㈠ 冬瓜烧火腿的做法，冬瓜烧火腿怎么做好吃，冬瓜
冬瓜烧火腿的做法
主料
冬瓜
940g
火腿
260g
青椒
47g
辅料
稻米油
适量
香卤汤
163g
食盐
6g
步骤
1.备主料。
2.冬瓜洗净削皮切片，青椒洗净去籽切小片，火腿直接切片。
3.锅中放油烧热下入青椒煸炒半分钟。
4.加入冬瓜片煸炒三分钟左右。
5.加入适量盐煸炒一分钟。
6.加入火腿煸炒一分钟。
7.加入适量香卤汤盖盖焖三分钟。
8.关火翻匀出锅。
㈡ 火腿烧冬瓜怎么做好吃
用料
冬瓜
火腿
炒菜王（调味料） 适量
蒜瓣 5瓣
酱油
鲜辣椒（我喜欢吃辣）
火腿烧冬瓜的做法
冬瓜去皮洗净，切成小块。
火腿也切成小块、辣椒切段、蒜瓣切片。
小火加热锅中的油，将辣椒放入锅中翻炒几下。
锅中倒入切好的冬瓜块，用大火快速翻炒1分钟，加入盐、烧菜王、适量酱油。
加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟
起锅前放入蒜瓣，翻炒几下就OK了！
㈢ 火腿炒冬瓜怎么做好吃，火腿炒冬瓜的家常做
食材
主料
冬瓜
400g
火腿
150g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.冬瓜去皮去瓤。
2.冬瓜洗干净切成片。
3.
备好火腿。
4.火腿切成片。
5.起油锅，葱姜入锅煸香。
6.
冬瓜入锅炒。
7.炒至冬瓜变软，加盐、味精炒。
8.火腿入锅炒。
9.
炒均匀即可出锅享用。
㈣ 金华火腿炖冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
冬瓜 适量
瑶柱 2颗
金华火腿 少量
猪瘦肉 适量
猪骨头 1-2块
汤布袋 1个
姜片 2片
金华火腿炖冬瓜的做法
猪肉，猪骨头灼水，洗净，但是，猪肉切薄片，放入汤布袋里，备用
瑶柱泡开撕成碎，备用
金华火腿切片，备用
生姜切片，备用生姜，猪肉，猪骨头，瑶柱，金华火腿和水一起放进锅里，大火烧开水转小火炖1.5小时
冬瓜去皮，洗净，切块备用
1.5小时后，汤头应该是很鲜甜的，那就可以放冬瓜了，最好在临喝前7分钟放，当冬瓜透明就可以关火了，关火的时候不要开盖子，闷5-10分钟
最后把汤袋子和猪骨头拿出来（因为猪肉和猪骨头一般是没有味道了），就可以上桌了。
小贴士
一般我放肉都是随量放，看有多少人喝加减汤料。
㈤ 金华火腿冬瓜怎么做好吃窍门
所需材料
金华火腿50克、冬瓜150克、大米75克、排骨汤适量
火腿冬瓜粥的做法
1金华火腿横刀切薄片;冬瓜洗净去瓤切成小块;大米淘洗干净备用。
2锅置火上，放入金华火腿片、冬瓜片，加入适量排骨汤，炖煮20分钟后，沥出排骨汤备用。
3另起锅加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸转小火熬粥，酌量倒入浸过冬瓜火腿的排骨汤，煮沸即可。
金华火腿冬瓜粥的功效与作用
火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效，是利湿泻火类的蔬菜。火腿冬瓜粥具有清热、养胃、利尿等功效，适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿等。这样的食疗方法可以有很好的开胃消食的作用，对于促进食欲，清热解毒有好处，还可以有很好的保健的作用的哦。
火腿冬瓜粥的制作方法大家都知道了吧，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，清热解毒健脾祛湿强体质，清热养胃利尿促进食欲，可以保持健康。
㈥ 火腿肠炒冬瓜怎么做如何做好吃
主料
火腿肠2根 冬瓜2块钱的就够了
辅料
小米椒3颗 姜少许 （ 根据个人口味 ）
蒜少许（ 根据个人口味 ） 葱花少许（ 根据个人口味 ）
盐少许（ 根据个人口味 ） 鸡精少许（ 根据个人口味 ）
香油2滴
火腿肠炒冬瓜的做法步骤
1.火腿肠冬瓜切片，小米椒切碎，姜蒜切沫，热锅倒油，放入姜沫，小米椒翻炒几下，放入火腿肠翻炒一会（喜欢焦一点的），再放入冬瓜翻炒几下放盐，再添点水，放入蒜沫盖上锅盖焖一会，汤汁收的差不多，冬瓜变软了，加入鸡精关火，加入葱花翻炒几下出锅……
㈦ 火腿冬瓜汤怎么做好吃
1.材料火腿肠、冬瓜、姜。
2.冬瓜去皮去籽切厚片。
3.火腿肠切片，姜去皮切片。
4.锅里加入适量清水、姜，大火烧开。
5.放冬瓜煮至冬瓜变透明色。
6.放火腿肠煮2分钟。
7.放盐搅拌一下即可出锅。
㈧ 冬瓜与火腿怎么吃
冬瓜肉质肥厚，大家平时多是喜欢拿来做汤或者炖着吃，比较费时间，而且总感觉不适合下饭。其实现在这个时节的冬瓜肉质非常鲜嫩清甜，很适合炒着吃，今天就跟大家分享一个冬瓜最简单又美味的做法-火腿炒冬瓜。与炖冬瓜比起来，火腿炒冬瓜好处太多啦。首先就是做法更简单更快速，五六分钟就能上桌了。二是味道更加鲜美，口感是软糯中还带着点脆，特别好吃，非常下饭。三是不会像炖冬瓜那样连汤带水的，夹取起来更方便，适合下饭。下面跟我一起看看怎么做的吧。
火腿炒冬瓜的家常做法
【材料】
小冬瓜，火腿，小葱
【调料】
八角1个，生抽，盐
【做法】
1、将小冬瓜洗净后削去硬皮，纵向从中间切成四半，用勺子将瓤儿挖出来，然后切成大概2-3mm厚的片。
2、火腿也切成片；小葱切成葱花备用。
3、热锅倒油，油热后下入八角炸香，然后倒入冬瓜片翻炒两三分钟。
4、待冬瓜片略微变软，开始呈现透明状时倒入火腿片，翻炒一两分钟。
5、下入葱花翻炒出香味，倒入少许生抽、适量盐翻炒均匀，至冬瓜和火腿入味即可出锅。
这道火腿炒冬瓜，颜色搭配非常漂亮，看着就很有食欲，冬瓜吃起来表面是软糯的，中间又带着点脆，特别好吃。味道鲜咸，口感嫩滑，是一道下饭菜，大人孩子都爱吃