A. 莲藕炖鸡汤怎么做好吃，莲藕炖鸡汤的家常做法
1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可
2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
B. 鸡肉炖藕的做法大全家常
其实鸡肉炖藕是挺好做的，把鸡肉洗净，剁成块凉水，下锅烧开撇去浮沫，然后把鸡肉捞出来，可以用凉水冲洗干净，鸡肉上的浮沫，然后把藕，去皮洗净，喜欢吃块就切块，不喜欢吃会就切片，炖鸡的时候放点油，放里头几块冰糖烧化，以后把鸡肉放里，这是给鸡肉上颜色，炒好之后就添汤呗，鸡肉开锅以后再放藕片或者藕块，放上调料，葱姜蒜，大料，盐再炖个十分钟就可以放点香菜，葱花出锅了
C. 莲藕炖鸡块的家常做法大全怎么做好吃
主料
鸡腿肉
700g
白莲藕
300g
辅料
油
适量
盐
适量
红糖
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
步骤
10.鸡块就炖好了
D. 鸡肉炖莲藕怎么做好吃
主料
莲藕
650g
鸡根
500g
辅料
鸡粉
适量
清水
适量
芹菜粒
适量
步骤
1.食材：莲藕和鸡根。
2.将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水。
3.盖锅盖，大火煮开。
4.揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水。
5.将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中。
6.盖锅盖。大火煮滚。
7.揭盖，关火。
8.全部倒入电炖锅中。
9.盖锅盖，通电，大火。
10.炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电。
11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
为防止藕变成褐色，可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟;炒藕丝时，为了避免变黑，最好不要用生铁锅炒，且边炒边加少许清水，这样炒出的藕丝就会洁白如玉
E. 鸡炖藕怎么做好吃
食材
主料
土鸡
500g
莲藕
400g
辅料
3g
盐
15g
料酒
3g
姜
2g
步骤
1.主料：莲藕400克、土鸡500克
辅料：盐15克、姜2克、枸杞3克、料酒3克2.把土鸡切块
3.凉水下锅料酒3克煮开捞起，洗净血沫
4.姜切片、枸杞泡泡洗净
5.鸡块凉水下煲里，加姜
6.加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟
7.把莲藕洗净去皮切滚刀块，用凉水侵泡洗净捞起
8.加煲里炖20分钟
9.加枸杞
10.架盐
11.在炖5分钟左右即可
小贴士
炖鸡一定小火慢炖， 不可大火炖，要不鸡肉干柴不好吃
莲藕洗掉粉质，炖的鸡汤清亮不浑浊，最好用瓷器类炖鸡汤
F. 莲藕炖鸡的做法
莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜，莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿，鸡大腿肉质比较嫩，肉多骨少吃起来超给力。
莲藕药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍
主料;鸡大腿 500克，莲藕 200克
辅料;葱姜 酱油 糖 盐 料酒 八角
做法;
1 把鸡腿肉洗净，去掉边缘的肥皮，
2 斩成小块后焯水，沥干水分。
3 下入热锅中翻炒至微黄。
4 另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。
5 下入煸炒好的鸡肉，煸炒均匀。
6 加入料酒 酱油 继续煸炒。
7 加入葱姜 八角。
8 加入开水没过肉。
9 放入去皮切成条的莲藕。烧开转小火炖焖40分钟，加入盐收干汤汁即可
注意：炒糖色时要小火炒制，注意搅动以免糖色炒糊。
G. 莲藕炖鸡汤怎么做如何做好吃
食材用料：
莲藕[图]莲藕相克食物
鸡翅根
菜谱做法：
莲藕炖鸡汤的做法图解11.食材：莲藕和鸡根
莲藕炖鸡汤的做法图解22.将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮开，揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水
莲藕炖鸡汤的做法图解33.将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中，盖锅盖。大火煮滚，揭盖，关火
莲藕炖鸡汤的做法图解44.全部倒入电炖锅中
莲藕炖鸡汤的做法图解55.盖锅盖，通电，大火
莲藕炖鸡汤的做法图解66.炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电
H. 莲藕炖鸡肉怎么做才好吃
把鸡肉炒一炒，放上老抽肉，海鲜酱油，鲜盐味素，天天上汤，再放上连接连接，煮一煮出锅的时候放点小葱，调调味就好吃
I. 鸡肉煲莲藕的做法大全
主料
11.
在炖5分钟左右即可
J. 鸡肉炖莲藕怎么炖好吃
鸡肉的肉质会比猪肉来的细嫩，滋味也比较鲜美，适合多钟烹饪的方法，富有营养有滋补养身的作用，特别用来炖汤，是个不错的食材。但也不能吃太多会引起肥胖。莲藕是能消食止泻，开胃清热。如果两个放在一起除了能达到滋补的功效，而且莲藕还可以去除鸡肉的油腻，是个不错的搭配。
原料
鸡肉1/4只、莲藕一节、红枣四颗、姜片葱段适量。
做法
1、鸡子洗净斩小块浸泡片刻再过开水。莲藕切块。
2、所有材料一起放入汤褒，一次性把水加足，大火烧开后转小火慢煲，煲足2小时以上最好！
3、最后去掉浮油加盐即可食用！
孕妇生完小孩喝这个汤也不错，因为莲藕能清除腹内积存的淤血，能促使乳汁的分泌，所以在哺乳期可以炖下鸡肉莲藕汤。莲藕还可以止咳，所以家里有人咳嗽的话也可榨汁起来喝能起到止咳的作用。鸡肉平时也可以加香菇下去炖汤味道也是不错。但鸡肉也不宜过量食用会引起肥胖。