法
01
买了一斤鱿鱼圈,用了大概一半多一点。
02
将鱿鱼圈放进冷水里,因为鱿鱼圈是被冷冻过,所以要自然化冻。
03
洋葱选用紫皮的,这样的洋葱其营养价值要比黄色的洋葱高很多,将洋葱的外皮以及头尾部切掉。
04
洋葱清洗一下,切成块状,切的时候刀经常沾点水,不然真的会泪流成河,我这一边沾水一边切,切完了洋葱眼睛都“哭”红了呢。
05
葱姜蒜各自切碎。
06
锅里倒入少量植物油烧热。
07
将鱿鱼圈以及葱姜蒜还有一些干红辣椒丝,全部放进锅里翻炒。
08
炒鱿鱼是一定要加入一点辣酱的,这样炒出来的鱿鱼才好吃哦,加入一些辣酱,最好吃的是蒜蓉辣酱。
09
翻炒均匀。
10
食盐和白糖适当,加进去快速翻炒。
11
鱿鱼圈是很容易熟的,不要炒得太老,刚刚熟快速把洋葱放进去快速翻炒,这期间不加水也不盖锅盖。
12
洋葱炒断生之后,加上一勺子蚝油快速翻炒几下。
13
撒上一点香菜末,翻炒几下立刻出锅。
14
喏,好吃有营养的洋葱炒鱿鱼圈做好啦,这道菜的口感鲜香带有微辣,非常的好吃。
⑤ 洋葱炒鱿鱼圈的做法
首先用盐和酱油把鱿鱼圈腌制十分钟以上,洋葱把它切成丝,然后再锅里放油,把洋葱加盐先炒一炒,放到盘子里面。然后再把鱿鱼圈用大火炒熟了,把洋葱放下去拌一拌就好了。
⑥ 洋葱鱿鱼圈怎么做
1. 将洗好的洋葱切片 嫩姜切片 鱿鱼须改刀 备用2. 待锅中水开 放入鱿鱼 倒入料酒 汆一分钟 去除腥味3. 锅烧热 放油 待油十成熟后关火 放入豆瓣酱 干辣椒 花椒翻炒出香味 开火 倒入鱿鱼翻炒4. 鱿鱼翻炒两分钟后放入洋葱片 姜片 继续翻炒至洋葱软化 大概三分钟后可出锅装盘