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如何炒羊肉卷才好吃

发布时间: 2022-04-12 13:16:34

Ⅰ 羊肉卷怎么炒

主料:羊肉卷300克、菜椒80克、胡萝卜适量、芹菜20克

辅料:花椒适量、料酒5克、盐3克、孜然2克、白糖2克

1、材料切好。

Ⅱ 炒羊肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频

炒羊肉卷的家常做法
主料
羊肉卷半盒
洋葱半颗
辅料
花椒少许
大料1颗
蒜3瓣
盐适量
胡椒适量
1.
羊肉是冻着的,额,先等它化了吧。。。
2.
洋葱切成圈,当然你也可以切成丝,切成圈只是我想耍一下哈~
3.
备好蒜、大料、花椒、干红椒
4.
起油锅,下香料
5.
出香味之后把香料捞出
6.
倒入洋葱,炒到半透明,加盐调味
7.
下羊肉片,炒到羊肉变色,加黑胡椒
8.
起锅了,我千飒飒得把香料又扔羊肉上了,吃之前再巴拉掉
9.
扔到光线亮的地方来一张,哎呀,受不了了,开动了,管它拍的好不好

Ⅲ 羊肉卷怎么做如何做好吃

主料羊肉卷300克大葱80克辅料油适量盐适量花椒3克酱油5毫升白酒3毫升干辣椒3克料酒3毫升
步骤
葱爆羊肉卷的做法步骤11.准备好食材。
葱爆羊肉卷的做法步骤22.干辣椒切丝,打从斜着切断。
葱爆羊肉卷的做法步骤33.羊肉卷解冻,冷水下锅。
葱爆羊肉卷的做法步骤44.倒入l料酒,大火焯水。
葱爆羊肉卷的做法步骤55.肉卷焯熟。
葱爆羊肉卷的做法步骤66.羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
葱爆羊肉卷的做法步骤77.锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
葱爆羊肉卷的做法步骤88.下入焯好的羊肉卷。
葱爆羊肉卷的做法步骤99.快速翻炒均匀。
葱爆羊肉卷的做法步骤1010.倒入酱油,白酒,盐,调味。
葱爆羊肉卷的做法步骤1111.下入剩余的一半葱。
葱爆羊肉卷的做法步骤1212.大火快速翻炒均匀即可。

Ⅳ 羊肉卷怎么炒好吃又简单

羊肉卷,是火锅店的常用配料,入口爽滑,肥而不腻,是食客们必选的食材之一。而羊在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉卷能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。

羊肉卷
300g

大葱
80g

辅料
油适量
盐适量
花椒3克
酱油5ml
白酒3ml
干辣椒3g
料酒3ml
葱爆羊肉卷的做法
1
准备好食材。

2
干辣椒切丝,打从斜着切断。

3
羊肉卷解冻,冷水下锅。

4
倒入l料酒,大火焯水。

5
肉卷焯熟。

6
羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。

7
锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。

8
下入焯好的羊肉卷。

9
快速翻炒均匀。

10
倒入酱油,白酒,盐,调味。

11
下入剩余的一半葱。

12
大火快速翻炒均匀即可。

Ⅳ 怎样做出好吃的羊肉卷

羊肉卷的做法很多,最简便最好吃的做法是炒羊肉卷,还有最普遍的吃法涮火锅。

Ⅵ 炒羊肉卷的家常做法

葱爆羊肉卷


主料

  • 大葱两根

  • 羊肉卷200克

  • 辅料
  • 蚝油两勺

  • 生抽两勺

  • 五香粉一勺

  • 孜然一勺

  • 做法步骤

  • 8

    成品,很好吃的一道菜

  • 小窍门

    羊肉卷炒的时候要快,不要炒老了

Ⅶ 羊肉卷的做法大全,羊肉卷怎么做好吃

羊肉卷的做法很多,最简便最好吃的做法是炒羊肉卷,还有最普遍的吃法涮火锅。

Ⅷ 羊肉卷炒菜的做法

大白菜羊肉卷怎么做好吃

主料:羊肉卷200克、白菜250克、西红柿1个

辅料:杭椒、小米椒、葱10克、生抽2克、料酒3克、麻椒盐3克、胡椒粉

做法

1、在羊肉卷里面放入适量盐,胡椒粉、料酒等,抓均匀了,腌制10分钟。

2、将白菜切成丝,将西红柿切成块。

3、在锅里面倒入一些油,然后就是将葱花放入爆香了,将白菜放入,炒成丝。

4、在里面滴入一些生抽,再将西红柿放入,炒出汤汁。

5、在里面倒入清水,将适量盐放入,用大火煮开了,盛出来。

6、将羊肉卷在锅里面焯1分钟,然后就盛出来,放在白菜上面。

7、将小米椒和麻椒放入,在锅里面倒入一些油,烧热了。

8、然后淋在上面就可以了。

大白菜羊肉卷的营养价值

大白菜

1、美肤养颜:白菜里面是含有丰富的水分和维生素,我们经常食用一些可以很好的补充身体水分流失,而且含有维生素C和维生素E,能够很好的预防皮肤色素沉着,有很好的护肤养颜的作用。

2、生津养胃:中医认为白菜是有很好的养胃生津和清热除烦的作用,而且对于胃阴亏虚所引起的胃隐痛有很好的治疗的作用。

3、消脂减肥:大白菜是一种低脂低热的食物,里面的水分含量很高,而且膳食纤维是非常的丰富,我们食用一些大白菜可以很好的促进身体新陈代谢,对于预防便秘和脂肪的堆积是有很好的效果的。

4、清热解毒:白菜很适合风热感冒、痰热咳嗽、口渴烦热的人群食用。

5、预防坏血病:大白菜里面是含有丰富的维生素C,我们经常食用是可以很好的缓解因为缺乏维生素C,而引起的各种疾病,像坏血病、牙龈出血等疾病。

Ⅸ 小炒羊肉卷的做法,小炒羊肉卷怎么做好吃,小炒

可以做葱爆羊肉卷。
主料:羊肉卷300g,大葱80g。
辅料:油适量,盐适量,花椒3克,酱油5ml,白酒3ml,干辣椒3g,料酒3ml 。
步骤
1.准备好食材。
2.干辣椒切丝,打从斜着切断。
3.羊肉卷解冻,冷水下锅。
4.倒入l料酒,大火焯水。
5.肉卷焯熟。
6.羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
7.锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
8.下入焯好的羊肉卷。
9.快速翻炒均匀。
10.倒入酱油,白酒,盐,调味。
11.下入剩余的一半葱。
12.大火快速翻炒均匀即可。