当前位置:首页 » 美食推荐 » 如何制作低脂又好吃的早餐
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

如何制作低脂又好吃的早餐

发布时间: 2022-04-12 08:30:44

‘壹’ 早餐食谱简单快速做法减肥早餐

瘦身早餐吃一些饱腹热量低的食物是最好的,而且早上最好吃一些流食和全麦面部可以促进消化。

1. 早餐最好吃暖的东西,流食比较好。对于减肥中的MM们更是适合流食,既营养又饱腹。

2.早餐不宜冷吃,对肠胃不好,更不利于消化吸收。

3.不能空腹喝牛奶,对于肠胃功能影响很大,如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。

4.面包选全麦的,很多人吃早餐都会选择面包,无论是否减肥中的人士,都应该选择全麦面包。因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。

20款最简单的早餐做法

1、水果酸奶+全麦面包

酸奶能很好的帮助我们清除体内垃圾,也能补充我们需要的营养,作为减肥早餐食用更恰当不过。

做法:将喜欢吃的水果榨汁与选奶混合即可食用。

2、水果沙拉

各种水果搭配的减肥早餐,既能补充我们所需要的营养,也能提供一些膳食纤维。

做法:挑选5种或更多的水果切丁,加入适量沙拉酱后搅拌均匀即可。

3、黑豆浆+面包

早晨做豆浆也许OL们会觉得时间不够充裕,但我们可以在前一天的晚上就制作完成,这样就能充分节约时间吃上减肥早餐了。

做法:在清晨我们可以将50克的黑豆浸泡,在晚上我们就可以将黑豆放入豆浆机进行制作了。

4、西红柿+全麦面包

这样的减肥早餐不需要有复杂的制作过程,西红柿洗干净后就可以直接食用,西红柿的维生素A含量非常高,维生素A你那个促进肌肤细胞新生,这样就能做到减肥美容两不误。

5、地瓜粥

知道吗,地瓜是最能减肥的食品之一,所以用它作为减肥早餐最适合不过了,它能帮助我们的肠胃加速蠕动,也能清理肠道垃圾。

做法:取一小碗米洗净后煮沸。将地瓜洗净切成小块放入粥中,用小火炖30分钟即可。

6、煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥

这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

做法:提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。

7、紫薯+玉米+鸡蛋+西蓝花+小米绿豆粥+黑米蒸糕

要想早餐在3分钟之内做好,必须提前一晚准备好你要吃的食材,以便第二天起床后直接做准备好的食材;黑米蒸糕是非常不错的早餐伴侣,本身黑米营养价值高,又是减肥妹子不可少的食材,而且真的很好吃;黑米蒸糕必须提前做好,放冰箱储存,方便第二天蒸几分钟就可以吃。

起床的第一件事情就是开火了,小米绿豆提前一晚浸泡备好,早晨开火直接煮就可以了,然后蒸锅蒸玉米、黑米糕、鸡蛋、紫薯,这些基本蒸10分钟就可以好的。

8、燕麦片+薯仔丝鸡蛋饼+水果

家里可以备些即使燕麦,如果时间确实比较赶,可以开水冲一杯,既非常的快手方便,又有饱腹感、还能保证营养;如果纯燕麦没有味道,可以搭配玉米片都是不错的选择;燕麦是一种是一种低糖、高营养、高能食品;有很好的食疗作用。

鸡蛋饼的做法很简单,2个鸡蛋打碎,加入20g的面粉,加入半个薯仔丝煎成小饼就好了。

9、全麦低糖吐司夹煎鸡蛋黄瓜+无糖银耳莲子羹

吐司是自制的低糖全麦吐司,全麦也是减肥妹子非常受欢迎的食材,全麦欧包、全麦吐司、全麦面包都是可以的;当做早餐真的很方便快手;银耳莲子羹提前一晚泡发后,放锅里,起床开火煮煮既可以吃了。

10、黄瓜+胡萝卜+鸡蛋+玉米+燕麦米

黄瓜、胡萝卜洗洗就可以吃了,玉米、鸡蛋蒸锅里10来分钟就好了;燕麦米提前泡好,清水煮煮就可以吃了,喜欢吃甜的可以适当放些糖;超市一般都有燕麦米卖。

11、花生红枣粥+包子+鸡蛋 配餐:西蓝花+紫薯+牛油果

晚上睡之前把煮粥的米放在锅具里,早上起床开火煮就好了;或是家里有定时的锅具那就更方便了;蒸锅里蒸包子、紫薯、鸡蛋,西蓝花焯水不到一分钟;最后再配些水果,一顿早餐丰富又营养,10来分钟就搞定了!

12、燕麦片+胡萝卜香菇老面包子+鸡蛋

燕麦是作为早餐非常的营养又快手,家里可以经常备些,哪天一不小心睡过头了,起来泡一杯也是非常的方便,再蒸个包子、鸡蛋无可挑剔的早餐就好了。

13、蜂蜜松饼+杂粮米糊

松饼也是超级快手的早餐不二选择;在欧美国家松饼是早餐出现频率很高的美食,他们叫PANCAKE,既平底锅蛋糕;2个鸡蛋+90g面粉+15g左右的糖+15g色拉油+1.5g泡打粉,混合后放入平底锅煎就好了;杂粮米糊也可以自己豆浆机打,也可以买现成的袋装。

14、菜肉馄饨+小笼包

这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。

15、豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯,加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买,可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐,营养均衡,加入蛋白粉能使你精力更充沛,还含有植物雌激素哦。

16、全麦面包+低脂牛奶

这是再家常不过的营养瘦身早餐了,适合比较忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收,瘦身时是十分需要补钙的哦。

17、煎蛋三明治+蔬菜水果汁

用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油,再取两片全麦切片面包,还可以按自己的口味加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择。

18、紫薯+豆浆+水果+花生仁

这个食谱搭配了主食、蛋白质、水果和少量脂肪。我们都知道,早餐对于人体来说是十分重要的,早餐如果吃不好或者是不吃首先会使人一上午都没有精神,其次会使得中午多吃,对消化系统造成伤害,所以要保证早餐的营养。同时也要避免热量的过剩,所以要控制进食的数量。

19、杯低脂牛奶+少量杏仁+水果

牛奶也是早餐的好伴侣,但是我们减肥中的人一般都是要选择低脂的,虽然口感可能会差一些,但是为了美丽是要付出一点代价的。牛奶可以在保证我们身体所需营养的同时增加饱腹感,同时可以促进肠道的吸收;杏仁则可以为我们提供少量释放,同时也提供一定营养。

20、水煮玉米+牛奶或者豆浆+水果(可以选择苹果、葡萄或者香蕉)

玉米是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。

‘贰’ 有什么容易制作又好吃的减肥餐

我家常吃的减脂餐,有菜有肉有主食,一招就搞定!低脂饱腹又好吃。

【鸡肉丝卷饼】

制作配料:鸡胸肉1个 黄瓜1根 胡萝卜1根 全麦饼适量 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 料酒1勺 淀粉2勺 甜面酱1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、鸡胸肉处理干净,筋膜去掉,清洗干净,切成丝;

3、把切好的鸡肉丝放在碗中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌均匀,最后淋入植物油锁住水分,拌均匀腌渍15分钟左右;

4、调个酱汁:碗中加入一勺生抽、一勺淀粉、一勺甜面酱、半碗清水,搅拌均匀备用;

5、胡萝卜去皮后切丝备用;黄瓜洗净切丝备用;

6、把胡萝卜和黄瓜丝摆放在盘子里,围成一圈;

7、热锅凉油,把肉丝放进去翻炒至变色;

8、再把酱汁倒进去,慢慢把汤汁收干;

9、再把肉丝放在配菜的中间;

10、撒点白芝麻,用全麦饼卷点配菜和肉丝就可以吃了。早餐晚餐都可以吃,有菜有肉有主食,而且低脂饱腹,太棒了!全麦饼可以直接买现成的,也可以自己做,一次可以多做点,冰箱冷冻,吃的时候简单煎一下就可以!

‘叁’ 低脂饱腹,吐司加苹果,这早餐随便做都好吃

低脂饱腹,吐司加苹果,这早餐随便做都好吃?

要保持好状态,首先要从早餐开始。通常我每天下午五点前搞定当天最后一餐,而从下午五点,到第二天早上六点,中间足足有13个小时不再摄入额外的热量,这13个小时当中,我还会安排一次夜跑或者晨跑,所以身体的碳水亏空是非常厉害的,早餐就显得尤为重要。

如何在时间紧张的早晨安排好早餐,又能补充好营养呢?吐司属于精碳水,吸收快,瞬间让自己元气满满,加上不论怎么弄,都非常快手简单,而且花样也非常多,所以吐司就成了我的早餐黄金搭档啦!

小贴士

可以提前一天晚上把苹果馅儿准备好,这样第二天早上起来直接擀擀好就可以送到烤箱里啦。

‘肆’ 请教一下营养早餐怎样做才好吃

健康是一个人干事情的本钱,是需要投资的”,并分享三点经验:1.锻炼是第一要素;2.心态很关键;3.吃饭不要吃太饱,早餐很重要。你get到了吗?今天就推荐六道营养早餐的做法,有需要的就收藏哦~

打开腾讯新闻,查看更多图片 >
第一道:早餐面饼
所需材料:吐司100克,腊肠一根,西红柿一个,鸡蛋3个,葱花5克,盐2克,胡椒粉少许。
步骤1.吐司切成小块;腊肠切成小丁;西红柿切丁;葱切末备用。
步骤2.鸡蛋磕入碗中,加入盐、胡椒粉搅散备用。
步骤3.平底锅烧热倒入适量的油,下葱花炒香。
步骤4.放入腊肠翻炒,炒至有点透明加入番茄丁翻炒。
步骤5.加入切好的吐司翻炒一下。
步骤6.将蛋液均匀的淋在上面。
步骤7.面上再撒上葱花即可。怕不熟的可以翻过来再煎一遍。
第二道:小丑趣味早餐
所需材料:鸡蛋2个,包子一个,西兰花15克,青菜5克,花菜20克,小番茄3个,煮鸡蛋1个。
步骤1.包子可以自己做的,也可以在外面买一个。
步骤2.切好的西兰花和花菜放在开水里焯水一下,然后放进炒锅内干煸,加入盐、鸡粉调味出锅备用。
步骤3.炒一份葱香鸡蛋。
步骤4.青菜切碎,开水锅里洒上面粉水,加少许盐调味,开后加入青菜碎或可再加一些火腿肠丁,菜稀饭就可以出锅了。
步骤5.把炒好的西兰花菜、包子和另外备好的煮鸡蛋切开两半摆成小丑的脸蛋、耳朵、头发,眼睛可以用海苔剪也可以放两个蓝莓果装饰一下即可。
步骤6.把炒鸡蛋均匀摆成帽子形状,顶端放一个小番茄做帽子上的彩球,用半边小番茄做夸张的鼻头,番茄切条做嘴巴和衣服。
步骤7.把摆盘和稀饭,炒菜摆好即可。
第三道:学生营养早餐饼
所需材料:高筋面粉250克,开水适量,胡萝卜1根,虾皮10克,豆腐1块,小葱一把,鸡粉适量,盐3克,五香粉1克,香油少许,红葱头10克,蚝油2汤匙。
步骤1.把虾皮中的杂质仔细挑选干净,小葱摘洗干净后切碎,豆腐用南北豆腐均可,若不喜欢豆腐,也可以用煎鸡蛋代替,馅料其实可以随意搭配,以家人的喜好为基础。
步骤2.面粉倒入大盆中,放入1克盐,将开水慢慢加入,一边用筷子搅拌均匀,搅至能揉成面团的湿度时,停止加水。
步骤3.用筷子划散面粉,快速散热后用手揉成柔软的面团,再用保鲜膜盖住,防止水分流失,接着处理馅料。
步骤4.胡萝卜切丝后剁碎,虾皮洗净剁碎、红葱头去皮切碎、豆腐切碎,豆腐切粒保持有咀嚼感,不能捣成泥。
步骤5.热锅,倒入食用油,将虾皮和红葱头煸炒出香味。
步骤6.调入蚝油,鸡粉、盐、五香粉、拌匀后关火。加入葱碎和香油,搅拌均匀铲入盆中,馅料就做好了。
步骤7.将大面团取出,在案板上分割成若干个小面团,分别用擀面杖擀薄成比饺子皮稍微大一点的面皮。
步骤8.用汤匙舀起馅料,放在面皮中间,如捏包子的手法将馅料包起。馅饼封口朝下,用掌心摁扁,即成饼胚。
步骤9.烧热煎锅,倒入少许食用油,把馅饼整齐铺在锅内,中小火煎至两面焦黄色,馅饼的面皮煎定型后就不会碰烂,再用铲子翻开另一面煎,期间多翻几次面,色泽就很均匀了。
第四道:营养早餐饼
所需材料:西红柿一个,火腿肠1根,面粉2勺,鸡蛋2个,盐适量,十三香适量,胡椒粉适量,葱适量。
步骤1.西红柿顶部划十字刀,用开水烫一下去掉表皮。
步骤2.去皮的西红柿切小块,火腿肠切小丁,葱切碎。
步骤3.面粉倒入碗中,加入两个鸡蛋,倒入西红柿、火腿肠、葱。(面粉有多少人吃,看人数来添加)
步骤4.加入适量的盐、十三香、胡椒粉,搅拌均匀。
步骤5.平底锅刷油,放入面糊,小火煎至两面金黄即可。
第五道:蔬菜肉松卷饼
所需材料:当季蔬菜叶子一小把,鸡蛋2个,面粉一大碗,盐适量,花椒粉1小勺,肉松适量,黑芝麻适量。
步骤1.准备好食材,蔬菜选择当季的新鲜蔬菜即可,其他热门的蔬菜也成 ,比如菠菜等。
步骤2.蔬菜叶子清洗干净,切成碎,只用叶子,茎留着炒菜或凉拌吃。这个早餐饼如果是给3岁以下宝宝吃的,建议用料理机打碎成泥再用。
步骤3.大碗内加入一碗面粉、2个鸡蛋、1勺盐、1小勺花椒粉,再加入适量清水慢慢地混合搅拌均匀。
步骤4.拌好的面糊可能会有些颗粒,静置半小时就没有了,如果着急吃没有时间等,就用筛网过滤一下就好了。
步骤5.拌好的面糊浓稠要合适,用勺子舀起来面糊呈流线状滴落最好,不能太稀也不能太稠,像酸奶浓稠度即可。
步骤6.然后加入切碎的蔬菜叶子,如果用蔬菜汁,就要适量减少水分的加入。
步骤7.不粘锅坐火上烧热,稍微刷上一点儿油,或者不刷油也可以的,舀一勺子面糊放进锅里,快速的转动锅,让面糊自然流动成一个圆饼,盖上盖子。
步骤8.半分钟左右,打开盖子,没有白色的面糊了,把面饼翻个面,继续盖上盖子,20秒钟,好了,好了取出来,一个蔬菜鸡蛋饼就烙好了,继续烙下一个
步骤9.卷上一些肉松,撒上几粒黑芝麻,或者挤上一些番茄酱增添风味即可,增加营养。
第六道:低脂健康早餐
所需材料:准备大米一杯,小米半杯,南瓜一块,小黄瓜一根,紫甘蓝一小块,火腿一块,榨菜一小份。
步骤1.大米,小米,栗子面南瓜,火腿,小黄瓜,紫甘蓝。蔬菜也可根据自己的喜好来选择,比如生菜,胡萝卜等都可以。
步骤2.大米和小米混合在一起,用清水淘洗干净。
步骤3.南瓜去皮去籽,用擦丝器擦成丝儿备用。没有擦丝器,直接切成小丁儿也可以。南瓜也可以换成板栗,紫薯,地瓜等等。
步骤4.电饭煲内胆中注入时间纯净水,将淘好的大米小米放入,按键煮熟。小米,南瓜和大米搭配在一起煮,口感好,味道真心不错,
步骤5.将配菜切好备用,火腿,黄瓜,紫甘蓝分别切成丝儿。另外再准备一份小咸菜,我用的是红油榨菜。
步骤6.菜板上铺一张保鲜膜,将煮好的米饭平铺在保鲜膜上。放入紫甘蓝丝儿,黄瓜丝儿和火腿丝儿。
步骤7.最后再放入一些榨菜丝。此时再来点凉拌鸡胸肉也很不错。
步骤8.抓起保鲜膜的四个角将米饭包裹起来。捏紧一些定型,然后从中间对半切开。营养美味好吃又好做,喜欢的朋友一起来试试吧。