㈠ 海苔脆饼干是怎么做的
前言
海苔能维持人体正常生理功能，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
材料
主料：低筋面粉60g；
辅料：橄榄油25g、盐1/4小勺、糖1/4小勺、海苔末10g、小苏打1/8小勺、牛奶少量
海苔脆饼干
1
低粉，小苏打混合过筛，加入海苔粉。
2
加入盐和糖拌匀。
3
加入油拌匀。
4
加入少量的牛奶揉成团即可。
5
将面团擀成簿片。
6
切成方块，用叉子叉几个洞洞送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。
7
烤好的饼干立即取出放在烤网上晾凉。
8
很酥脆哦！
小贴士
面皮尽量擀簿。
㈡ 海苔饼干怎么做
低筋面粉240g、蛋黄50g、黄油120g、白糖50g、海苔
1、除海苔外，所有原料混合揉成团静置一会。
2、搓成条，分剂子。
3、按扁，刷蛋液。
4、海苔切碎。
5、沾上海苔。
6、入烤箱180度烤5分钟左右即可。
海苔，又名紫菜，是一种海洋隐花类植物，是海洋中的初级生产力的代表，在海洋中的数量极多，且种类丰富。它含有多种与人类日常生活相关的活性物质。
海苔的主要成分是紫菜，而紫菜含有大量的胡萝卜素、氨基酸、蛋白质、核黄素和各种维生素，紫菜素有“营养宝库”的美称。海苔芝麻饼干，闲时嚼上两块，既不会增加糖分的摄入量，又有着丰富的营养和口感，是适于老人、孩子和糖尿病人的小零食。
准备好原料：面粉、玉米淀粉、玉米油、盐、小苏打、牛奶、黑芝麻、海苔。
海苔是咸的，所以在添加盐时要注意用量。面团和好后可以冷藏也可以不冷藏，区别在于冷藏后的面团在整形时比较容易，面团不粘手和刀具，成品也漂亮。面片要擀成薄一些，否则在烤制过程中因膨发使成品厚度增加，口感没有薄的那么脆。饼干坯用叉子扎上小孔。模具的选择随自己的喜欢，没有也可以不用。饼干的大小要差不多，这样成熟的时间一致，容易掌握。
㈢ 海苔饼干的做法配方。
烘焙原料：
低筋面粉400克、奶粉30克、幼白糖35克、食盐5克、溴粉1克、食粉4克、
蜂蜜100克、全蛋50克、清水50克、海苔15克、酥油100克
烘焙做法：
1、将低筋面粉、奶粉，幼白糖、食盐，溴粉、食粉混合，完全拌匀。
2、加入蜂蜜、全蛋、清水、海苔、酥油搅拌均匀成团。
3、将面团松弛5分钟。
4、用酥棍将面团擀薄。
5、然后用饼膜压成饼胚。
6、将饼胚排在耐高温布上。
7、取竹签扎孔后，放入炉上以上火170°C、下火140°C烘烤25分钟左右即可。
㈣ 海苔饼干的做法
主料
低粉100g
牛奶50g
黄油20g
小苏打1g
酵母1g
盐1g
海苔适量
1.黄油隔水融化。
2.面粉中加入盐小苏打。
3.酵母放在牛奶中融化。
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点击查看大图10.切成条。
space点击查看大图
11.用叉子扎眼烤箱上下火180°烤20分钟。
辅料
海苔饼干的做法步骤
㈤ 芝麻海苔饼怎么做
准备食材：
黄油100克，糖40克，牛奶30克，黑芝麻适量，海苔适量，低筋面粉250克
步骤：
1.将糖粉倒入软化好的黄油（用黄油裹一下糖粉，避免打的时候糖粉乱飞。）
2.黄油与糖粉不用打发，把它们打均匀，无颗粒。加入牛奶少许，牛奶可以分三次缓缓加入，下次加入要等前一次搅拌均匀。
3.牛奶与黄油搅拌均匀后，加入低筋面粉进行充分搅拌，至均匀。两次加入后拌匀，加入芝麻与海苔。慢慢的搓匀，使芝麻与海苔充分融于面团中即可。
4.将揉好的面团放入冰箱中进行冷藏使之松弛半个小时即可。
5.把烤箱上下温度为160度，将烤箱先预热。
6.取一部分面团擀成面饼，做成自己喜欢的图案。在放在垫有油纸的烤盘上。放入烤箱中加热20分钟。
7.烘烤10分钟后，转动烤盘，使饼干受火均匀，烤好的饼干变成淡淡黄色即可装盘食用。
㈥ 海苔苏打饼干的做法
前言
老人喜欢吃咸饼干，于是这次做了点海苔味的，脆香，老人很喜欢。
材料
主料：低筋面粉100g；
辅料：海苔2张、盐半小勺、橄榄油适量、小苏打适量、水45g、橄榄油20g
海苔苏打饼干
1
准备材料
小苏打的分量我用手捏了一点
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海苔撕碎
3
海苔和盐放入低筋面粉中
4
然后加入入清水，橄榄油20克
5
揉成面团
6
擀薄
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抹上橄榄油
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叠被子一样叠起来
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然后再用擀面杖
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擀成长方形再抹油
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再叠被子
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叠好以后
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翻过了再擀薄
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擀好以后
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扎小孔
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用刀切方块
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放入烤盘
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烤箱预热，150°12分钟即可
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烤好以后
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冷却开动
小贴士
叠被子叠的多，越酥脆，厚薄要擀均匀，否则容易烤的不均匀。
㈦ 海苔咸味饼干怎么做
海苔咸味饼干的做法
辅料：低筋面粉130克、无盐黄油65克、鸡蛋一个、海苔30克、盐3克、白糖20克至40克，随便你喜欢
咸味海苔饼干的做法
1、黄油室温软化以后切成小块，用打蛋器低速搅拌
2、黄油搅拌的变软以后加盐跟白糖
3、把黄油打发至略蓬松，并且颜色变白
4、黄油打好以后加入已经打散的蛋液，蛋液分3次加入
5、蛋液每次都要跟黄油充分融合了才加下一次，免的油水分离
6、筛入低筋面粉
7、用橡皮刮刀把黄油跟面粉搅拌一下
8、海苔用剪刀剪碎备用
9、把海苔跟面粉黄油混合物一起倒在案板上，用刮板按压成面团
10、面团包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时拿出
11、面团擀成厚圆片，大概1CM左右厚就可以了，因为饼干烤了之后会膨胀一点
12、再把饼干切成长条备用
13、饼干摆入烤盘，烤箱预热180度
14、放入烤箱中上层，上下火15分钟，饼干表面微黄即可拿出
㈧ 海苔咸饼干的好吃做法
做法
搅拌盆中放入面粉、海苔跟盐绕圈混拌，加入油混拌，均匀加入水由外往内折压成光滑的面团。
杆成4mm厚，切出正方型切痕，用叉子搓洞放入预热170度的烤箱烤30分。烤好后取出，冷却放凉。
㈨ 好吃点的海苔饼干是怎么做的（做法要详细）
材料低粉100克，小苏打0.125t，糖粉20克，盐0.25t，黄油30克，蛋白30克，海苔2克
做法
1.黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白
2.加入过筛的低粉，小苏打，盐拌匀
3.加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
4.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时
5.拿出后切块，在表面扎孔
6.180°烤箱烤20-25分钟