Ⅰ 羊肉卷怎么炒
主料:羊肉卷300克、菜椒80克、胡萝卜适量、芹菜20克
辅料:花椒适量、料酒5克、盐3克、孜然2克、白糖2克
1、材料切好。
Ⅱ 炒羊肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频
炒羊肉卷的家常做法
主料
羊肉卷半盒
洋葱半颗
辅料
花椒少许
大料1颗
蒜3瓣
盐适量
胡椒适量
1.
羊肉是冻着的,额,先等它化了吧。。。
2.
洋葱切成圈,当然你也可以切成丝,切成圈只是我想耍一下哈~
3.
备好蒜、大料、花椒、干红椒
4.
起油锅,下香料
5.
出香味之后把香料捞出
6.
倒入洋葱,炒到半透明,加盐调味
7.
下羊肉片,炒到羊肉变色,加黑胡椒
8.
起锅了,我千飒飒得把香料又扔羊肉上了,吃之前再巴拉掉
9.
扔到光线亮的地方来一张,哎呀,受不了了,开动了,管它拍的好不好
Ⅲ 羊肉卷怎么做如何做好吃
主料羊肉卷300克大葱80克辅料油适量盐适量花椒3克酱油5毫升白酒3毫升干辣椒3克料酒3毫升
步骤
葱爆羊肉卷的做法步骤11.准备好食材。
葱爆羊肉卷的做法步骤22.干辣椒切丝,打从斜着切断。
葱爆羊肉卷的做法步骤33.羊肉卷解冻,冷水下锅。
葱爆羊肉卷的做法步骤44.倒入l料酒,大火焯水。
葱爆羊肉卷的做法步骤55.肉卷焯熟。
葱爆羊肉卷的做法步骤66.羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
葱爆羊肉卷的做法步骤77.锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
葱爆羊肉卷的做法步骤88.下入焯好的羊肉卷。
葱爆羊肉卷的做法步骤99.快速翻炒均匀。
葱爆羊肉卷的做法步骤1010.倒入酱油,白酒,盐,调味。
葱爆羊肉卷的做法步骤1111.下入剩余的一半葱。
葱爆羊肉卷的做法步骤1212.大火快速翻炒均匀即可。
Ⅳ 羊肉卷怎么炒好吃又简单
羊肉卷,是火锅店的常用配料,入口爽滑,肥而不腻,是食客们必选的食材之一。而羊在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉卷能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。
羊肉卷
300g
大葱
80g
辅料
油适量
盐适量
花椒3克
酱油5ml
白酒3ml
干辣椒3g
料酒3ml
葱爆羊肉卷的做法
1
准备好食材。
2
干辣椒切丝,打从斜着切断。
3
羊肉卷解冻,冷水下锅。
4
倒入l料酒,大火焯水。
5
肉卷焯熟。
6
羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
7
锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
8
下入焯好的羊肉卷。
9
快速翻炒均匀。
10
倒入酱油,白酒,盐,调味。
11
下入剩余的一半葱。
12
大火快速翻炒均匀即可。
Ⅳ 怎样做出好吃的羊肉卷
羊肉卷的做法很多,最简便最好吃的做法是炒羊肉卷,还有最普遍的吃法涮火锅。
Ⅵ 炒羊肉卷的家常做法
葱爆羊肉卷
主料
大葱两根
羊肉卷200克
- 辅料
蚝油两勺
生抽两勺
五香粉一勺
孜然一勺
8
成品,很好吃的一道菜
做法步骤
小窍门
羊肉卷炒的时候要快,不要炒老了
Ⅶ 羊肉卷的做法大全,羊肉卷怎么做好吃
羊肉卷的做法很多,最简便最好吃的做法是炒羊肉卷,还有最普遍的吃法涮火锅。
Ⅷ 羊肉卷炒菜的做法
大白菜羊肉卷怎么做好吃
主料:羊肉卷200克、白菜250克、西红柿1个
辅料:杭椒、小米椒、葱10克、生抽2克、料酒3克、麻椒盐3克、胡椒粉
做法
1、在羊肉卷里面放入适量盐,胡椒粉、料酒等,抓均匀了,腌制10分钟。
2、将白菜切成丝,将西红柿切成块。
3、在锅里面倒入一些油,然后就是将葱花放入爆香了,将白菜放入,炒成丝。
4、在里面滴入一些生抽,再将西红柿放入,炒出汤汁。
5、在里面倒入清水,将适量盐放入,用大火煮开了,盛出来。
6、将羊肉卷在锅里面焯1分钟,然后就盛出来,放在白菜上面。
7、将小米椒和麻椒放入,在锅里面倒入一些油,烧热了。
8、然后淋在上面就可以了。
大白菜羊肉卷的营养价值
大白菜
1、美肤养颜:白菜里面是含有丰富的水分和维生素,我们经常食用一些可以很好的补充身体水分流失,而且含有维生素C和维生素E,能够很好的预防皮肤色素沉着,有很好的护肤养颜的作用。
2、生津养胃:中医认为白菜是有很好的养胃生津和清热除烦的作用,而且对于胃阴亏虚所引起的胃隐痛有很好的治疗的作用。
3、消脂减肥:大白菜是一种低脂低热的食物,里面的水分含量很高,而且膳食纤维是非常的丰富,我们食用一些大白菜可以很好的促进身体新陈代谢,对于预防便秘和脂肪的堆积是有很好的效果的。
4、清热解毒:白菜很适合风热感冒、痰热咳嗽、口渴烦热的人群食用。
5、预防坏血病:大白菜里面是含有丰富的维生素C,我们经常食用是可以很好的缓解因为缺乏维生素C,而引起的各种疾病,像坏血病、牙龈出血等疾病。
Ⅸ 小炒羊肉卷的做法,小炒羊肉卷怎么做好吃,小炒
可以做葱爆羊肉卷。
主料:羊肉卷300g,大葱80g。
辅料:油适量,盐适量,花椒3克,酱油5ml,白酒3ml,干辣椒3g,料酒3ml 。
步骤
1.准备好食材。
2.干辣椒切丝,打从斜着切断。
3.羊肉卷解冻,冷水下锅。
4.倒入l料酒,大火焯水。
5.肉卷焯熟。
6.羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
7.锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
8.下入焯好的羊肉卷。
9.快速翻炒均匀。
10.倒入酱油,白酒,盐,调味。
11.下入剩余的一半葱。
12.大火快速翻炒均匀即可。